“大吉大利,今晚吃鸡”了!
不仅刘昊然、王俊凯、王源这些小鲜肉,
为了吃鸡化身网瘾少年,
就连老干部胡歌都无法抵抗吃鸡诱惑,加入战局!
既然天天被念叨着吃鸡,吃鸡,
不如就真的去吃个鸡咯!
贴心的小资君为大家整理了魔都吃鸡指南,
让你比别人更会吃鸡~
目 录
烤 鸡
炸 鸡
鸡 汤
海 南 鸡 饭
大 盘 鸡
东 南 亚 风 味 鸡
面 包 鸡
特 色 鸡
“烤鸡”
My Butchery Table
法式烤春鸡
把肉铺开的这么洋气也是第一次见到,里面有各种火腿、猪牛羊排。最吸引的还是他们家烤炉里的烤鸡啦!这色泽也太诱人啦~鸡肉还是很嫩的,比较入味,土豆也好好吃~
地址:瑞虹路188号1层33B
人均:170元
CHICKEN&EGG
葡式霹雳烤鸡
在这里能找到关于鸡的所有料理,从早餐到晚餐都可以找到丰富的选择,无论是鸡蛋三明治、鸡肉色拉还是最受欢迎的烤鸡!入口吃到很嫩很嫩的鸡,不干不柴,而且一份那么大分量的烤鸡很适合和朋友聚会时一起分享~
地址:长乐路街道富民路291号悟锦世纪大楼
人均:100元
Paris Blanc巴黎白
法式烤松露春鸡
在静安腹地兴业太古汇开出的巴黎白,这里是纵情享受、释放自我的饕客聚集地。现代法式风格的装修,无论是墙面的装饰线,还是顶上的水晶灯,都是你熟悉的优雅法风。烤鸡扑鼻而来的香味,让人食指大动!鲜甜爽嫩的烤鸡实在是让人停不下嘴~
地址:石门一路288号兴业太古汇南广场S113&S212(威海路)
人均:390元
Magnet磁石
蜂蜜烧烤胡椒鸡
因为食材选用了鸡胸肉,没有脂肪,不喜欢的人会觉得肉比较柴一些;而特调黑胡椒汁的辣辣甜甜的,很开胃,喜欢它的人会觉得超级赞!到底美味与否,各花入各眼,欢迎品尝!
地址:西藏北路198号大悦城北楼901
南京西路1818号(1788广场1楼06单元)
人均:170元
石板街
栋笃鸡
栋笃“在粤语里意思是一个人直直的站着不动,用来形容那些站在哪里,什么也不做。所以这只鸡叫栋笃鸡~端上来的时候确实惊艳到了!每一只鸡都要腌制12小时,所以每天限量,想吃记得赶早啦~
地址:淮海中路99号大上海时代广场6楼602号铺(大世界地铁站)
人均:100元
暗恋桃花源
脆皮钢管鸡
环境是江南亭台楼榭风格的网红餐厅,却有着这么一直造型别致的烤鸡。皮脆肉嫩入味十足。
地址:长宁路1018号龙之梦购物中心红中庭7层
徐家汇路618号日月光中心广场泰康区5层
人均:100元
翠园
脆皮江南百花鸡
江南百花鸡是属于粤菜系,翠园的这道菜是他们家的招牌,皮脆肉嫩!而且不只有鸡肉,还有虾肉的感觉,每天限量30几只,要吃也要趁早哦~
地址:多家分店
人均:300元
“炸鸡”
醉东Oriental house
地狱炸鸡
店门低调的藏匿于安福路上,工业风却有着禅意的环境吸引着一批又一批食客。店内主打的是台州创意菜,走的是中餐西做的路线,摆盘精美食材新鲜!每日限量5只的炸鸡!简直是肉食爱好者的福音,鸡肉鲜嫩与香脆的鸡皮几乎是分离的~
地址:安福路308号202室
人均:205元
椰香天堂
香兰叶炸鸡
炸得酥嫩的鸡肉散发着糯米的清香。鸡肉早就腌得入味十分,搭配酸梅蘸酱则是锦上添花。别看它红得艳丽,这款酱料酸甜之中带着些许微辣,阵阵芝麻香气回绕,令人食指大动。
地址:多家分店
人均:190元
kyochon1991
香甜炸鸡
网红炸鸡店,店面很干净整洁,在这里与朋友小聚、一人食或是外带都是不错的选择。炸鸡的面衣又薄又脆,刚炸出来的香甜口味炸鸡,裹着香甜酱,咬一下就喷汁~所有炸鸡都是现炸,所以需要等20分钟左右。
地址: 延安西路2088号嘉顿广场2层
人均:70元
富乐满韩式炸鸡Bulloman
牌是鲜味炸鸡和淡味炸鸡,分量超足~一大盘超有满足感哇!炸鸡裹上甜甜的酱汁,辣辣的~~配上啤酒绝赞!炸鸡控在这里绝对一饱口福!
