红星酒家
Blk 54 Chin Swee Road,#07-34
创立于1974年的红星酒家是新加坡传统港式酒楼。最有特点的是,他藏身于居民楼,哪怕是看到居民楼外的招牌,也会有点迷失方向。
从居民楼的电梯出来,画风瞬间变成了港式餐厅风,还挺震撼的。本来以为内部也只不过一百来平,可能贫穷限制了我的想象。里面空间超大,还有一个舞台,可以用作婚宴,年会表演节目。
从装修看的出年代感,可是食物口味确实实打实的好吃。这里的主厨Sin Leong 跟Hooi Kok Wai可是新加坡粤菜四大天王呢。
好吃推荐
- 烧鸭烧腊
只能说不能错过!
- 凤爪
微辣,软烂入口,很容易吃着吃着就停不下来,一下子点个三四笼也是有可能的。
- 排骨
咸淡适中,肉质鲜嫩
- 流沙包
真的会流沙,一口下去满满都流沙馅,口感十足。
价格适中,但点心大概4.5新币左右一份,菜的价格稍高。但是如果是来新加坡旅游,在居民楼尝尝好吃的港式茶点,也是一个特别的体验。建议晚餐的话早一点去,因为有些点心卖完就不一定有。