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记得之前在新加坡旅游的时候,让我印象最深的莫过于新加坡的黑椒蟹了,那是一种吃过以后,无法抹去记忆的味道。现在疫情原因出不了国门,˙这只得一次的味道依旧在我的脑海里。终于有机会来到三亚,同样也是一个海滨城市,同样这里有很多种类,口味不同的海鲜可以享受,于是我默默寻找了一圈,终于找到一家可以吃胡椒蟹的地方,锵锵蟹。
锵锵蟹,位于三亚湾附近的海角院子里,这里有很多家餐厅,锵锵蟹就是正对着大门的那栋海蓝色建筑。海角院子的餐厅很多,俨然就是一个热带风情美食园区啊。
超喜欢锵锵蟹的装修环境,浓浓的网红INS风,无论是装修还是餐具,都采用的是当下最流行的莫兰迪绿,餐桌边的景观装饰也很有三亚特色,有的墙纸还是用了特殊的材质,在阳光下闪闪耀眼好炫目。
他们家的灯饰我也很喜欢,不规则形状或者螺旋形状的都有,温暖的灯光配合莫兰迪绿的墙面,感觉在这里拍时尚大片都是非常适合的呢。
选择来这家主要是因为他们家的炒蟹,我喜欢吃黑椒蟹,其实在国内还是很少的,能做出新加坡大东海的味道也是少之更少,但总要解馋吧。锵锵蟹的炒蟹其实有很多种口味可以选择,看到网上说这家店的胡椒炒蟹是招牌菜,果断就点了。上菜以后,熟透的红色螃蟹身上盖满了厚厚的胡椒,我一看到这场景,马上忍不住开动起来,咬下一口,胡椒和蟹肉一起融合在嘴里,感觉棒极了。
锵锵蟹是三亚一家比较高档的餐厅,所以这里的菜品也是做的格外讲究精致,而且很多菜品都是独家自制的,在三亚有一家这样专门吃蟹又口味独特的高级餐厅,不虚此行了,现在就一起来揭开它的神秘面纱吧。
在三亚可以说是吃了很多顿文昌鸡了,其实每家的做法和口味都不一样,锵锵蟹不仅摆盘精美,做法也有所不同,这里是将做熟的文昌鸡肉,蘸取秘制酱料来吃的,香嫩的文昌鸡肉配上酱料,对我来说是新鲜的吃法,挺特别的。
他们家的黄油煎饼配咖喱酱也超赞哦,别看它就是普通的手撕饼,但口感超级的松脆可口,我不喜欢蘸酱,其实蘸咖喱酱也很好吃,只不过我比较喜欢这种天然的口感。
我们几个人点的是套餐,套餐里面还有凉瓜排骨汤、自制火岩山野菜黑豆腐、香炸蘑菇丸子、蒜香蒸墨鱼仔、侨乡焖煮肋排,当然我最喜欢的巧克力熔岩蛋糕做甜品,那是相当满足了。
这家店我要加入我的必吃名单里了,五个人消费686元,人均100块多一点,这在海鲜品类里面,已经算是相当划算的了。好啦,如果你觉得有兴趣下次去三亚可以去感受一下。