地址:虹泉路1051弄9号(近金汇南路)
沪闵路7398号来来大酒店美食城117号
人均:75元
宴遇
辣子鸡配芒果蛋黄
鸡肉经过与多种香料炸过后,香脆鲜嫩,又香又麻!再配上芒果酱来舒缓辣后的感觉,加上芒果汁装在鸡蛋壳里,做成蛋黄的形状,给人超独特的享受。
地址:愚园路68号晶品中心4楼
鸡笼庙口
盐酥鸡
个头不算小的鸡块被炸的金黄,香气扑鼻闻着就让人食指大动!配合着被炸酥的豇豆和花枝丸,一份下去意犹未尽~
地址:上南路846号(耀华路地铁站3号出口)
人均:20元
Hotfow火釜炸鸡
无骨香脆鸡
Hotfow火釜炸鸡源自韩国最正宗的韩国炸鸡,厨师都是经过了相当长时间培训,从食材挑选到刀功火候每一环节都必须经过考核的。后来又开发抽根烟鸡翅蜂蜜芥末味、鸡腿回头味、香脆鸡酱油味等数十种明星产品~
地址:中山北路3222弄月星环球港B2南洋小镇8号铺
人均:50元
“鸡汤”
香港柒胜海鲜火锅酒家
黄油鸡煲花胶翅汤
选用在山林里散养的谷饲老母鸡,并加以花胶、最高规格的金华两头乌,瑶柱等一起熬煮8小时以上而成,神还原正宗港式风味!鸡肉肉质酥嫩,富有韧劲。开锅后,放入上等花胶、深海鳕鱼肚等继续熬煮片刻后,先喝上碗满满胶原蛋白的汤,浓稠度适中、醇鲜不腻是不是看着就让人食欲大开~
地址:陕西南路90号3楼
人均:415元
晶采轩
花胶炖自家农场老鸡汤
单纯的一整只农场鸡,当天从崇明自家农场运过来,入锅后,伴着无污染的泉水,没有添加什么药材配料,连葱姜蒜都不放!盛一碗,清透鲜香的鸡汤,丝毫不腻,皮爽肉滑,骨都有味,清淡滋补,整个舌尖都充斥着鲜香之感。
地址:多家分店
人均:350
芝湖参鸡汤
参鸡汤
Photo by宅uuu
一锅冒着热气端上来的鸡汤,里面藏着一整只的童子鸡,每一只鸡肚子里都会塞满人参,板栗,红枣,糯米等都是养生大补的食材!鸡汤本身也很清甜,鸡肉更是十分的嫩!一口下去真的幸福感满满~
地址:多家分店
人均:75元
春川一只鸡
参鸡汤
不经过多调味,只保留鸡最原本的鲜香滋味,鸡汤清澈澄亮不会很油腻。鸡肉也是滑嫩可口,可以添加店家事先准备好的酱油和精盐,调节自己喜欢的口味~
地址:多家分店
人均:100元
乐忻经典
原盅炖土鸡汤
一盅土鸡汤,煲足了12小时,把苏北走地鸡的精华发散到汤水中,轻轻一提骨头,骨与肉的完美分离,足以说明鸡肉的酥烂程度。
地址:多家分店
人均:110元
“海南鸡饭”
南洋小铺
海南鸡饭
这家的鸡腿套餐很受欢迎!加了香米的鸡油饭很香,配汤也是画龙点睛的一笔。值得一提的是,这家送的柠檬红茶也很好喝,茶不涩,柠檬味也够,受到很多人推荐噢!
