新加坡一直以来的卫生都是蛮好的，不淡的那是环境食品安全在新加坡也是蛮重视！
大家可能以为新加坡这么多的小贩中心，而且很多看上去旧旧的，这样吃饭能干净么！！
新加坡这个小贩文化可是正经的啊！人家可是经过认证的！！
你这么想可就错了！！
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《经济学人》信息部发布的2019年“全球食物保障指数”（Global Food Security Index）报告，对113个国家的食物保障水平进行评估。
新加坡以87.4分位居榜首，也是名列前20名的唯一一个亚洲国家。
爱尔兰排第二、美国第三、瑞士第四、芬兰和挪威第五、瑞典第七、加拿大第八、荷兰第九，奥地利第十。
这项调查根据食物是否让人负担得起、食物供应是否稳定，以及食物品质及安全等三大主要评估范围，来衡量各国的食物保障。
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据了解，新加坡90%依靠进口，却能保证岛民吃到肚子里的是99%安全！
这都是因为以下这些原因，要求高！不仅要符合进口标准，也要遵循检验和验证的制度！
比如，海鲜只能用冰块保鲜、绝不能用化学防腐剂，运输设备和时间都有要求!
检查严！从生产食品的农场到加工厂、从产地开始就要符合本地标准！
很多进口食品在装上货柜、发往到新加坡前，农粮局就会派人去进行严格的资料审查……
罚的重！抽查不合格的商品，整批都要召回和销毁~
违规企业将面临高额罚款和警告；光是非法进口食品罪成立，就将面对两年监禁或罚款最高5万元~