14年奶茶大咖【茶汤会】
深圳也有了
它是【春水堂】的兄弟品牌
招牌是芋圆黄金桂珍珠奶茶,18元/杯
第①次来喝它就够了
「 它,是春水堂的小老弟 」
图片为官方授权使用
开了14年的奶茶店【茶汤会】,深圳也有了。它是开了36年奶茶老店【春水堂】的兄弟品牌,在日本、新加坡、美国、越南都有门店,全球开了有293家。
- 古早味奶茶-
茶汤会主打古早味奶茶,沿用老一辈的做茶工艺。台北常能喝到的冬瓜茶、姜茶、珍奶、拿铁,都能在这喝到。
「 第①次来喝这杯 」
他们出了1款限定的【芋圆黄金桂珍珠奶茶】,别的地区都喝不到哦,18元/杯。入口茶香和奶香交织融合,茶味浓厚,不会有甜腻的感觉,第一次来喝这杯就可以了。
- 芋圆黄金桂珍珠奶茶 -
【芋圆黄金桂珍珠奶茶】芋圆用紫薯、地瓜、抹茶&芋头做成,搭配Q弹的珍珠,一口能啜到5种口味。
- 冰水珍珠&芋圆 -
他家的珍珠和常见的黑糖珍珠不同,因为没有拌黑糖,加的是蔗糖,所以不会挂壁。煮过的珍珠要让它泡冰水,这样才能保证弹弹的口感。
- 黄金桂茶底 -
限定款用的是名叫【黄金桂】的茶底,它本质是1款乌龙茶,但这款茶汤喝起来会有股淡淡的桂花香气。
萃茶机煮茶
&
急速冷却
用特制的萃茶机煮茶,茶汤倒进冷却机急速冷却到合适的温度,这样能保证茶汤的口感。
- 珍珠赏味期:3小时 -
用树薯粉做的珍珠,煮过之后赏味期只有3小时,超过3小时的珍珠统统都会丢进垃圾桶。
「 古早味冬瓜3兄弟 」
茶汤会的第②招牌是他家的冬瓜茶系列,冬瓜搭配拿铁、柠檬、铁观音这3种不同食材,从酸到甜,都可以按照自己喜好选择。
- 冬瓜铁观音 -
一直以为冬瓜茶里没有茶,在这里冬瓜茶和铁观音混合在一起,铁观音的醇厚口感,还能喝到淡淡冬瓜香和黑糖香。
方块冬瓜砖
黑糖和冬瓜一起熬煮,直至冬瓜肉完全融掉,摊凉后被打包成方块砖的模样。店里每天要将冬瓜砖现熬现焖1个半小时才能出锅。
会变色的茶
30秒是这个色
1分钟变这个色
最后就是这个色
用料理机搅打5秒的冬瓜铁观音,茶汤刚开始会是奶茶色,然后渐渐变淡,最后变成了粽色。每个时间看见的颜色都不太一样。
- 冬瓜拿铁&冬瓜柠檬 -
拿铁本意是【牛奶】的意思,店里的拿铁是没有加咖啡的喔。冬瓜茶和新鲜奶泡喝起来绵密。还有1款【冬瓜柠檬】,香水柠檬整颗榨汁,能保留表皮的柠檬油,味道清新带点黑糖味。
「 去年12月悄悄开来 」
去过台北的人,可能有许多都知道【茶汤会】。他家去年12月悄咪咪开到深圳,还是有蛮多人不知道它开了的。店里的位置不多,只有4张桌子。
[TP TEA]
沿着万象天地对面的科润路,一直走大概5分钟,到大冲新城花园第二个门上扶梯就能看见他家了。店里现在已经上线外卖平台,附近5公里的朋友也都能点单。
- 店家优惠 -
· ①到店消费,买1送1 ·
『 11月24日-11月29日 』
全场任意饮品,买1送1
*到店按指示操作
可享全场任意饮品买1送1*
· ②外卖下单,指定产品买1送1 ·
在后台回复“奶茶”
可获得外卖优惠详情
■ 门店信息 ■
茶湯會
-人均-
18元
-电话-
18129856369
-营业时间-
10:00-21:30
- 地址 -
南山区大冲新城花园2栋2单元269
(导航搜索“茶湯會”即可找到)
- 避雷指南 -
1、店内部分茶饮,例如翡翠柠檬,会因当季的柠檬不同,造成口感不同,最近柠檬会偏酸,可酌情调整甜度;
2、店铺位置不太好找,在商场2楼,如找不到可致电店家询问;
3、下午是外卖高峰,可能会遇到排队的状况发生。
作者:赛德·乌漆嘛黑
摄影:Joyann
加我聊聊呀
微信:xiaofendui10
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