地址:浦东新区碧波路635号传奇广场N105-1F06铺(肯德基)
人均:40元
五星海南鸡饭
半只鸡
如果你是海南鸡饭热衷粉,那你一定听过五星的大名。营业不多久就要排起长队,不可预约!卖完关门!但真正尝过之后你就会原谅它的一切任性。鸡油饭无比正宗,一碗白米饭被做的喷香诱人,再加上嫩滑弹爽的鸡肉,想想都是直咽口水。
地址:多家分店
人均:80元
星洲海南鸡饭
海南鸡饭
传统的路边小店,充满浓郁的南洋格调。墙上涂满粉笔手绘,海南鸡,够嫩,去骨,无血水,在处理上火候掌握的很到位。三种色彩的酱汁可以自由调配,性价比极高!
地址:古北路443-5号(2号线娄山关路地铁站)
人均:80元
芽笼芽笼新加坡餐厅
海南鸡饭
这家的餐具和布置仿照新加坡街头市井风格,海南鸡饭鸡肉嫩滑Q弹,特制蘸料也十分有特色,配的是地道的油鸡饭十分加分,咸鲜可口,一碗不够。而且午市还有套餐,点套餐更划算哦!
地址:浦东新区芳甸路199弄大拇指广场40号1楼(近世纪公园)
天山路762号巴黎春天1层F1-07室
人均:80元
六福海南鸡饭
海南鸡饭
小小的一家新开的店,海南鸡饭比较正宗,老板态度非常的好,服务满分,量多实惠。主打海南鸡+鸡油饭+鱼丸汤,鸡油饭饭粒粒分开,没有很油腻。海南鸡很嫩,也不油~
地址:五角场街道国庠路41号
人均:50元
越打星Yuet Da Sing
海南鸡饭
沪上有名的新加坡餐厅,海南鸡饭是招牌!鸡肉很嫩,配上3种不同口味的酱汁,依个人口味自己选择!饭里的小米应该是和鸡油一起煮的,特别的香~
地址:多家分店
人均:60元
“大盘鸡”
那时新疆
大盘鸡
这家店大盘鸡的分量,真是多到超乎你的想象!鸡肉绝对可以让你吃到过瘾,每块肉都浸透了汁水,土豆酥烂入味,配上筋道的皮带面,足以满足你所有味蕾需求!
地址:多家分店
人均:100元
锡伯新疆餐厅
新疆沙湾大盘鸡
大盘鸡,选用的是新疆散养鸡,比一般城里买的鸡紧实、有肉香,用汤汁浸过的皮带面,吃起来在嚼劲十足,充满了馥郁的香味~
地址:常熟路83号神州商务大厦3楼(近巨鹿路)
江湾城路99号尚浦商务中心5号楼1层103号(近淞沪路)
人均:130元
疆Jiang 新疆秘制料理
沙湾大盘鸡
作为这里的招牌菜,沙湾大盘鸡采用新鲜的三黄鸡,在十几种香料和辣椒的包裹中,不断翻炒,最终出锅的那一口味道和分量都以新疆最正宗为标尺!沙湾大盘鸡吃到一半时,加入手工皮带面,麻辣鲜香,入口筋爽。
地址:胶州路317弄(胶州路新闸路)
人均:90元
SpiceBazaar香料集市
大盘鸡
装修风格更像一家休闲西餐厅,可谓是颠覆了人们对新疆餐厅的传统印象,颇受老外们的喜爱。分量十足的大盘鸡,夹一块鲜嫩的鸡肉,一口下去能吃到淋漓尽致汁水裹着鲜嫩的鸡肉的味道!
