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俗称“打瓜”,长得酷似西瓜,亩产8000斤,种子比瓜值钱,4元1斤

导读:长得和西瓜一样,亩产8000斤,农民种瓜却不卖瓜,种子4元1斤

夏天不知不觉就到来了,而这个时候有一种水果开始上市了,并且它还是夏季最受欢迎的水果之一,估计小伙伴们都已经猜到了,它就是西瓜。西瓜可以说是夏季必备水果,没有西瓜的夏季是不完整的。其实在北方地区有一种水果,长得和西瓜是一模一样,它生命力强,亩产可达8000斤,然而农民种瓜却不卖瓜,因为种子比瓜更值钱,收购价要4元一斤。


南方的很多朋友们,对于这种俗称打瓜的水果应该都是比较陌生的,但是对于它的种子肯定相当熟悉了,因为很多人就喜欢吃,它就是西瓜子,又叫“黑瓜子”、“大板瓜子”或“黑瓜籽”。小时候就很好奇,一棵西瓜里面才这么一点种子,那市面上所卖的西瓜子那么多,这得需要多少的西瓜啊。难道他们都是把别人吃的西瓜后吐出来的种子又收集起来了吗?后来了解到了打瓜之后,才解开了心中的谜团。

打瓜又名籽瓜,是属于葫芦科的一年生草本植物,它长得和西瓜基本上是一模一样,瓜是圆形的,表皮是浅绿色的,并且还有花条纹,但是个头要比西瓜小一点,一般单个瓜重4-6斤,不懂的人很难把它们分辨出来。之所以打瓜和西瓜如此的相似,这是因为它和西瓜是近亲,是属于西瓜分支品种。打瓜原产自非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,在唐代经丝绸之路才传入我国,目前主要是在西北地区大量种植,是属于当地一种具有特色的农产品,甘肃所产的西瓜子就在我国相当有名气,每年都有上万吨的大板黑瓜子从兰州销往台湾、香港、新加坡等地。

打瓜相比于西瓜的适应性很强,其在荒地里也能生长。并且产量也很高,一般亩产可达到8000斤左右。但是农民种植打瓜,却并不卖瓜,主要是售卖它的种子。打瓜的种子非常多,且要比西瓜的种子更大一些。单个打瓜含有种子可达到400-500粒,千粒重140克~170克,每100公斤瓜平均出子约为3公斤,而每亩产西瓜子大约100斤-150斤。而种子在地头的收购价也不低,一般能达到4元一斤。收购的西瓜子在被食品公司经过晾晒、蒸煮等多道加工,就变成了市面上常见的西瓜子了,并且价格也要翻几倍。

那有人会问,打瓜的瓜瓤能不能吃呢?打瓜的瓜瓤是可以吃的,但是却和西瓜相比,你是口感还是甜度方面都要差远了。并且这种瓜的瓜瓤很不耐保存,一般打开5分钟就会有馊味,食用价值不高,所以农民在采收打瓜的时候,只取它的种子。而瓜瓤、皮和汁则全部当废物仍在了地里,然后充当了肥料。也是因为种植打瓜只是以收取瓜子为目的,其利用率相当低,仅仅是5%左右。也是因为这些原因,所以种植瓜的农民并不多,只有在西北部分地区有少量农民种植。各位网友朋友们,你们吃过打瓜吗?欢迎下面评论区留言讨论!