新型肺炎流行的当下,大家都待在家中做贡献,街道上的小贩不见了,美食店也关门了,心心念念的美食也没有了,面对每日家中的大白菜、白米饭,想必大家也腻了。那让小怪兽献上几道美食纪录片给大家解解馋吧。(排名不分先后)
1、《人生一串》第一、二季
漫漫人生路,总有那么一串值得你驻足,总有那么一串值得你留念。
纪录片海报(图源:百科)
《人生一串》由哔哩哔哩和旗帜传媒联合出品,陈英杰执导的以烧烤为主题的美食纪录片,共有两季,每季共八集。《人生一串》为了带给观众真正的味觉上的享受,导演组从全国30多个城市中挑选了500多家烧烤摊进行实地取景。云南昭通的牛肉小串、新疆的红柳烤肉、吉林小军烤蚕蛹、广西百色萍姐烤猪眼、广州活泼哥烤鲍鱼、重庆刘哥烤脑花、长沙烤韭根、四川烤猪鼻筋等等,既有常见的烧烤,也有那些挑战人的认知的奇异烧烤,不论你是食素还是食肉,都能给你一场饕餮盛宴。
(图源:百科)
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2、《食物工厂》系列(food factory)
你想知道自己日常吃的食物是如何进行生产吗?该纪录片将会为你解答。
(图源:网络)
《食物工厂》由加拿大制片,Cineflix担任制片方,纪录片在加拿大工厂中进行取景,揭露了北美最具人气美食背后的繁杂食品生产线,解构其中蕴含的匠人精神和对美食的不懈追求。加拿大太妃糖、冰淇淋、波兰饺、火箭糖、玫瑰奶球、素食布朗尼、烧烤排骨、烟熏三文鱼、芝士米糕、生奶油草莓蛋糕、迷你泡芙、甜甜圈等美食,它们都在向你招手呢。加拿大超高的工业生产水平会让人大吃一惊,100多米的大烤箱,超长的传送带,自动包装机器高速运转,卫生程度高,是治愈强迫症的绝佳纪录片。该纪录片还为我们展示了乐事薯片、达能碧悠酸奶的生产全过程哦。
(图源:网络)
(图源:网络)
3、《城市的味道》
一种美食,一座城市,不一样的风土人情,却展示了人们对城市独一无二的美食记忆。由南宁电视台发起,在中广协会城市台(电视新闻)委员会的指导和支持下,26家城市电视台共同参与,运用纪录手段,联制联播系列纪录片《城市的味道》于2013年首播,单集片长30分钟,共26集。该纪录片向我们展示了南宁、广州、福州、澳门、太原、青岛、合肥、石家庄、成都、贵阳、兰州、武汉、崇左、南京、济南、中山、深圳、温州、柳州、沈阳、郑州、海口、宁波、惠州、南昌等多个城市的独家美食印象。无论你是南方人,还是北方人,或是西北人,该片都能满足您的美食需求。
(图源:网络)
4、《生活如沸》
该纪录片有哔哩哔哩出品,大声传媒联合出品。以国人喜欢的——火锅为契入点,洞察人们生活百态,或喜悦,或悲伤,或难过,或苦楚,没有什么是一顿火锅解决不了的,要么就两顿。该纪录片于2019年12月20日首播,共7集。每一期的主题分别为:“老样子,就火锅吧”、“这么好吃,得一直开下去”、“火先别关,他还在路上”、“这顿我请,但得听我讲个故事”、“对了对了,就是这个味道”、“锅一沸,人就回来了”、“加点炭,把火烧旺”,满满的生活气息。最近不能出门的大家,可以靠这部纪录片来解解馋哟。
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5、《无肉不欢》
这部美食纪录片是用来吐槽的!该片共四集,在中央电视台科教频道播出。肉,给人带来营养,也是富足的象征,《无肉不欢》分别介绍了鸡肉的鲜美、羊肉的滋补、鱼肉的美味和丰盛的家宴。但是众所周知,中国人大多数使用猪肉,关于猪肉相关的菜品更是数不胜数,在小怪兽眼中没有猪肉,何来欢乐呢?其次,该纪录片多记录了新疆的美食,例如大盘鸡、烤羊肉等等,最远有到新加坡拍摄海南鸡饭,因此被网友吐槽导演组去一趟新加坡把节目经费用完了,后期只能在新疆转转。
(图源:网络)
现已是二月下旬了,部分企业已经复工复产,小怪兽相信疫情很快就过去了,蛋糕店、火锅店等很快就要营业啦,大家想好疫情结束后要出去吃什么了吗?可以在评论区留言告诉小怪兽哟。