新加坡卫生部和食品局昨晚(3月14日)发文告指出,82人在3月10日至12日吃了位于勿洛北5街大牌3015的娘惹餐供应商Chilli Api Catering准备的食物后,出现肠胃炎症状。
14人目前仍在住院,当局也已经展开调查,并下令Chilli Api Catering从即日起暂停营业,直到另行通知。
文告也指出,所有处理食物的工作人员必须重新参加食品安全课程,获得及格并接受检测,确保没有感染食源性致病菌,才能复工。
执照持有者也必须对工作场所、器材与餐具,进行清洁和消毒。
(以上图源:Chilli Api Catering官网)
当局建议公众,不要光顾卫生情况较差的餐饮场所,并可通过食品局网站 www.sfa.gov.sg/feedback 举报,以便相关部门跟进调查。