世间咖喱几多味?
要说到咖喱,可能会有很多人以为
就是一份黄黄的、味道微微呛人的饭菜,
其实并不是哦;
“咖喱”本身的意思是
“由多种香料制成的酱料”,
它起源于印度,如今在东南亚国家
已经成为了主流菜肴之一。
日本人一年可以吃掉100亿盘咖喱,
可见这道美味多有吸引力!
泰仙煮·椰园主厨
炒制1000000份咖喱皇炒蟹
的“超强气场”
好久不吃咖喱,甚是想念,于是搜罗了各种各样菜名中有“咖喱”二字的店铺,还是选择了泰仙煮·椰园这家店,因为这家店里有四个不同风味的咖喱蟹,据说它家的主厨已经炒制出1000000份“咖喱皇炒蟹”了!我不免激动地暗暗搓了搓手~
要说到泰仙煮·椰园用到的香料,那真的是非常用心了,老板如数家珍般介绍了做咖喱蟹用到的15种香料。
这15种香料被打碎磨成粉,加入了黄姜粉便成了黄咖喱;加入酱汁便成了咖喱黄酱汁,这酱汁成为店内咖喱蟹的“主角”。
店内的咖喱蟹主要用青蟹、珍宝蟹这两种蟹,当然当季也有梭子蟹(9月-11月)和太子蟹(9月末-11月)。
超正点的印度咖喱风味
咖喱起源印度意思是很多香料组合,首先我们介绍印度肉碎咖喱飞饼。
印度咖喱加上肉碎就形成咖喱肉碎飞饼(印度飞饼)。
印度风味的飞饼你们一定要尝试一下哦,刚出炉的飞饼口感相当好,表皮又脆又香,老板说,为了吃货们,店里特意在飞饼夹层里多加了咖喱肉碎,很香哦!
闻到一丝椰香 便是宜人的泰国风味
泰国风味的咖喱与印度咖喱的不同在于:加入了泰国本土的喷香椰浆,有更多的奶香和椰香哦!
带椰香的咖喱皇炒蟹
加坚果 就是可爱的马来西亚风味
在原始的咖喱风味中加些坚果、花生酱,摇身一变,就是马来风味的咖喱!店内的咖喱牛腩便是马来风味哦~牛腩入口即化,好想拌上一碗饭,就着牛腩大口吞下,感觉简直美味MAX!
你超“黑”你也超好吃
值得一提的是——新加坡黑胡椒咖喱蟹!
蟹本身属寒性,黑胡椒咖喱蟹中会加入一些热性香料,比如当归、黑胡椒,这样属性会得到一些中和效果,不怕胃寒了哦!
你们是配角 但也超美妙
猪颈肉
马来小食拼盘
泰仙煮·椰园菜单上的肉类都是
用蔬菜榨成的汁来腌制的哦,
不加嫩肉粉,富含蔬菜蛋白酶哦~
既有肉营养也有素菜营养!
冬阴功汤
我真的很爱喝冬阴功汤,独特的风味让人欲罢不能,超有吸引力!不过不爱喝冬阴功汤的人大概一滴都不会碰吧~泰仙煮·椰园的冬阴功汤针对常州人的口味进行了一些改良,因为最纯正的冬阴功汤会有些呛人,我们也许会喝不惯。我很推荐哦!
点心拼盘六格
你在这里吃饭很安全 不用怕
说到泰仙煮·椰园为什么一直都很有人气,除了它对东南亚风味执着的追求以外,还有一点非常人性化的优点——泰仙煮·椰园被选为“我是人民好餐厅”。
当你们在泰仙煮·椰园吃饭时,如果不小心被食物呛到或是堵塞了食管,泰仙煮·椰园店内的服务员会第一时间为你进行抢救,在救护车到来之前为你争取“黄金4分钟”;
泰仙煮·椰园店员平时接受“院前急救培训”
泰仙煮·椰园参与公益活动
一家餐厅两个门店还有潮汕牛肉火锅
天天牛市3周年庆活动
鲜切牛肉全场5折
扫这里
并回复“我要吃蟹”就
消费满158元送价值158元咖喱皇蟹或胡椒蟹
每日限量送50份(每桌限领1份)
可自选口味与螃蟹种类
记得扫一扫之后电话泰仙煮·椰园预订哦!
(电话:0519-88774777)
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店铺信息
店名:泰仙煮·椰园东南亚风情餐厅
店址:常州市钟楼区吾悦国际广场4楼
电话:0519-88774777
店铺优惠详情
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咨询电话: 88774777