品牌简介
DODO创办于1976年,以鱼糜制造DODO系列品牌食品。1967年林氏夫妻迫于生活的压力将鱼丸这样的手艺从福建带到新加坡。从当年路边小贩发展至今,是新加坡领先的制造商、零售商与经销商。目前在新加坡国内,DODO系列品牌食品拥有50%的市场占有率,并大量的出口到新西兰、澳大利亚、加拿大、法国、德国、英国、美国等20个海外市场。
如今,在外漂泊已久的嘟嘟鱼丸却一直有一个心愿,那就是:想回家了!于是该企业决定,将嘟嘟鱼丸带回故乡,把这份独有的味道带回家。
號外
嘟嘟日报
天猫京东官方店即将开业
再简单的鱼丸也有属于自己的灵魂
人生很多味道都无法复制
嘟嘟精选进口深海金线鱼
只为将这份独有的味道带回家
嘟嘟,我带你回家!
被无数刷屏的DODO不负众望
强势入驻天猫京东
嘟嘟的产品只采用高比例的上等金线鱼。金线鱼是在东南亚一带的海域生长的深海鱼。它的肉质极佳, 营养丰富,最适合用于鱼丸的生产。金线鱼去皮、去骨后将经过漂洗,把鱼血及可融于水的蛋白洗去。剩下的是可融于盐的高蛋白,所以制造出来的鱼丸口感好,无腥味,颜色白皙。
鱼丸
来吧!展示
FISH BALL
1 墨鱼丸
以深海金线鱼制作而成的鱼丸矿物质和蛋白质含量高,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美,配上的传统的制作配方,打造出不一样的鱼丸。鱼肉鲜甜无腥,鱼丸弹牙爽口。
2 金线鱼鱼丸
以深海鱼制作而成的墨鱼丸矿物质和蛋白质含量高,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美。
精选优质墨鱼,每颗丸子都含有墨鱼颗粒,是火锅的最佳食材。
3 迷你竹轮
以深海金线鱼制作而成的鱼丸矿物质和蛋白质含量高,富有弹性,入口爽脆,味道鲜美,配上的传统的制作配方,打造出不一样的鱼丸。鱼肉鲜甜无腥,鱼丸弹牙爽口。
4 蔬菜味鱼丸
运用数十种有机蔬菜,新鲜健康,和深海鱼制成的鱼糜添加在一起,既有蔬菜的甜味,也有深海鱼的鲜香。
不仅有大量的维生素,还能吸收深海鱼的精华和蛋白质。纤维与蛋白质的碰撞,一粒丸子包含了小孩所需的营养。
5 蟹味棒
蟹肉棒是一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的食品。浓郁的蟹香味,纹理清晰可见,细缕口感柔软适中。独家的制作方法,烹调过程不宜散开。
6 乳酪豆腐鱼饼
鱼饼可以补充丰富的营养物质,好消化好吸收。芝士,时下最流行的食材之一。将芝士和鱼丸融合在一起,再经过特别调配的芝士,产品高温烹煮后芝士不会融化,每一口都是满满的芝士。
7 黑胡椒味豆腐鱼丸
多以深海马鲛鱼为主料。剁碎鱼肉,加适量姜汁、食盐、味精,捣成鱼泥,调进黑胡椒,搅匀后挤成小圆球。其色如瓷,富有弹性,脆而不腻。这里的黑胡椒只采用高级黑胡椒,南洋风味,唇齿留香。
8 海鲜夹心鱼丸
海鲜内馅和汤汁,每一口都带来无限的惊喜,带你走一趟奇妙的海洋之旅。海鲜夹心鱼丸它富含鱼肉独有丰富的镁元素,维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
9 豆腐鱼饼
豆腐鱼饼又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。吃着嫩滑像是豆腐,却又带有鱼肉的鲜甜味,微妙的结合,让人回味无穷。
10 雪蟹脚
豆腐鱼饼又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。吃着嫩滑像是豆腐,却又带有鱼肉的鲜甜味,微妙的结合,让人回味无穷。
11 墨鱼夹心油条
豆腐鱼饼又称油炸鱼糕,以鱼肉为主料,绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状,经熟化油炸而成,因其具有金黄色的良好外观,而且能消除腥臭味,受到消费者的青睐。吃着嫩滑像是豆腐,却又带有鱼肉的鲜甜味,微妙的结合,让人回味无穷。
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文案:张 旭
插图:赵春春
排版:张心怡