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希望朋友们能有耐心看完我的内容。
中国金鱼,本来是我们的国粹,国鱼,是我们中国传统文化中不可分割的一部分。
我养殖金鱼25年了,对金鱼的了解可能会比各位略为深一点,但是,每每听到到朋友,鱼友,网友一提起金鱼(中国金鱼),总是一脸的不肖,甚至有位同事经常买金鱼去喂养它的龙鱼和食人鱼,也见过鱼店老板在向顾客推销金鱼的时候,总是信誓旦旦的说:我们只卖高级的日本金鱼,不卖中国金鱼,你看你看,中国金鱼如此难看,哪里能和我们的日本金鱼相比阿......
金鱼是中国古代的劳动人民发现并培育的家养鱼类,我们本来应该以此为荣,但是造成中国金鱼今天的尴尬局面却也是我们自己造成的,当然和大环境有关,给位听我慢慢道来。
先说日本金鱼
日本的金鱼普遍品质高于中国金鱼的品质,其原因在于:
1.日本早在100多年前就已经由国家制定了金鱼的品赏标准,通俗说就是国标,每个养殖场都按照国标来挑选,宁缺勿滥,而我国从宋代(金鱼发祥时间)至今,都没有一个统一的标准,都是按照口口相传或公识民俗来评选。再者,对于不合格者都不淘汰(处理,处死,有点残忍) 而是拿到市场上去卖,进而造成了市面上最多的观赏鱼是金鱼,最贱价的是金鱼,最难看的也是金鱼,造成普遍共识:金鱼最低档,最难看。
2. 日本地处寒温带,能适应的金鱼品种不多,也就十几个,而且多数是草种鱼,比如: 和金 ,地金(孔雀尾),彗星等等,兰寿(日本称之为卵虫 足见对其的宠爱)是日本成功培育的品种,并且发展出好几个分支。土佐金极其美丽,但是也曾经濒危,那是在关东大地震的之后,在一片废墟中 ,残存的一个鱼盆里,刚好养着一对土佐金,才是这个绝美的品种延续了下来。
3. 日本人做事讲求精益求精,完美细致,养鱼也是一样,看看兰寿的标准就知道了,多达几十条品赏标准,再配以不同品种不同的培养方法,甚至选用的饲料,容器都不一样,更精细到换水的时候,从哪个方向搅动水,搅动的力度,次数........都有规定,还有,一尾鱼长到第几天的时候要怎样做,一尾鱼的父母 爷爷奶奶 ,外公外婆是谁有记录,如此的繁琐精细,想不培育出高级金鱼都难。
4. 严格淘汰不合格品,日本鱼场产坚决执行,用中国的老话说就是 :宁食仙桃一口 不食烂杏三筐 。对于不合格的个体严格淘汰, 这一点中国几乎完全没做到,这也是中国金鱼低档化的罪魁祸首,金鱼是属于基因活跃的物种,一对四年生的优质种鱼,一次能产下十万粒卵,但是,金鱼是属于丰产不丰收的鱼,十万粒卵大约有一半多,就算六万能孵化,至少要经过6次挑选才能选出看得下去的个体,每次都有大批次品筛出,中国的鱼场不会处理这些次品,而是拿到市场上买,这些奇怪残缺的金鱼最大程度的损坏了中国金鱼的形象,而且,喂养这些残次品会浪费大量的饲料,占用大量的空间,耗费大量的人力,但是收入却非常低,大家想想看,批发价低到5分钱一尾或称斤买的金鱼,其品相可想而知。沦落为饲料鱼,练手鱼,闯缸鱼也就不奇怪了。
我假设一下,一对优质的红白花蝶尾龙睛今年四月产下10万粒卵 ,孵化6万尾幼鱼,通过四个月的养育包括期间的层层筛选,剩下100尾标准个体,再用心培育这一百尾优良者,等到第二年,这些高级货以800元一尾的价格(淘宝上的价格)出售,毛利就有8万,如果进行特色品种定向培育的话 ,受益更高, 一条十二红蝶尾龙睛 淘宝价是5000元,如果培育成为种鱼,一对卖几万都能出手。
由于数量不多,耗用的人力物力财力空间都不会大,同样因为数量少,而能够对个体给与更多关照。使其品质得以保证。
但是如果都留下,会造成好鱼选不出,没有得到精细的喂养而沦为普通品,由于数量众多,也不可能进行精细操作,鱼病暴发,因操作不慎造成眼球脱落,蒙眼,鱼鳍残破,喂食不匀造成老头鱼,僵鱼,色彩平淡等等,而买不上好价钱,受益低下,而费用高昂。一个鱼场,有十个精品池和有200个普通池,谁的受益高?
与此同时,大量的高品质金鱼会整体提升金鱼的基因,使其子代中残次品减少,返祖现象减少(有过金鱼繁殖经历的朋友一定有体会,水泡眼的子代中会出现大量的象鲫鱼的个体),日本金鱼整体素质现在就是这样的,当然,这需要很多年。但是,日本金鱼有今天这样的好局面好口碑,不也是这样走来吗?
冰冻三尺 ,非一日之功
培养高品质的金鱼,对鱼场有利 - 高收益,对消费者有利 - 享受到高品质的产品,对国家有利 - 大量出口创汇,提高中国金鱼的国际地位,扩大中国金鱼的国际市场,制定金鱼标准,把主动权拿在我们手里,这是个皆大欢喜的事情。
现在 中国金鱼在国际市场上的地位如何呢?
高级货当然是富人的奢侈品,而大众皆知,金鱼源于中国,光耀于日本
前一句让人自豪,但那时中国前人的荣耀,
后一句让人脸红,属于我们的光荣在哪里? 看看传统产业, 丝绸,瓷器,木雕,造纸 ...... 莫不是如此。
传统产业日渐凋零,我们都得躲在祖宗的光环下,现代产业,我们是来料加工,却不掌握关键技术,CPU 半导体存储器 液晶屏 精密机械 精细化工...... 说远了,就是水族界,国货厂家,哪个厂家,牌子敢向德国依罕,日本ADA 叫阵? 除了仿造,自己弄出什么来呈给国人?
...... 说远了
...... 说远了
新加坡金鱼
现在国际市场上有个响亮地称呼:新加坡金鱼
新加坡那么小的地方,如何能培育得出叫响国际水族界的金鱼?
奥秘在于:新加坡的水族商 在大陆大批量订购有一定品质的金鱼(至少是经过四次筛选),拿回去按照日本标准或国际标准或中国传统标准分级,精养,然后,大价钱开卖。
希望水产界的老总们想一想,希望朋友们想一想,我们没有能力吗?
这里要说一下,金鱼和其他鱼不一样的地方在于 : 四分天资,六分养功,这一点 我是有深刻体会的,10元钱买的幼鱼,精养3个月,卖出500元的价格。
我养鱼25年,见过无数好品相的金鱼,也收集了许多优质观赏鱼的图片,以后会慢慢发出来给大家鉴赏,还有我25年养鱼的经验教训,也很乐意和大家分享,同时 ,我也有许多不懂的地方,希望大家不吝赐教。
国粹金鱼品种,有些已经很少见了
推荐一家韩氏金鱼锦鲤养殖场,部分鱼友在那边买过金鱼锦鲤,听说还不错。
另外出售各种品种金鱼、锦鲤鱼苗哦~