TA是厦门新地标
多元化的美学生活馆
时尚盛典,艺术婚礼,品牌发布会
音乐交流会、高端私宴都选在这里
1年不到成为厦门新地标
TA是黑科技收藏馆
百万的音响和艺术品、炫酷led大屏幕
馆藏中西方各地搜罗来的黑科技展品
听说还有秘密筹备的世界杯活动
TA是厦门最好吃的艺术馆
吃货超爱的逛吃宝地
法餐、中餐、日料、泰国菜
一桌吃遍四国料理
4国料理 4家排队神店
法餐中餐日料泰国菜
整个艺术馆都装满好吃的
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菲利浦私厨
来自游历世界的米其林三星主厨
从上海外滩十八号,到塞舌尔、新加坡,游历世界的米其林三星主厨菲利浦,这里的菜都是他用想象力创作出来的。
法餐很重视摆盘,法国肥肝便是一道“艺术”,煎过后表面香脆内里多汁,搭配上苹果和热情果,口味细腻清爽。
和腌制过的草莓和樱桃一起入口,新鲜的口感也是一绝。
生牛肉微煎后切成薄片,搭配上腌制过后略带酸味的蔬菜,光是色彩搭配就已经很诱人。
主食牛排选用的澳洲M7级和牛,采用直火碳烤,保留了牛排中的水分,带着新鲜的气息呈上餐桌。
5分熟的焦糖色牛排,切面纹理特别好看,吃着外焦里嫩,鲜嫩多汁!
牛油果海鲜沙拉,搭配了深海甜虾、烟熏三文鱼和加拿大扇贝;香煎野生大斑节虾,更是高蛋白搭配丰富维生素,每一口吃到嘴里,都是满满的新鲜!
来自新西兰的羔羊排烤得超级诱人,因为处理得当,一点膻味都没有。最近还新出了健康套餐,价格超亲民,许多喜欢轻食的小伙伴早已打卡!
从今天起连续一周,点套餐还有两人同行,一人半价 的超大福利哦!(☟文末查看活动细节)
金象湾
泰国官方认证的正宗泰式餐厅
厦门吃货公认的殿堂级泰国菜,光是点菜就要费一番脑筋,因为实在太多!
招牌泰式黄咖喱将各种香料搭配得天衣无缝,略酸的口感中带一丝丝辣。咖喱汁给足!肉肥膏满的蟹肉是这道菜的精华。
酸辣无骨凤爪是桌上最好评的凉菜,去骨的操作很贴心,关键还是酸辣汁的调配,吃起来是正宗的泰国味!
还有种类丰富的泰式小吃拼盘,包含泰式炸春卷、印度咖喱角、香兰叶包鸡和泰式炸虾饼,连香兰叶都是泰国空运的。
点够满满一桌菜,只有吃不完,没有吃不够的可能!
宴东方
仪式感满满的中式料理
刚炸好上桌的咕噜肉放上冰块,外面又脆又凉,里面又热又软,而且还没了肥腻感,夏天吃非常合适。
口感甜蜜冰爽,内里又是满满的肉,还搭配了清爽蔬菜,这道菜吃着很容易上瘾哦!
青芥末虾球,青芥末虾球用的是大青虾,包裹着满满的芥末沙拉酱去,还撒了一把黄桃,吃起来很清爽!
特地选铁棍山药做的金沙脆皮山药,口感细腻绵软,有淡淡的甜味,外面还裹着小贝最爱的咸蛋黄!
野山菌扒自制豆腐也是强烈推荐的一款,因为豆腐是自己磨制成的,口感非常细嫩,一抿即化。
在东方日料
性价比超高,虾鲍壕货随你挑
刺身拼盘,派场够足,拍照PO圈必备神器。里面有数十种刺身,种类和数量都让人满足。
三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、希鲮鱼刺身都切得很厚,可以大快朵颐,入口甚至有一丝海水味。
谁敢信呢,一颗鲍鱼比手机还大!提前腌渍过,丝丝细细的芥末味,口感真的是肥美弹牙。
加拿大牡丹虾个头很大,虾肉肥硕,肉质很紧细腻Q弹,吃起来有一股自然的清甜。
土瓶蒸搭配了鲜虾、香菇、蛤蜊、银杏、马蹄等等,吃的时候,把切成片的柠檬挤一点汁在茶碗里,倒入蒸好的汤,一人一壶不亦乐乎。
在这里可以一桌吃齐四国料理,还有更多菜我就不揭秘了