现在,每当说起甜品的时候
很多人都会想起精致的英式或港式下午茶
传统的广式甜品却渐渐被人淡忘
你还记得
老广式甜品最初的样子吗?
这家店一直致力于传承广式甜品最初的味道
无论在手艺还是口味上
都是当年广州街头巷尾古早糖水的滋味
“
老广式传承的
双皮奶专家
”
十几年的老手艺
三代人的传承
慢慢熬煮细炖
让寻常的牛奶变得不平凡
福利放送
双皮奶系列甜品
姜撞奶系列甜品
5折!!
5折!!
5折!!
活动产品仅限堂食
且不与店内其他活动同享
活动时间:9月14日-9月17日
*活动解释权归王氏牛奶甜品所有
双皮奶系列
双皮奶素有广东甜品之王的美誉,正宗的双皮奶必须用水牛奶制作,水牛奶产量低、价格贵,但营养价值是普通牛奶的2倍!
原味双皮奶
使用100%水牛奶,前后必须蒸上三次才出炉!用勺子轻轻勺起,表面一层奶皮便被扯破开来,入嘴奶香浓郁。
上层皮奶味甘香,下层顺滑细腻,而且无论冷热都别有一番风味,热时奶香更浓,冷时口味更香甜。
红豆莲子双皮奶
可以根据自己的喜好加入红豆和莲子,店里基本所有配料,像莲子、红豆、芋圆、凉粉等,都是老板娘每天提前一两个小时亲自制作的,只为了保证用料的新鲜和口感。
经典搭配当属红豆,甜糯柔软,搭配香甜的双皮奶,可以说是非常完美了。
黑白双皮奶
黑白双皮奶其实就是一半双皮奶,一半黑芝麻糊,没有想到柔滑芝麻糊和绵密双皮奶竟然出乎意料的搭!
不同于市面用粉冲泡,坚持每日现炒现磨的黑芝麻糊,放进嘴里芝麻香味瞬间炸开,吃起来香滑浓稠,还有细微的颗粒感,加上香甜的双皮奶一起入口,超级满足!
水果双皮奶
在双皮奶铺上一层新鲜的水果,让他们和浓郁的奶香相互碰撞,怕是要吃上瘾了!
新鲜的芒果超级甜,下面的双皮奶很滑,和双皮奶搭配在一起,感觉吃多少都不会腻~
招牌姜撞奶
浓浓的姜汁与鲜牛奶的碰撞,店里所用的姜全是上等精选老姜。每一碗姜撞奶都是即点即撞,这是吃姜撞奶必有的仪式感!
耐心等候2分钟,等沙漏漏完,成功的姜撞奶是把勺子放上去也不会下沉。刚入口奶香浓郁,慢慢姜的辣与清香才上来,吃完感觉胃暖暖的~
凤凰奶糊
就是传说中的炒奶糊,将新鲜的鸡蛋和牛奶放在一起炒,控制好火候还要不停搅拌,炒出来的奶糊热气腾腾。
鸡蛋的鲜嫩和牛奶的香浓融合在一起,奶香的味道把鸡蛋的腥味完全盖住了,却多一份鲜的味道。
“
地道
小吃
”
几十种小吃,看到你眼花缭乱,人均10元,可以吃遍广东~
新加坡秘制鹌鹑蛋
新加坡秘制鹌鹑蛋是店里的招牌小吃,是老板娘专门从新加坡带回来的药材秘制而成,到店必点!外面吃不到的味道噢~
咸煎饼
咸煎饼经过特制配方和面、发面、炸酥,咸中带甜,饼中间薄脆,四周软中带微韧,皮脆心软,特别松香。
炸云吞
最讲究火候的炸云吞,一口咬开,能达到“轻薄”和“酥脆”两个硬标准,真的!超!松!化!口感酥香又不油腻。
牛腩萝卜
加入特制卤水慢火熬制而成,大块牛腩,搭配绝妙CP萝卜一起煮,入味极透,浓香扑鼻,入口超过瘾!
陈醋鸡爪
陈醋凤爪的上桌率很高,很多人都冲它来的。酸酸甜甜的,有肉感而且十分入味!
奥尔良烤鸡翅
这款奥尔良鸡翅是我的最爱~吃一口会发现酱汁已经融进肉里面,连骨头都啃得津津有味~
糖不甩
炸过的花生碎,浓郁的糖浆,还有一丝丝的鸡蛋,是广东人甜蜜蜜的回忆。和喜欢的人,分享一碗糖不甩,这才是地道的广式浪漫。
一份甜品
一份小吃
一份好心情
别忘了还有福利噢~
王氏牛奶甜品
东莞美食先锋队
【地址】:东莞市东城区东城支路169号中国银行旁边(东城广场金色未来幼儿园正对面)
【营业时间】:11:00--23:00
【温馨提示】:车位紧张,车子可停在对面的东城图书馆的免费停车场再步行到店