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冲出亚洲、火到国外的网红美食这么多,我骄傲了!

见惯了国外网红美食开到国内的新闻,

今天小资君要说点不一样的——

看我大中华美食如何“冲出亚洲,征服世界”!

想来也是,那些炸鱼薯条快餐泛滥的地方,

怎么能抵抗住本土美食色香味俱全的魅力呢?不存在的。

伦敦有家文艺的包子铺——BAO刈包,靠卖各种伪装成汉堡的“肉夹馍”引领了伦敦美食新潮流。你可能不知道,这家店最初只是在Netil Market 市集摆摊,后来竟然发展到在伦敦热闹的soho开了门店。

这家店的刈包是用两片馒头片夹着肉丝、花生碎、培根、炸鸡各种食材。夏天的时候,还会夹冰淇淋球来卖。

它们除了“肉夹馍”,还有各种面食,造型都很特别,有大熊猫啊,骷髅头……做得惟妙惟肖,也算是巧夺天工了。

三个创始人都是年轻人,听说当时还专门跑到台湾学习刈包的做法,就连店面室内设计和logo都是自己设计,万事亲力亲为。

吃过的小伙伴分享说,味道无可厚非,倒没有特别值得推荐,但是看它这么迷你可爱,不亲自吃吃看又会觉得可惜。

(本店图片来自ins@bao_london)

小资君前段时间去东京玩,在新宿站lumine商场门口一抬头就看到了一家鹿角巷,当时瞬间有一丝骄傲之情油然而生。本来日本就盛产黑糖,用本地黑糖做个波波茶喝起来一定又健康又满足吧。

ins@thealley.paris

听小伙伴说,不止东京,巴黎也有鹿角巷。这下好了,国外的小伙伴再也不用隔着屏幕吸奶茶了。

ins@supkroll

鹿角巷的渐层果汁饮料,自带光彩渐变羽化效果,仿佛把整座星空装进了杯子里。

这杯饮料因为摇晃时会由粉蓝变到粉紫,在抖音上面很火,大家都爱买一瓶来晃晃!

魔都卖奶茶的店多,但是冲到巴黎去的却不多见。在此不由得对鹿角巷多了一丝敬意,想要立刻叫杯来支持一下。

你可能想不到duang duang的古早味蛋糕也走向世界了,从台湾开到了新加坡,开到了洛杉矶。新加坡的受欢迎程度十分夸张,据说火了有大半年。

刚开的时候还搞限购,只有原味和芝士味两种口味,每人每种口味只能买一块。

必须承认,从食物本身来说,它刚出炉的样子实在是太诱人,抖啊抖的,吃起来软噗噗就像海绵,湿湿的,是大家都会爱上的味道。

古早蛋糕的鼻祖众说纷纭,其中沾师傅和阿嬷两个名字听到提得最多。小资君觉得不管哪家应该都不会差很多,大家可以放心试试,心灵手巧的小伙伴甚至可以亲手做。

ins@ohmkraipitch

ins@yves_eats

日本的辻利早就开到了伦敦,选址在中国城,好像就是特地为了满足出国的小伙伴想吃抹茶的心愿。

ins@pinkytji

但其实它们并不需要担心,外国朋友对抹茶甜品也是爱得深沉。

ins@mootimestwoo

ins@kingkeneats

在小资君的印象中,辻利冰淇淋每一支的分量都很足,茶味浓郁,奶香合格,没有莫名其妙的香精味,是抹茶控不会错的选择。

ins@lil_miss_diaz

冲出亚洲的美食里表现极佳的西安名吃,现在竟然已经在美国有十几家店,遍及曼哈顿、法拉盛、布鲁克林。

它在纽约多火爆,到店排队是常事,每家店座位也不多,总共10几个,多数就是对着墙。店里没座位的时候很多人甚至站门口端着吃。

店里招牌有扯面, 肉夹馍和沙拉,每份菜的价格都比中国的贵很多!凉皮(cold skin noodle),40块钱左右一份。

我们卖几块钱的肉夹馍(Pork sandwich)到了大美国25块左右一个。卖得虽然贵也难挡大家的拔草热情。

听说店开业至今,已经接待了无数美食博主。大家都说从来没有在美国吃到这么地道的中国辣子。味道够正,店本身的噱头也超足——年轻老板就是维密超模雎晓雯男朋友。这一点可能也有助推作用。