地址:湖滨路150号湖滨道购物中心1层
人均:105元
塔哈尔新疆盛宴
招牌菜大盘鸡每桌必点、咖喱与孜然的完美结合,口感微甜,辣中带麻,鸡肉软嫩爽口。
地址:多家分店
人均:85元
“东南亚风味鸡”
路边滩StreeTHAI
泰北竹签烧鸡配糯米饭
Street Thai主要出售正宗街头泰国美食。泰北竹签烧鸡配糯米饭,糯糯的米饭被紧紧包裹,放置在一个比手掌还小的可爱编织篮里,呈现在你的面前,叫人怎能不动心。
地址:卢湾区富民路291号悟锦世纪大楼1楼,近长乐路
愚园路68号晶品4层
人均:100元
瓦城泰国料理
泰式咖喱鸡
瓦城的这道咖喱鸡用的都是无骨鸡肉,每一口咬下去都是肉!都是肉!咖喱辣辣的,再配上鲜嫩的鸡肉和椰汁的清香,超级下饭~
地址:多家分店
人均:175元
莲池印度餐厅
馕坑鸡块串
圆柱形的Tandoori炭火烤炉烤制出来的食物保存了原汁原味,其中“馕坑鸡块串“用天然香料腌制并在印度馕坑中烧烤,其烘烤后的烤肉滋味份外浓郁。
地址:卢湾区泰康路274弄12号后门(田子坊)
遵义路100号虹桥南丰城南区1层
人均:130元
煌庭-壹泰东南亚主题餐厅
香兰叶包鸡
刚端上来的时候小资君还以为是粽子,其实里面包的是鸡肉~鸡肉吃起来带着一点点香兰叶的味道,鸡肉吃口嫩嫩的,还可以蘸着甜辣酱吃~
地址:多家分店
人均:130元
Awana满金香
咖喱鸡
伫立于北京西路的Awana满金香,小巧可人的店门让你忍不住推开去一探究竟!这道咖喱鸡,咖喱味道浓郁,但补呛人,微辣中带着丝丝甜意,真的超级下饭!
地址:北京西路1124号1楼(近陕西北路)
人均:105元
“面包鸡”
Wode沃德·面包
霸王别“鸡
纯正的法式面包,但内里的是整只烤鸡腿,就着面包吃外脆里嫩,面包独特的麦香味融合着鸡肉碎的香味相得益彰,如果你高兴,完全可以把鸡腿撕出来啃,鸡肉又嫩又入味,可以说是无敌了!
地址:多家分店
人均:40元
Pho Real
越南烤香叶鸡排三明治
越南烤香叶鸡排三明治,清凉蔬菜融入烧烤鸡排,酸甜口味爽脆口感,再淋上青柠汁与辣椒,快来尝尝带着浓郁越南味道的三明治吧~
地址:多家分店
人均:90元
JPG 鸡排哥
鸡排马卡龙
马卡龙胚的口感和欧包有点像,烤鸡肉丝丝鲜嫩不思议,鸡皮是带着小顽皮的弹韧让人着迷,配上浓郁酱汁和配菜们在舌尖百转千回。
地址:福州路来福士广场B1层K09
金科路2889号长泰广场西区B1层
人均:30元
“特色鸡”
兰亭餐厅
鸡骨酱
兰亭的菜本就是上海数一数二的本帮菜餐厅,而这道鸡骨酱是传统上海菜!主要是蚕豆、童子鸡红烧而成,看着浓油赤酱,但是吃起来你就会发现糖度和酱油都控制的很好,不甜不腻~
地址:西藏中路180号高盛商厦1楼
人均:70元
小绍兴
白斩鸡
不陌生的上海白斩鸡的代名词,色泽淡黄,皮脆肉质嫩,味鲜形美是小绍兴的白斩鸡的特色,受到广大饕客们的一致好评!
地址:多家分店
人均:35元
悦小馆
手撕三黄鸡
悦小馆的手撕三黄鸡虽然分量不是很大,但却一直很受欢迎~用的是鸡腿肉所以吃上去一点也不柴,味道偏清淡但有店点椒盐的感觉!
地址:多家分店
人均: 85元
振鼎鸡
白斩鸡
还记得随处可见的振鼎鸡,要是家里人不想烧菜就会去买个半只切好的白斩鸡回来当小菜。白斩鸡肉嫩皮脆,也看得出师傅的切工不错。鸡粥也是不折不扣的童年回忆!
地址:多家分店
人均:35元
满陇春
白斩鸡
除了好吃的小笼包,他家的白斩鸡做的也是很用心!一盘简简单单的白斩鸡,都能吃到久违了的鸡味。
地址:永康路73号
人均:75