不是不报，时候未到
前几天还炫耀让朋友来成都避暑
这几天马上就热成狗
仿佛现在才算入夏！
天气一热
就吃啥都没胃口
越没精神越不想吃饭
越不想吃饭越没精神
所以阿宅今天帮大家找到几款
最适合这几天天热吃的美食
（建议收藏/建议转给更多人）
甜品冰饮、钵钵鸡
贵州菜、云南菜、泰国菜、越南菜
......
是不是想想就流口水
并食欲大增啦！
▽
夏季最不容错过的
当然是满大街的甜品冰饮店
一边吹着空调一边吃着甜甜的冰！
这才是夏天避暑的
正确打开方式啊
- 冰粉 -
在成都
说到最常见冷饮甜品
冰粉一定榜上有名
@食妞
而且一定要是手搓的
微微泛黄，还带着小气泡
和粉冲的冰粉比较起来
更加Q弹有韧劲儿
@食妞
其中最喜欢的口味
就是红糖糍粑和三鲜冰粉
不需要什么花生碎、葡萄干儿
吃的就是这份纯粹的冰爽
@成都潮生活
正宗的三鲜冰粉
里面只加冰糖汁、醪糟、银耳、小汤圆
香甜中带有一丝酒香
小汤圆软糯粘牙
吃进嘴里，简直透心凉
@食妞
现在成都有许多网红冰粉店
在配料上更是各种创新
蜂巢蜜、芋圆、爆爆珠、糯米球...
以前很普通的冰粉
也变得独具网红气息
店铺：甜心闲生
地址：东大街下东大街段65号（平安金融中心斜对面）
店铺：禅泉冰社
地址：春熙路银石广场负二楼86号
店铺：眷蜀冰社
地址：奎星楼街23号附2号
- 凉糕 -
除了冰粉
凉糕是又一个夏季解暑神器
红糖的甜腻
配合冰凉软绵的凉糕
Q弹爽滑，甜蜜诱人
再搭配上红糖、红豆、果酱什么的
这种软糯的清凉谁抵挡得了！
一盘透亮的凉糕端上
色泽亮丽的外表
如软玉凝脂般
泛着点点娇俏的鹅黄
让人一看就凉快了几分
在这个炎热的夏季
来一份软糯冰爽的凉糕
一瞬间就能赶跑
所有的夏日烦躁
店铺：坨坨凉糕 · 小吃研究所
地址：三圣乡簧柏路荷塘月色万福村10组1号(邓家便利店旁)
店铺：郁川凉糕 · 冰粉
地址：芳草街25号
店铺：竹海双河凉糕
地址：晋阳路432号2幢3单元3层328号
- 凉虾 -
一直觉得
凉虾就是升级版的凉糕
@成都同城会
一直很喜欢凉虾的口感
比冰粉更Q弹
嚼的时候仿佛在口腔里蹦跳
清凉又解暑
它用大米制浆煮熟
用漏勺漏入凉水盆中而成
因头大尾细形似虾
故此得名
店铺：其他
地址：路边摊
- 绵绵冰 -
上面的几款
再解暑也比不上直接吃冰！
@成都潮生活
底层是大堆各种口味的冰沙
然后依次铺上各种配料
冰沙绵软，各种配料也很足
吃下去，从嘴到胃都凉快了
@Saber_cy
现在卖绵绵冰的店铺非常多
各家都有自己的招牌
去之前可以先在网上查查
看有没有自己喜欢的哦
@我以为我吃不胖呢
店铺：拾光甜品
地址：春熙路、玉林、八宝街、科华路等均有店
店铺：天然呆
地址：东糠市街43号
店铺：雪多冰
地址：高升桥南街2号附42号
- 台湾冷泡茶 -
各种茶饮虽然越来越多
但是很多都因为热量太高
让吃货们望而却步
所以最后再推荐一款
健康的台湾冷泡茶
很多人可能还没听说过
▽
冷泡茶
即以冷水来冲泡茶叶
是颠覆传统的一种泡茶方法
与传统的热茶泡法相比
茶叶的滋味会较难渗出
因此常需泡上好几个小时
点评用户@钟钟妹儿
喝起来比热茶清爽
比奶茶健康
非常值得一试哦！
点评用户@滚滚小蛋子
店铺：在地巷仔内
地址：成华区铁建广场2楼（德克士旁的楼梯上二楼，楼梯口）
虽然甜品冰饮很解暑
但还是不能当主食啊
毕竟人是铁，饭是钢
一顿不吃饿得慌
随便吃点没胃口
吃火锅、烧烤、串串...
上起火来又容易屁儿痛
所以
阿宅再给大家推荐几款
- 清爽又开胃的美食 -
请注意查收并收藏哦
又想吃串串又怕热？
那钵钵鸡就是你的不二选择
现在市面上
有红油和藤椒两种口味
红油里辣椒和芝麻的醇香
使得肉和菜都让人回味无穷
而藤椒味的
更是麻辣鲜香
鸡爪、掌中宝、牛肉、郡肝...
