听说最近在新加坡的街头
惊现一家“非常刁钻”的艺术餐馆
吸引了一大波业界老饕们专程前去打卡
回来连声直言：“刁！真刁！”
仔细问了才知道
这家艺术餐馆可以称得上是
新加坡口碑最好的火锅店之一
讲起来都忍不住要冒星星眼
“ 口味刁 ”
“五大天王”镇店
三牛合一香辣汤锅
麻辣鲶鱼锅
酸菜鱼锅
酸菜排骨锅
番茄牛尾锅
*还有小龙虾哦~
传统铜火锅文化传承
吃法简直是花样不断！
而且最近才新推出的“新加坡一绝”
独家沸腾兔兔火锅
也是不容错过！
（新加坡唯一一家经过食品安全局认证哦）
它还是全岛最美的艺术火锅餐馆！
百年古董供人观赏
随手一拍发个朋友圈
不知情的还以为是上哪艺术馆打卡了呢~
“ 环境刁 ”
“全岛最美艺术火锅餐馆”
这一家名为
【同心如意传统铜火锅】的艺术餐馆
绝对可以颠覆
你对火锅店的传统概念！
今日份美味：独家沸腾兔兔锅
必点
麻辣兔肉火锅
带有四川家乡味的
在新加坡吃兔肉？卫生吗？安全吗?
【同心如意】经过新加坡
食品安全局认证后
成为本地首家进口新鲜兔肉的火锅店
大家可能都不知道
在新加坡吃兔肉
那就是健康饮食的一种新选择！
因为兔肉跟其他禽肉相比
高蛋白，低脂肪，还少胆固醇
营养十分丰富
还更容易被消化（高达85%）
而且吃兔的历史
在四川的饮食文化里流传已久
而新加坡的川菜系
可能就差这一口“兔肉火锅”！
口感如何？会有膻味吗？
【同心如意】的兔肉全部新鲜进口
首先会经过卤煮
让兔肉先“吃饱”汤汁后
口感也会更加醇厚、Juicy
最后才会放入【同心如意】
特别为兔肉而研发的麻辣香浓锅料汤里
当一锅兔肉
重新在火锅内起伏翻滚时
你几乎可以闻到那种勾人的味儿
捞起一勺夹起一块
入口的瞬间香味四溢
一口咬下
那种少有的嫩鲜滋味
就在舌尖翩翩起舞
咀嚼的时候
麻辣口味的兔肉越嚼越香
口齿之间能感受到
十分厚实又细腻的肉质
这样浓郁、爽滑细腻的兔肉
不尝真是太可惜了！
这可是地地道道的“四川家乡味”兔肉火锅哦！
不过说了是沸腾兔兔火锅
还得按着火锅的吃法最来劲
吃完美味的兔肉
是时候“真刀实枪”地开涮了~
今儿个椰子就给大家
安利一份二人食的【同心如意】食谱
本期椰友福利
椰友福利来啦！
十份兔肉免费送！
点文末“在看”
并且留言写下你对七年老店
【同心如意】的回忆
就有机会获得
1
送沸腾兔兔锅2份
获得“最走心留言”的
两位小伙伴
每人一份沸腾兔兔锅！
2
送红油兔丁8份
留言集赞最高的前8位
每人一份红油兔丁！
只要你动动手留言点赞
一份美味的兔肉就
“近在嘴边”哦
*开奖时间：12月9日上午11点
福利使用期限：2019年12月9日至2020年1月9日
赠菜仅限堂食，商家有最终解释权
还记得那天晚上......
