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秋冬换季易过敏,吃了这些皮肤水润润

又到了换季的日子,天气忽冷忽热,除了容易感冒,还会感觉脸上、手上偶尔会出现红的、白的点。有时鼻子也会不舒服,总想打喷嚏。喉咙总是发痒,小咳嗽不断。

这些症状都预示着你遇上了换季的过敏期。所以,为了让你们舒舒服服地度过换季的日子,易果君给你们准备6种食物。吃了这些,安安稳稳地进入冬天。 糙米

作为吃米长大的南方人,对大米的口感自然不能将就,所以我们经常会选择精制的大米。但其实精加工过的大米会失去很多营养素。如图所示,糙米是将稻谷脱去外壳后保留的全谷粒,含有种皮、谷皮、糊粉层、胚乳、胚、和胚芽六个部分。 而我们平时吃的大米,就只剩糊粉层、胚乳和胚了。虽然口感较糙米更细腻软糯,但却丢失了种皮和胚芽里的营养物质。糙米的胚芽含有丰富的维生素E,具有抗氧化的作用,对预防过敏有好处。

换季的时候多吃点糙米饭,在大米中添加一小把就好。金针菇

金针菇滑嫩韧性的口感很受大家的喜爱,它的营养价值也不让人失望。金针菇的氨基酸含量丰富,高于一般的菌菇类。尤其是赖氨酸含量特别高,有益于小孩子的成长发育。作为高钾低钠的食品,金针菇也适合老人食用。新加坡的研究人员还发现金针菇的菌柄中含有一种蛋白,对预防一些过敏有益处。 -白灼金针菇-

用料金针菇香葱小米辣食用盐白糖生抽植物油 做法1. 将金针菇洗净,香葱切葱花,小米辣切碎备用;2. 煮锅里倒入适量的水,烧开后,将金针菇放入锅里焯熟后捞出沥干待用;3. 锅热后倒入适量的油,放入小米辣炒香;4. 碗里调入适量的盐、生抽、白糖搅拌均匀;5. 将金针菇盛入盘子里,倒上调料汁,将锅里的油和小米辣洒在金针菇上即可。 西兰花

大多数女孩子都不会拒绝西兰花这颗十字花科蔬菜。都说辣椒的维生素C含量高,其实西兰花的维C含量比它还要高,而且维生素的种类也很齐全。西兰花中还含有一种叫萝卜硫素的化合物,是一种常见的抗氧化剂,一般存在于十字花科植物中。 -虾仁焗西兰花-

用料鲜虾西兰花蘑菇红椒番茄酱食用盐食用油芝士 做法1. 新鲜虾洗净挑去虾线去皮,加盐腌制一下;2. 将西兰花、蘑菇洗净焯下水;3. 热锅加入适量的油,将虾炒至变色后盛出;4. 放入西兰花、蘑菇、红椒炒一下,加番茄酱和适量盐调味;5. 将蔬菜和虾仁放进烤碗中,撒上芝士,入烤箱上下180度烤15分钟即可。 葡萄

“吃葡萄不吐葡萄皮”不是一句普通的绕口令,而是蕴含一定科学道理的。因为葡萄中的白藜芦醇具有很强的抗氧化性,而这种物质主要存在于葡萄的皮和籽中。但因为皮和籽中同时含有大量的单宁,吃起来的口感可以想象。如果煮成葡萄汁,就可以保留皮和籽里面的抗氧化素,又可以改善口感。深秋结束,初冬开始的时候,煮一杯暖暖的葡萄汁,就不用怕过敏骚扰了。 -葡萄汁-

用料红葡萄做法1. 将葡萄洗净后去梗,放入容器中捣碎;2. 将处理好的葡萄放入锅中,边煮边碾压,煮沸后开小火继续熬煮至颜色浓郁;3. 煮好后晾至温热,用滤勺过滤到杯子中,边过滤边挤压,将葡萄汁挤压出来,过滤两次即可。 苹果

“每天一个苹果,医生不来找我。”这句话经常被妈妈用来哄我们吃苹果,虽然有点夸张,但我们还是信了。苹果里富含的维生素C和多酚类物质都是很强的抗氧化剂,可以清除自由基。每天一个苹果,过敏远离我。记得洗干净连皮一起哦,因为大部分的抗氧化素都存在苹果皮里。 -苹果玉米羹-

用料 苹果 玉米粒淀粉 做法1. 将苹果去芯切小丁,玉米粒放淡盐水中浸泡10分钟;2. 锅中加入适量的水烧开,放入玉米粒煮15分钟;3. 再放入苹果粒煮5分钟,最后加水淀粉勾芡即可。 红枣

红枣因为补血的作用,经常作为女孩子的办公室小零食。其实红枣还有一个很厉害的作用,就是预防过敏。因为红枣里还有大量的环磷酸腺苷,是一种抗过敏的物质。换季的时候,每天吃两三颗红枣,脸上就不会发痒发红,不敢出门见人啦。 -红枣蜜豆-

用料红枣花生红豆冰糖做法1. 将红枣、花生、红豆洗净浸泡2小时;2. 将红枣、花生、红豆连水一起放入锅中,大火烧开后转小火煮40分钟;3. 将煮熟的红枣料沥干水分再倒回锅内,开小火熬煮,用筷子搅拌使冰糖溶化,裹在红枣、花生、红豆上即可。

除了多吃富含维生素C等抗氧化素的蔬菜水果,另外还要注意保持房间的空气清新和流通。最近阴雨天连连,太阳出来的时候记得多晒晒被褥和衣服。上班到公司,下班回到家的时候,养成洗手的习惯。无论是坐地铁还是开车,总是避免不了与外界的接触,洗手可以及时清理从外面携带的细菌。做到这几点,换季再也不怕过敏啦。话说回来,人吃五谷杂粮哪能不生病,吃这些食物可以起到预防的作用,但如果皮肤或身体真的出现过敏反应,还是要及时就医噢。