福田人都知道的茶餐厅
因为人太多,50m内连开两家
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11年了,翡翠百乐终于肯打折了!
"行啦,食叉烧啦 "
皇岗村的TOP1
"行啦,去饮茶 "
福田的老牌茶餐厅——翡翠百乐,从不打折,但外卖没断过,店里经常坐满人,坐在这能听见杯碟碰撞,隔壁阿伯的粤语声,时间慢慢流逝。
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11年了,从来不打折的它,终于也肯“傍水”了,3个区,4家店,全部参与,100元减50元的代金券!手快有,手慢无。
翡翠百乐,靠什么红?
"当然是叉烧"
翡翠百乐的叉烧,全都是每天自家制作、新鲜食材、独家的秘方。每天新鲜供应,11点准时出炉,怪不得周围上班族都爱惨了它。
招牌必吃ONE
食神 叉烧饭
靠着叉烧饭,称霸了整个村的外卖。吃叉烧可以,也请多来两个蛋!食神叉烧饭,妙不可言,只因猪肉新鲜,食材够好。
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新鲜出炉的叉烧先挂上栏杆,客人下单后再均匀切块摆盘。叉烧都是肥瘦相间,浑身淋满了蜜汁,香得不行,据江湖传闻,它家的叉烧汁,全深圳都能排上号。
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大块的肥瘦叉烧,新鲜入味,叉烧蜜汁渗透进口感上佳的叉烧,加上些许焦边,叉烧吃下去那一霎那,正宗两个字从嘴巴里自动跳出。
还有两个太阳蛋,半熟版本,会流心,放上去的时候还会滑动,戳破蛋液和饭搅拌,一大口食用最佳。
*根据个人喜好,蛋也可以选择滑蛋哦!
被挂念了11年TWO
一碗有记忆的 云吞面
和老板聊天的时候,他说,在湖贝,有一个客人陪他妈妈吃了整整十一年的云吞面,传承了三代人。可见,他家云吞面魅力不一般。
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云吞面的主厨是陈师傅,在米其林三星酒店工作了很多年,店里的云吞都是他包办。
陈师傅将薄薄的云吞皮展开,裹入后腿鲜肉、鲜虾后,肥瘦比例严格,在高汤锅里煮熟,爽口而甘。用的是上等的银丝细面,口感爽滑入口。汤头更是用心至极,猪骨、大地鱼、老姜。使得汤清而味香。
云吞的个头很大,里头有一整只虾,皮超薄,咬下去就能感受到虾肉的甜美。
异国风味THREE
新加坡 海南鸡饭
老板是新加坡人,所以也将新加坡风味的海南鸡饭带来了深圳。
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新加坡风味的酱料,配上精选走地鸡,在秘制汤底中熬煮许久。不得不说,这碗鸡饭也让很多人爱上了翡翠百乐。
裹上姜蓉,将皮滑肉嫩的鸡搭在饭上,一口吃掉,感受多重口感。
店内新秀FOUR
不可错过的 招牌牛扒
店里牛扒完全惊艳到我,绝对不可错过!牛扒高温炙烤过后,淋上地道黑椒汁,牛扒还会在铁板上沸腾,切开后,肉嫩到令人叫绝。
港式奶茶x小熊冰冰
"港式奶茶就是最屌的"
港式奶茶最重要的就是茶,火够滚,拉到位,茶香才能封存在唇齿之间。
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港式正宗FIVE
小熊冰冰奶茶 大杯冻柠茶
店里最热销的就是小熊冰冰奶茶,连冰块都是用奶茶冻成,这样的奶茶会更加醇厚香浓。
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除了小熊冰冰奶茶,还有柠茶版的小熊哦,加入了柠茶冻成的小熊,变得足够酸,冰爽上头啊!
别忘了还有超大杯的冻柠茶,判断一家店正不正宗就看它的冻柠茶好不好喝,翡翠百乐的冻柠茶我真的吹爆,摇骰比喝这个我百分百愿意。
港式小吃专栏
"港式小吃,永远的神"
“淋满黄油和糖浆的粒粒西多士”
“小时候最爱吃的酥皮菠萝包”
“肚子超有料的爆爆漏奶华”
“茶点时间到·全天供应哦”
翡翠百乐·茶餐厅
"我同我老豆日日来啊"
在皇岗村里开了八年的翡翠百乐,已经成了福田人的点外卖首选之一,早上奶茶菠萝包,中午叉烧饭,晚上四宝饭,宵夜吃茶点。拍摄的时候还看到很多团体订餐,真的实红了!
附近的叔叔伯伯经常会来吃下午茶,采访了一个伯伯,“我每天都来喔,我对茶餐厅有瘾啊。”
看到小朋友们,就想到小时候来茶餐厅吃一顿要吹一个星期的我,翡翠百乐的海鲜池拆了,我也长大了。
光盘行动
响应号召,节约粮食!
本次拍摄的所有食物最后被大家吃光啦!
商家信息
翡翠百乐·福民店
【人均】
57元(折前)
【地址】
福田区福民路皇兴大厦东侧一楼、二楼部分
(皇岗交通银行旁)
【营业时间】
周一至周日:08:00-21:30
翡翠百乐·皇岗店
【地址】
福田区下围一村7栋1楼
【营业时间】
周一至周日:08:00-21:30
翡翠百乐·罗湖店
【地址】
罗湖区东门中兴路75号
【营业时间】
周一至周日:07:00-22:00
翡翠百乐·西乡店
【地址】
宝安区金海路华盛辉大厦101铺
【营业时间】
周一至周日:07:30-22:00