来源：扬子晚报
近日,新加坡卫生部正式宣布:强制规定所有较不健康包装糖饮正面印上营养标签,不健康的高糖饮料则将被禁止在所有大众传媒打广告。
那么,在日常生活中,哪些饮料是高糖饮料,又怎么区分?扬子晚报请临床营养科金晖主任,跟大家说说饮料的那些事儿。
通讯员 张鑫 刘敏
扬子晚报/紫牛新闻记者 杨彦
注意>>
这些饮料都含高糖!
高糖饮料究竟有哪些,含糖量到底有多高呢?金晖主任介绍,高糖饮料主要以部分碳酸型饮料、部分奶茶、部分果汁类饮料以及部分运动饮料为主。
专家指出,正常人一天的标准糖摄入量一般是40-50克。而一瓶500毫升的可乐含糖量就高达53克,单独喝一瓶可乐,一天的糖摄入量就超标了,再加上吃其他含糖的食物,一天的糖摄入量肯定会超标,严重超出了人体的生理需要。
疑问>>
果汁为何也高糖?
有人说,果汁类饮料健康又营养,怎么会列入高糖饮料“黑名单”呢?
专家介绍,这是因为有些水果本身就富含较高的糖分,再加上果汁是“水果的浓缩”,含糖量更高。市面上大多果汁类饮料,都会添加蔗糖等,这又增加了含糖量。因此,在享受美味果香的同时,也不要小看部分果汁类饮料的含糖量。
运动饮料可以补充人体运动时所消耗的营养和能量,从而提高人体的运动能力。然而,运动饮料的主要成分是碳水化合物,也含有甜味剂等添加剂,它的含糖量约在5%—10%,它的含糖量要低于碳酸饮料,但是长期大量饮用也会有糖超标的风险。
后果>>
高糖饮料当水喝,也许喝出一身病
据报道,新加坡卫生部禁止高糖饮料打广告,此举意在降低糖尿病发病风险。
高糖饮料喝多了,真的会得糖尿病吗?金晖主任指出,经常喝高糖饮料容易使人发胖。而发胖以后,进而引起心血管方面的疾病。再者,过高糖分,会导致胰腺过度工作以产生胰岛素,增加患2型糖尿病、心脏疾病的几率。
此外,高糖饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些物质摄入到体内后,加大肝脏的排毒负担,长此以往,对肝脏功能有一定的损伤。碳酸饮料中的糖分转化成脂肪,堆积在肝脏中,这会增加脂肪肝的发病率。而且这些添加剂成分在体内代谢时需要大量的水分,可乐含有的咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,这会增加肾脏负担。
有研究发现,碳酸饮料,无论含糖与否,如果一天之内饮用两瓶或者两瓶以上,罹患慢性肾病的风险就增大两倍。
对于正处于生长期的青少年来说,不合理的高糖饮料摄入会给身体的发育带来诸多麻烦。它不但会影响到牙齿的发育,也有可能会造成高血脂、高尿酸、过度肥胖、骨质疏松等问题,继而可能造成青少年患高血压、痛风等状况。
建议>>
慎饮高糖饮料,加强运动合理饮食
控制青少年高糖的摄入是需要各方面共同努力的,家长尽量避免让孩子饮用高糖饮料,除非是在剧烈运动过后出现低血糖等问题的状况下确实需要补充能量的,可以合理地饮用运动饮料。
学校的健康教育也是必不可少的。饮料生产厂家应当标明碳水化合物等物质含量,给广大消费者提供全面的参考。青少年自己要合理、谨慎地摄入高糖饮料,同时也要加强运动、合理饮食。