还有豆干、土豆片、藕片...
各种荤素菜自由搭配
想吃啥拣啥！
店铺：叶婆婆钵钵鸡
地址：人民南路4段20号附1号
店铺：乐山鲜知味钵钵鸡
地址：草堂北路16号附18号
店铺：官记乐山钵钵鸡
地址：玉林南路玉洁巷12号附8号
云南菜又称滇菜
是中国菜体系中
民族特色最为突出的一个地方菜系
云南常年蔬菜不断青
山茅野菜遍地可寻
有春食花、夏食菌、秋食果、冬食菜之说
主要以时令山珍、水鲜见长
熟而不烂，嫩而不生
云南菜系广，口味多
鲜嫩、清香回甜
酸辣适中，偏酸辣微麻
讲究本味和原汁原味
炎热的夏季，最适宜不过
店铺：都氏二当家·木系（翡翠城）
地址：琉璃路678号翡翠天地别墅群内（中国银行斜对面）
店铺：帕莎傣傣族餐厅（春熙路）
地址：暑袜中街99号1栋2层202号
店铺：兰木肆云南菜（西宸天街）
地址：茶店子路龙湖西宸天街购物中心5L-21
四川多麻，云南喜鲜
湖南好辣，而贵州嗜酸
在贵州众多酸食中
凯里酸汤鱼最为出名
酸汤也是当地人饮食中
接受度最高、最普遍的美食
其实在贵州当地
酸汤鱼只是酸汤的一种形式
简单地说，酸汤就是火锅
汤底+配料是最常见的组合
贵州还有句俗语：
“三天不吃酸，走路打翩翩”
这款酸辣爽口的贵州特色
吃完保你胃口大开！
店铺：苗乡楼贵州菜
地址：悠方购物中心5楼L523至L525号
店铺：欢天寨
地址：天环街719号（科华南路府城大道口）
店铺：泉味道·贵州厨房（动物园）
地址：龙锦街1666号青龙广场二层（租售中心楼上）
暑假的盆友圈太热闹
泰国、新加坡、印度尼西亚...
满屏都是芭东海滩落日
椰子冬阴功和咖喱
@miniko美食探店
没有年假的社畜
只有找个地方约次泰式火锅
假装自己在度假
汤底里的配料中
有南姜、香茅、青柠等
使得汤底融酸、辣、香、鲜于一体
给舌尖带来如绝不屡的快感
青柠的酸、小米椒的辣
鱼露虾酱的鲜咸、香茅南姜的香气
一起纠缠在口中
酸辣的口味泰式火锅
在夏天吃起来非常开胃
吃完后喝一杯清凉退火的椰子汁
抵消刚才口里的酸辣滋味
好爽！好爽！
店铺：集渔·泰式海鲜火锅
地址：科华街5号附2号（蓝色加勒比广场东80米）
店铺：朴田泰式海鲜火锅
地址：长荣路56号泛悦国际广场1栋5号楼
店铺：青柠记忆泰式海鲜火锅
地址：金牛万达广场万达金街（万达广场4号门旁）
一说到东南亚美食
泰国菜吃的比较多
脑袋里首先浮现的
必是咖喱和冬阴功
最大的特色就是酸辣重口味
但是说起越南菜呢
很多人真的没有什么印象
相较于泰国菜
越南菜更加小众更加小清新
虽然口味重酸、甜
但在做法上倾向天然清爽
原料上也多用热带水果和蔬菜
看起来就是很健康的饮食
店铺：岘港·越南料理
地址：大业路6号COSMO财富中心2楼
店铺：禧越·越南料理
地址：天府大道北段1199号银泰中心8楼
店铺：青悦越南料理
地址：成都远洋太古里东里1层1306
说了这么多
其实成都人在夏天
还是更喜欢各种凉拌菜下稀饭
特别是那些
隐藏在家附近菜市的小摊摊儿
因为都是卖街坊邻里
质量分量这些都不敢扯拐的
所以这些地方的拌菜
不仅新鲜也非常便宜！
自己在家做饭的时候
炒菜又热又麻烦
就可以考虑去家楼下的菜市场
打包几个凉拌菜回家
省事儿又方便！
各种卤鸡爪、卤肘子、拌耳片
猪拱嘴、兔丁、藕片、土豆片...
然后就着一碗放凉的稀饭
简直不要太棒
看完上面的推荐
是不是觉得还没去吃
就已经凉快多啦？
这几天这么热
如果正在为约饭吃啥而纠结
那按着上面的来
绝对不得错！
今日话题：
#你还知道哪些适合夏季吃的美食？#
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编辑 | 阿宅
图片| 见标注、网络