袁隆平院士曾来过湖南江永县，说江永是块宝地，这里有三种特产香米、香柚、香芋号称江永三香，在湖南省内非常的出名，其中又以江永香柚最为著名，每年一到冬季香柚上市的时候，基本在国内市场上无法买到香柚，到底是因为什么原因呢！
无法大面积种植，产量受限
江永香柚由于种植受限于土地，因此产量并不是很高，除了在少部少地区种植外，最近10年产量都无法大面积护张种值，因此虽然名声在外，却物以稀为贵，在市场上基本没有大的流通，也就是在市场上无法买到香柚的一个主要原因。
名声在外，国际市场先行
一到香柚上市的季节，就有很多国外的客户过来采购，其本第一批好的柚子卖到了国外市场，如新加坡等地最多，剩下的比较小的，又因规模和质量无法形成大面积流通，因此国内市场上很难见到江永香柚的身影，好的柚子基本都卖到了国外去了
本地市场、就近销售
江永县本地市场及周边道县，江华等县都是人口大县，由于江永香柚在本地非常的知名，在上市的季节又适逢春节，大量外面务工人员返乡走亲，而香柚成了春节走亲送礼水果的首选，一是知名度高，二是香柚好吃，三是耐储存所以本地市场基本都销售完了
不酸的柚子，闻着都香
江永香柚，果实形似葫芦或梨形、果大，单果生1-2公斤，成熟后色泽金黄，光泽鲜亮，散发芳香气味，做为一直吃香柚长大的农村人，在外面吃了这么多柚子，酸的柚子品种基乎占据一半，而香柚真的一点不酸，越吃越有味道，做为一个喜欢吃水果的人，如果没有吃到江永香柚，可能是人生的一大遗憾