新加坡面积只有556平方公里,自然资源贫乏,过去农产品不能自给,甚至连沙石、水、食品都需要进口。那么现在新加坡的农业是怎样的呢?
新加坡虽然没有农业发展背景,但非常重视农业向高科技、高产值方向发展。新加坡比较有特色的都市科技农业产业有五个:1.无菌鸡蛋产业。2.水耕法或气耕法蔬菜栽培。新加坡是世界上第一个在热带国家以气耕法来种植蔬菜的国家。3.高科技水产养殖。4.细胞移植法培育花卉-新加坡已成为 世界第二大剪枝胡姬(兰花)出口国。5.工厂化食用菌生产。通过采取现代化集约的农业科技园或生物科技园发展模式来保障食物 供应 、增加农 民收入 、改 善城市生态 、提供观光旅游,新加坡的都市农业取得巨大成功,和荷兰、德国(都市农园)、美国及日本(体验农业)的都市农业模式一道成为当今世界城市农业发展的典范。
未来新加坡农业发展有两个方向会大有作为。第一个是积极探索垂直农业,也就是空中农场。新加坡岛,地价高昂,垂直农业也许是最为可行的选择,可以借鉴美国的AaeroFarm的成功经验。在此基础上建立“立体城市”包括屋顶农业和室内农业,形成与建筑空间结合的立体农业,从而创造可持续发展的都市生活体系。中国不久前在西安和温州已经开始了类似的实践,其中就有新加坡公司的影子。第二个是积极对国际农业进行投资,特别是在邻国建立自己高标准的农业基地。五年前新加坡已经与中国吉林省开始建立中新吉林食品园区的合作,这是中新农业合作的重要平台,契合中国农业现代化建设进程,建设高质量安全体系,生产优质农产品、品牌农产品,不仅对中国农业生产发挥导向和示范作用,而且必将有益于新加坡自身农业的发展。未来新加坡农业发展有两个方向会大有作为。第一个是积极探索垂直农业,也就是空中农场。新加坡岛,地价高昂,垂直农业也许是最为可行的选择,可以借鉴美国的AaeroFarm的成功经验。在此基础上建立“立体城市”包括屋顶农业和室内农业,形成与建筑空间结合的立体农业,从而创造可持续发展的都市生活体系。中国不久前在西安和温州已经开始了类似的实践,其中就有新加坡公司的影子。第二个是积极对国际农业进行投资,特别是在邻国建立自己高标准的农业基地。五年前新加坡已经与中国吉林省开始建立中新吉林食品园区的合作,这是中新农业合作的重要平台,契合中国农业现代化建设进程,建设高质量安全体系,生产优质农产品、品牌农产品,不仅对中国农业生产发挥导向和示范作用,而且必将有益于新加坡自身农业的发展。
中国未来城镇化发展需要借鉴世界不同的都市农业发展模式,新加坡模式对中国三大都市圈,即京津冀、长三角和珠三角地区都市农业发展具有借鉴意义。一是都市农业基地成点状或片状分布,二是蔬果生产占主导地位,三是农艺生产设施先进,四是有都市观光、 休 闲、体验农业等多种形式 。
美国政治学家塞缪尔·亨廷顿称赞新加坡都市农业的发展使其赢得“花园城市”的盛誉,可谓21世纪城市的榜样,新加坡也必将继续引领世界都市农业发展的潮流。