前段时间妈妈来新加坡玩，虽然以前来的时候我也带她吃过新加坡的美食，什么辣椒胡椒螃蟹、鸡饭之类的，但是几年前的我远远还没有进化到“高级吃货”的境界。这次来我索性列了一个表，告诉妈妈别做饭了，我每天晚上带她出去品尝本地美食。现在把我们吃过的和推荐的好吃的地方分享给大家。
注意：新加坡物价不便宜，妈妈习惯了节约，所以选的地方都是中低端价位的。白富美以及高富帅慎入！
辣椒螃蟹 & 胡椒螃蟹
恐怕所有关于新加坡的旅游节目最常提到的就是辣椒螃蟹和胡椒螃蟹了，来了新加坡当然也要让妈妈好好品尝一下这道最著名的新加坡美食。可是我才不会带她去Jumbo、无招牌海鲜呢，那里大部分是游客，我的本地朋友从来不去。
那么价位合适、味道鲜美的辣椒螃蟹哪里找呢？下面推荐两个我常常去的地方。
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Big Eater Restaurant 大食家海鲜
这家靠近Jurong West的海鲜店相信NTU的小伙伴们都知道，整个小贩中心被这家海鲜餐馆占了一大半，每天晚上座无虚席。个人认为，他家的胡椒螃蟹比辣椒螃蟹更好吃一些，胡椒味很重，但是和螃蟹的味道融合的很好，我下着里面的汤汁都可以吃一整碗饭！
我们3个人点了1个胡椒螃蟹以及一个辣椒螃蟹，再加上一个空心菜（kang kong sambal）,一共新币100左右。（比Jumboo划算好吃不知多少倍！）
Photo credit from the internet
地址：#01-342, 964 Jurong West Street 91, 640964
人均：30-50 新币
怎么去：地铁到Pioneer站，下车左转坐巴士179到餐馆对面下车，上车的时候让司机提醒你到Big Eater对面下车。
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Mellben Seafood
这家坐落于洪茂桥组屋区里面的螃蟹在坡道也是十分出名，据说小S也来过，还在店里的螃蟹壳上签了个名字。和Big Easter差不多，这家店也是不好找，要做到地铁站再转车。不想等的童鞋最好提前预定，不然1-2个小时的等待时间很常见。
我们去的那天没预定，队伍已经绕了好几个圈了，饿得不行了就只好转战他们在大巴窑的另一家店，只是味道就差多了，价格也比Big Eater 稍微贵一些，我们2个人点了一个辣椒螃蟹和一盘菜，总价新币80元。
这里的螃蟹白米粉好像很有名，看到很多人都点的这道菜。如果去了洪茂桥却没有等到座位而且不想再去大巴窑的，旁边刚好有一家Boon Tong Kee鸡饭，也是不错的选择。
Photo credit from the Internet
地址：#01-1222, 232 Ang Mo Kio Avenue 3, 560232
人均：40-60 新币
怎么去：地铁到Ang Mo Kio站，做169或者269路公车再走一截就到了。不熟悉路的朋友建议地铁站出来打车。
田鸡粥
田鸡粥可以算是新加坡的一大特色了。嫩滑的田鸡加上糯糯的大米粥，实在是太好的一个组合了。（谁发明的太聪明了！）一般人来新加坡的游客都知道芽笼有一家最著名的明辉活田鸡粥，可是对于住在西部的小伙伴来说，跑到芽笼吃一碗田鸡粥恐怕实在很麻烦。所以，这里推荐一家新马活田鸡粥，味道一样好哟。
值得一提的是，那个区域不只是一家田鸡粥，还有很多好吃的泰国Mookata, 韩国烤肉，纯手工Cheese Cake以及煮炒。所以去一趟是不够的！
这家泰国火锅店就在旁边，我们3个人人均吃了7块钱啊！（便宜哭了）， 里面还有虾、鱼肉、猪肉以及蔬菜等各种料。
地址：No.5 Cheong Chun Nam Road, S599730
人均：15-25 新币
怎么去：位置比较偏远，建议大家坐到最近的地铁站Choa Chu Kang或者 Bukit Batok 然后打车去。等到旁边的Beauty World MRT建好了就方便啦。
西餐
新加坡虽然是华人社会，可是近年来西餐也广泛流行，光看看小贩中心里层出不穷的西餐摊位就知道啦。当然，高级的西餐厅从做法到材料都会更胜一筹，可是那些是我们这些工薪阶层不容易常常去的地方，所以我推荐大家1个我个人喜欢的小贩中心西餐摊位。
The Carving Board
这几个摊位白天卖点心，到了晚上就全部关起来改成了一个西餐厅。所有的牛排都是现场BBQ的，价钱也在20块钱以下，非常合算。猪肉、鸡肉再加上沙拉以及薯条的套餐才7.9，在西餐里也算便宜的。重要的是，这家的味道也不错，材料很新鲜。
每天下午不到6点，这家店前就排起了长长的队伍，不想等太久的朋友要早点去排队。
地址：Blk 252 Jurong East St 24， #01-107， S 600252
人均：10-20 新币
最靠近的地铁站：Chinese Garden MRT
亚坤
每次提到新加坡的美食，妈妈就都会念念不忘那个鸡蛋加烤面包的组合。虽然几乎每个小贩中心都有鸡蛋面包，可是我至今还没有发现哪一家有亚坤好吃。亚坤从1944年创立至今，早已经从一家咖啡店的小摊发展成了新加坡的代名词，在中国、马来西亚等国家也有分店。
如果有时间，建议带爸妈去尝一尝Toast Box的面包和鸡蛋，虽然我个人觉得没有亚坤好吃，但是每个人口味不一样。
越南菜 / 泰国菜
和国内不一样的是，新加坡的东南亚美食居多，而且味道都很正宗。记得多年前在北京吃了一顿泰国菜，味道觉得太一般了，还是新加坡的泰国好吃多了。
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越南菜Long Phung
第一次去Long Phung是我的越南朋友带我去的，排了1个小时才进去，具体吃了什么不记得了，只记得3个人吃得撑著墙出门的。这里的牛肉米粉、炸鸡翅、越南春卷以及田螺都很有名，比我在河内吃得还要好。
旁边也有几家越南菜，可是去了那么多次从来都没看到人排队的，只有这家每次去都排长龙。
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地址：159 Joo Chiat Rd, Singapore 427436
人均：10-20 新币
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泰国菜
新加坡泰国餐馆太多了，不说高端的泰国菜，就是红遍大街小巷的Thai Express也是不错的。这里介绍大家一家不太出名的小餐馆。
据说以前这家店一直不出名，之后有个节目来采访了老板就突然火了，至此以后来吃的人络绎不绝。主要推荐炸鸡翅，里面是包了蔬菜以及肉的。还有地球人都知道的Tom Yum Soup以及Green Curry Chicken。
地址：125 Bukit Merah Lane 1, #01-182, S150125 （就在Queenstown Shopping Mall对面， Ikea过马路旁边直走就到了）
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