图片微博@雎晓雯

除了上面这些美食,各种川菜,拉面之类的在国外更是越开越多,味道也越来越正宗,慰藉了很多人的中国胃,也让旅行在外的小伙伴感到亲切。反正大家一起继续努力,把更多中国美食带向世界吧~

(本店图片@西安名吃官网以及其ins账号)

小资君还注意到,中国美食走向世界的功夫,国外美食界也是马不停蹄的在更新呢,ins上已经涌现出了一波没见过的网红美食!在此忍不住分享出来,权当与君共勉,也顺便给大家种种草!

一坨波浪型的gelato,上面放两个大眼睛,这就是eyescream and friends标志性的模样了。

ins@hihieunmi

小资君第一次看到它是在十一盆友圈摄影大赛,当时瞬间就被萌翻了。常规款是一只大眼冰淇淋配两种topping,坚果、qq糖或者果酱任你选。

反正只要有这两只大眼睛,时刻都会给你一种“eye see u”的萌感。

这家网红店目前一家在新加坡,一家在西班牙巴塞罗那,种草的小伙伴旅行的时候可以安排起来了。除了冰淇淋,店里还有冰淇淋奶昔和饮品售卖,模样也十分可爱,去的话可以一起打卡。

(本店图片来自ins@eyescreamandfriends.sg)

搞不清是吃了多少可爱多,首尔的马卡龙变成了这个样子了。

配色高级,配料丰富,种类又多,又有创意,看到这种草图任哪个小姑娘都无法拒绝。

棉花糖,巧克力,水果干,玫瑰花片,一切姑娘们的软肋都变成马卡龙点缀。还有时下流行的脏脏包系列,黄豆粉“驴打滚”马卡龙也有。

买过的小伙伴说,看在好看的份上,甜不甜的已经不在乎了;据说店里还有更多种类,反正15-20块钱一个,价格实惠,大家都是一次性买好几只。地址大家记好,就在首尔江东区城内洞450-45 1楼。

(本店图片来自小红书@小花卷)

伦敦有家有名的砍刀牛排,有趣的一点是切肉的工具是小菜刀一把。

乍一听感觉很暴力,实际上菜刀尺寸不大,即使打扮精致的小女孩拿起也看着可爱。

除了牛排要用菜刀切,他们家的汉堡也是顶着菜刀来相见。听小伙伴们说,这家食物味道都超出大家对网红店的预期,牛肉五分熟肉质嫩,焗茄子和奶油菠菜的调味也非常好。

主食吃完还有免费的冰淇淋送,或者大家可以点鸡尾酒来喝,性价比都很高。

(本店图片来自ins@flatironsteak)

要论浮夸,谁都比不过Barton G。它家的每一道食物都很不安分。

粉色假发甜品是顶着浮夸粉色棉花糖的假人头,看起来有点诡异,但是外国的小仙女们超爱跟她合照。

ins@justonemorefoodblog

ins@ritz_flores

百万美元钞票烤肉,看大家的表情就知道爱钞票多过烤肉。用这道菜来传达些赚大钱的好期待却是再合适不过。

ins@_b_everywhere

这道菜的剧情大概是鹈鹕满载着一份海鲜烤肉拼盘来上供。仔细看,嘴里还藏着一只大龙虾呢!

ins@jessicalesaca

这一道又是铁锹又是大木盒看起来很厉害,实际只是一份甜品,主体是布朗尼圣代,金条是米饼,沙子是巧克力饼干碎……看完是不是很想试试宝藏的味道。

ins@mrfoodie4life

ins@winni_store07

以上只是他们家美食一隅,想看更多戏精菜品的只有靠大家自己搜索了。就上面这个大叉子烤肉,据小资君所知,魔都已经有烤肉店这么操作了,感兴趣的可以跟风尝试看看。

读到这里大家是不是有点大受刺激?

世界美食五花八门,

有的可能让你感觉为了成为网红用力过猛,

但是小资君至少感受到它们为了得到大家喜欢所付出的努力和拼劲,

如果味道把控能做好,

网红相又何尝不可呢?

上面这些个ins新网红,虽然现在还没有,

但说不定哪天就登陆魔都了!

大家一起期待一下吧。