在北京路深处有一家东南亚菜系的店
朋友圈、小红书不断有人推荐
开店两年,门口的长龙就没有断过
单靠一份“爆浆”面包鸡
它就能在“高手如云”的北京路扎稳脚跟!
要“爆浆”的面包鸡!
马来西亚皇帝面包鸡丨来这里一定要打卡这个在抖音爆红的面包鸡!一整个面包包裹着咖喱、土豆和鸡肉还有秋葵,用烤箱现烤。面包鸡现点现做,需要半个小时的等候,想吃的话一进店就点!不要犹豫!
连面包皮都一定不要放过!
先来说这个面包,面包很薄很脆!
外层刷了一层厚厚的蜜糖
吃的时候蘸上一层咖喱酱是种不错的尝试哦!
入口香、辣、甜都有,多重口感绝对惊艳!
一层一层地剥开我的心
切开面包的整个过程充满惊喜和期待
一刀下去里面的咖喱汁迫不及待地跑出来
浓浓的咖喱味也在空气中散发开
一不小心就“爆浆”啦
小姐姐将脆皮面包切开之后
就是热腾腾的冒着香气的咖喱鸡
鸡和土豆都已经跟咖喱融为一体啦
鸡肉蘸咖喱酱
因为面包和锡纸的包裹保温,鸡肉像焗桑拿一样
咖喱和酱汁充分融入到鸡肉最里面去
鸡肉很入味,肉嫩得轻轻一扯就能撕开
分量超级足,一整个鸡都已经切块放在里面了!
一般的面包鸡都是一整只鸡的
而这个是鸡肉块
这样煮的时候,酱汁更容易渗入,出来的鸡会很香
骨头都是咖喱味!吃起来也更方便
土豆也很入味
土豆很软很糯,有很浓郁的咖喱味
土豆的香甜带着咖喱的辣味慢慢爬入喉咙
再叫上一碗饭拌着更好吃!
这些菜也一定要打卡!
敢和老火汤比一比的肉骨茶
新加坡白胡椒肉骨茶丨在用当归、枸杞、肉桂和党参等药材熬制而成的汤药中,放进猪骨提鲜,味道偏咸偏重,极具东南亚风味的一道菜。
跟咱们广东的老火汤相比
口感偏咸偏重,胡椒味很浓但不辣
喝一口,嘴里还能回味淡淡的药材味
猪骨的肉很松软很入味,汤味浓郁
而且肉超级多的,厚厚地包裹着骨头
虽然煮过汤,但吃着一点都不柴,不会塞牙
每一份肉骨茶都会送一份油条和酱油
油条超级脆!酱油是甜的哟!
油条很脆,泡在汤里立刻变软
完全吸收了汤的精华!
最潮的烧烤榴莲!
烧烤榴莲丨榴莲爱好者绝对不能错过!店里每天都有新鲜的榴莲进货,下单之后到前台挑选自己喜欢的那一只榴莲,就可以送进厨房啦!跟单吃榴莲相比,烤熟的榴莲香味完全出来了,吃着会更香更甜!
性价比比想象中高
一整个面包鸡55块
一份招牌新加坡白胡椒肉骨茶40块
可以免费加汤!敲黑板!免费加汤!
要不是只能用餐两个小时,我能吃到营业结束!
三个人吃了99块
人均也才30+
价格并不像一般网红店那样高冷
深藏在美食超多的北京路里
北京路是个美食的江湖
高手如云,看家招式是自家的手艺和口碑
想要在这样一个地方扎稳脚跟必须得有过硬的本事
而这家店,开业已经两年
还占据着“排队网红店”榜首
有人为了吃一个面包鸡不惜等上两三个小时
靠的就是全广州独一份的美味!别处吃不到哦!
营业30分钟之后门口就已经在排长龙了
推荐大家用微信取号等待
逛着街等号,吃玩两不误~
地址:文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)
交通:地铁6号线北京路站B出口
营业时间:周末 11:30-22:00
周一至周五 11:30-14:00 17:30-22:00