中国侨网1月23日电 据新加坡《联合早报》报道,象征“吉祥”的年柑是农历新年不可或缺的水果,新加坡华人家庭都会买来送礼或自己享用讨个好意头。
新加坡国人送礼讲求得体,因而偏爱个头大的年柑。一般来说,直径要介于75毫米至85毫米才称得上是大年柑。
今年的农历新年落在2月,来自各地的年柑有更充足的果熟期,因而会偏甜。(新加坡《联合早报》/龙国雄 摄)
不过,新加坡果菜出入口公会会长郑谦木受访时指出,今年中国有一阵子少下雨,导致永春芦柑长不大,所以大年柑收成也相对减少。但他确定本地供应方面不会有问题。
他说,“所幸有少部分种植商舍得(在年柑生长期)摘掉一些年柑,让剩下的有足够养分生长,也让产量没那么紧张。”
他补充说,不过近年来中国的经济持续增长,过去只有南方人会在新年买柑的习俗,如今已扩大至中国的其它省份,导致需求增加,芦柑价格自然也会跟着上涨。
各大超级市场包括职总平价超市和百美超市等受访时表示,今年的芦柑售价和去年比,涨幅介于10%至20%。
职总平价总监张金泉回复《联合早报》询问时说,从18日(文中均为当地时间)开始,顾客就能在职总平价的所有超市买到年柑,售价因品种、产地和果形大小而有所不同,每一盒的价格介于8.95至29.95新加坡元。
至于百美超市,将在26日开始出售年柑。芦柑的售价以大小和重量而定,每盒售价介于8到24.8新加坡元,蕉柑则介于14.8到28.8新加坡元,至于椪柑则介于18.8至26.8新加坡元。
昇菘超市发言人也表示,将会在1月下旬开始售卖新年柑橘,售卖的柑橘品种包括芦柑、蕉柑、椪柑、巴基斯坦柑和皇帝桔等。除了售卖经济装和礼品装,也会和往年一样售卖特别设计的高档柑橘礼盒,作为农历新年的伴手礼。
郑谦木补充说,本地也进口广东汕头龙门蕉柑、台湾桶柑、椪柑和巴基斯坦蜜柑等。今年蜜柑的价格并没有什么波动,而桶柑则会视其品质和果形的大小,预计入口成本价格也会上涨10%至15%。”
虽然今年芦柑比较贵,不过好消息是今年农历新年落在2月,年柑有更充足的果熟期,因而特别甜。
郑谦木解释说,1月中旬是年柑的成熟期,而今年农历新年在2月中旬,年柑因而有更充足的果熟期,所以今年的年柑会偏甜。据他了解,国人若是要买来送礼,一般会在新年的一两周前开始入购,若是买来自己吃,则会等到最后一周才购买。(侯佩瑜)