过度营养是个世界问题,其导致的肥胖严重影响着人类的健康。虽然有研究表明,人类在过去几十年的时间里,花费在运动上的时间并没有太大变化,但是我们还是能感觉到这里面有点问题,毕竟吃得多了吃的更好了,运动即使不变也会胖。
新加坡健康促进委员会(The Health Promotion Board of Singapore)推荐,要求每个成年人每周至少要保证150分钟的运动时间。调查统计的结果显示,高达54%受访者表示在最近3个月内没有参加任何的体育运动。
对于这个问题,除了督促人们多多运动以外,James Levin提出了“非运动活动(Non-Exercise Activity Thermogenesis, NEAT)”的概念。顾名思义,就是通过非运动的方式产生能量消耗,进而达到控制体重的目的。做家务就是一种非常不错的NEAT活动,那么哪项家务减肥效果最好呢?做多长时间的家务才能达到150分钟的运动时间指标呢?下面这篇文章会给你答案。
这是2016年发表在European Journal of Clinical Nutrition杂志上的一篇文章,研究对象就是像你我这样的亚洲男性,将受试者分成两组通过进行常见的家务劳动,检测各项家务的能量消耗。目的是提供相应的数据,方便体重控制。
研究首先选取了年龄范围在21-39岁的华人背景的男性,分成两组进行实验,每组各10人,Study 1和Study 2的检测过程基本一样,主要差别在于做的家务不同。Study 1进行6项活动,即叠衣服、熨衣服、扫地、打扫浴室、换床单和整理物品,而Study 2进行另外8项活动,包括用力擦地、洗碗、切菜、挂衣服、搅拌、清理垃圾、拖地和做面团。
上表的结果显示,两组参与者在基础消耗上没有差异,下面就让他们干活了。
两组受试者在临床营养研究中心两个13.5平方的房间里进行家务劳动,房间有可检测的通气系统,通过对耗氧量的检测,来计算不同家务对氧气的消耗,进而换算成消耗的能量。通过上表我们可以看出来,每分钟消耗能量最多的家务是换床单(Changing bedlinen),紧随其后的是整理物品(Organising Items)和拖地(Mopping Floor),消耗能量最少的就是搅拌(Stirring/whisking)。
那么,需要干多久家务才能达到每周150分钟体育活动的消耗量呢?经过换算,平均要304分钟每周或者44分钟每天的运动才能达到,不过如果你选择换床单,一周只需要224分钟就行。
看到这结果,我看还是去跑两圈吧。