【同心如意】特色菜品
八秒牛肉
牛肉爱好者万万不能错过的珍品
精选新西兰鲜牛肉
油花分布得十分均匀，纹路优美
烫煮八秒钟口感十分鲜嫩
最重要的是每周空运到新加坡！
清晰可见的纹路像叶脉一样分布
尤其是在吸收汤汁之后
入口咀嚼片刻，香味溢满舌腔
肉质嫩而令人难忘
手切羊肉
【同心如意】向来精选食材
同样这一盘看上去
就十分精致的羊肉片儿
也是精选自新西兰鲜的哟
每一片新鲜进口的羊肉
都是厨师亲手一刀一刀切出来的
最重要的是没有一丝膻味
肥瘦相间，吃起来口感极佳
牛舌
这道优质黄牛舌
太容易让人少女心萌动！
首先牛舌片得十分均匀
而且凭借着本身得天独厚的质感和色彩
盘成一朵新鲜娇艳的玫瑰
光是看着就觉得十分心动！
特别是这道牛舌看着美
吃起来也相当的美
那种香脆口感，浓郁的滋味
不知不觉就会让人爱上的~
再来一张小伙伴们拍的
Ins风美图养养眼
手撕毛肚
咱算是看出来了
手撕毛肚就是必涮不可的火锅圣品
没有毛肚的火锅可不完美~
而新鲜毛肚的香脆口感
就不会是那种让人嚼著
就跟嚼塑料的感觉
这里的毛肚新鲜到
绝对一口就暴露了自己
带着点肉感的温柔
但是口感脆弹的本质
再蘸一蘸店内特制的小料碟
感觉人生好像瞬间圆满~
不过还有一些特色菜品
也是不容错过的哦
主食
·
蔬
手搓面鱼
这是一种很有特色的手工面食哦
还有菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋三种口味
下锅煮个4-5分钟
捞起来的面鱼实心有嚼劲！
龙须菜 & 豌豆荚
【同心如意】的精选蔬菜
也都是很有特色很有意思的
尤其是一篮子的龙须菜
虽是藻类，但是下锅只需5秒钟就能捞起
那种“脆生生”的口感倒是与众不同
关键是龙须菜不挑汤底
不论是清淡麻辣都很适合的哦
特别空运引进的除了龙须菜
还有这一道豌豆荚哦
作为四川的特色食材
到店肯定是要来上一份的~
店内还有很多其他特色涮品：
滋补乌鸡卷
同心如意独家打造
优质乌鸡去骨后切成薄片
香甜美味、美容养颜
女孩子们的火锅养颜补品哦~
黄金鱼豆腐
这鱼豆腐认真起来
每一道工序都是有讲究的
用优质鱼肉剁碎拌成鱼糊
蒸过后再微炸至金黄
【同心如意】特色小食
蛙蛙串
现炸的蛙蛙串刚端上桌
就能闻到一阵诱人的酥香
特别是一口咬下时
外边包裹的炸衣薄而酥脆，略带孜然香
里边的蛙肉肉质紧实
吃起来也是十分细腻的~
炭烤加拿大生蚝
新鲜细滑的加拿大生蚝
每天都是直送餐馆
生蚝在炭火上烧烤
再撒上师傅自制酱料
包括蒜蓉、辣椒和青葱等
更偏爱鲜美口感的小伙伴
也是可以选择生吃的哦
这一份生蚝绝对够鲜~
手摇盐酥肉
一份手摇盐酥肉
可以直接装在【同心如意】
特意准备的牛皮纸桶里打包带走！
吃之前轻轻摇一摇口味更佳！
打开一看
这不是期待已久的香炸酥肉吗？！
传统红糖冰粉
最后再来一份传统红糖冰粉
可以给这一顿美味大餐
来一个心满意足的收尾啦
这份冰冰凉凉的夏季甜点
淋上了红糖浆，撒上了山楂片和花生碎等
十分甜美解腻的哦
轻轻的舀一勺起来
看得见清亮的冰粉
感觉顿时又来了食欲！
店内还有其他更多特色小食哦
比如酥皮虾卷和卤味拼盘等等
不过除了食材好，口味棒
【同心如意】十分吸引人的地方
还在于它不仅仅是一家火锅店
独特的禅意风格和原木色的基调
在新加坡都是十分少见的哦~
【同心如意】店内的艺术
【同心如意】
打造出了全岛最美的艺术火锅店
一走进店里就有种自然放松的感觉
随处可见的手工竹编工艺
墙上还有名家书法
或是著名画家特地为【同心如意】而作
新加坡国华卓锦万代兰画作
另外店内展示的都是收藏已久
并且难得一见的古董珍品
其中已经有百年历史的古董
就包括了清代满洲窗、活字印刷模板
也有融入本地特色的娘惹瓷砖
以及非常有情怀的黑胶唱片哦
同心如意
店内的墙面也十分值得一提
这应该是在新加坡独有的设计~
使用稻草掺杂在涂料中
给人一种古代茅草屋的艺术感
而且又不会留存火锅味道
美观又实用
总而言之
用餐环境绝对可以打个满分
为了更舒服地用餐
店内的用餐位置特地留有空间
地方宽敞，吃起饭来也就更舒适
小料台也是不要太美！
另外还有独立又各有特色的包房
而且这些包房也能够合并成大包房
最多可供40人同时用餐~
独特包房
这么美的火锅店
一定要约上朋友去搓一顿哦~
本期椰友福利
椰友福利来啦！
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并且留言写下你对七年老店
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1
送沸腾兔兔锅2份
获得“最走心留言”的
两位小伙伴
每人一份沸腾兔兔锅！
2
送红油兔丁8份
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每人一份红油兔丁！
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“近在嘴边”哦
*开奖时间：12月9日上午11点
福利使用期限：2019年12月9日至2020年1月9日
赠菜仅限堂食，商家有最终解释权
【同心如意传统铜火锅】
也可以添加官方微信
进行预约或者下订单哦~