很多喜欢看游记攻略的朋友都知道,一篇完整的游记攻略是包含景区、美食、住宿等一系列的环节的。接下来呢就向大家介绍一番成都的美食吧。
如在蜀(春熙路)
很多成都本地的小伙伴都知道,如在蜀是成都较为出名的一家网红餐厅,在最开始的时候,据说如在蜀是一家网络上的火锅品牌,主打的是各种外卖。
后来随着受到越来越多吃客的追捧,才开始了线下开餐厅的行动。走进如在蜀,印象最深刻的便是店里复古的装潢,颇有一种杜甫草堂的风韵。
当然,最让辞职君喜爱的是店里的菜品,如在蜀的火锅颇具特色,共分为火辣、原汤、番茄三种锅底,辞职君点的是一个奔驰锅(三种锅底在一起,类似鸳鸯锅)。
伴随着火锅而来的是火锅中的一些配菜,特色牛肚、腊肉棒、鸭血、豆腐皮等都是辞职君的最爱,尤其是店家的特色牛肚,颗粒饱满,涮上八秒钟,便可以吃了的。
当然,如在蜀最有新意的还在于店里的特色小零食,配上白糖,尝上一口真的特别好吃呢。
成都吃客(致民路)
在大众点评上,成都吃客是一家很火的网红餐厅,据说还上了大众点评的成都必吃榜,辞职君来到成都以后,也就慕名而来打算尝一尝这里的特色了。
成都吃客店里的打扮也偏向于老成都的格调,店里有很多成都老街的街道名以及一些地标性地段的照片,若是曾经在成都生活过一段时间,看到这样的景象,肯定会觉得很亲切。
或许是因为辞职君本身是女性的缘故,最爱吃的还是小番茄,小番茄是用桂花凉拌的,吃起来口感凉凉的,还甜甜的,非常爽口。
成都吃客店里还有一道比较有特色的菜肴,那便是海鲜鲍鱼。服务员端过来的时候,外观来看,用锡纸包的严严实实,然后打开包装,立刻热气沸腾。
此时定睛一看,里面除了鲍鱼和其他的一些小海鲜以及煮好了的方便面以外,全是一些干辣椒、青藤椒作配料,但口感确实非常的棒。
集渔泰式火锅(太古里)
和其他的成都老火锅不一样,集渔这家餐厅主打的是泰式火锅。因为住在附近的缘故,每次路过集渔就会发现餐厅外面排着长长的队伍。
所以等到辞职君去集渔就餐的时候,还专门特意提前了一点时间过去,但没想到店里的人气还是很旺,等了蛮久才等到。
从实际体验的情况来看,和传统火锅不一样,来集渔这种火锅就餐的人群多以年轻人为主,集渔泰式火锅不愧是太古里最出名的网红餐厅。
据辞职君就餐时候,服务员的介绍得知,店里的海鲜等食材都是从泰国空运而来,锅底也都是现熬的鲫鱼汤加上一些秘制酱料而调制的。
最有趣的是,集渔的每一份火锅都会加入椰奶。当端上来火锅以后,服务生会再端来一个超大的泰国椰子,并将椰子打开,将新鲜的椰奶倒入锅内。
此外,店里面的甜品都是可以免费品尝的哦。
醉西昌(中粮鸿云)
醉西昌是一家主打西昌美食的烤肉店,据说这里的食材都是每天从西昌那边运送而来的,店里的陈设也颇具新意,堪称是一处颇有新意的烧烤餐厅。
店里最具特色的美食当然是那焦脆香糯的乌金猪啦,乌金猪是高原上的良种,据说起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔,所以又被称为乌金猪。
乌金猪的肉质优良、肉味鲜美、口感细腻,在这里用来烧烤,当然是很赞的一种体验了。
除了乌金猪以外,还有酸辣的烤蚌壳、肥肠,以及西昌最有特色的邛海醉虾等等。和朋友们坐在一起,一边吃美食烧烤,一边聊天,还是颇有意思的一种体验。
锅儿匠辣子鸡(春熙路)
春熙路上的锅儿匠辣子鸡位于银石广场内的5楼,据辞职君所知,这家餐厅是一家青红椒辣子鸡的开创者,据说这家用料都坚持原产地采购,鸡肉也都是用的农家仔公鸡以及云南小米辣和贵州青米椒,口感自然是很棒的。
很多第一次来的吃客或许都不明白“锅儿匠”是什么意思,其实“锅儿匠” 是古时候川西坝子对当地的厨师的称呼,实质上无褒贬,只是带有一点戏谑的味道。若是翻译成现代的意思,就有些类似于“乡村厨师”的意思。
此外,“锅儿匠”最有新意的一道菜是棒棒鸡,据说这道菜就是将切成均匀尺寸的鸡块摆放得整齐规整,浸泡在红亮的熟油辣椒中,色泽是非常好看的。至于口味呢,则会显得比较醇厚。
马路边边(致民路)
马路边边是成都,乃至全国都比较火热的一家连锁餐厅了。很多没来过的朋友或许也都曾听说过马路边边的大名。辞职君来到成都这座马路边边的大本营,自然也要来马路边边吃一顿美味的串串咯。
走进马路边边,首先感受到的便是老成都的市井风韵,整个餐厅里坐着许多的吃客,大家各自围绕着锅子撸着串串,倒也是一种很棒的感觉。
作为一家串串店,马路边边的串串还是很丰富的,诸如小香肠、嚼劲牛肉、掌中宝、小郡肝应有尽有,再喝上一瓶北冰洋汽水,只能用美滋滋来形容啦。
此外,吃串串的时候,一定要把酱料盘调配好,碎花生、辣椒末、香菜,再配上一勺沸腾的火锅汤,这才是最舒适的选择哦。
泰香米泰国餐厅
想吃泰国菜,又不想吃泰式火锅的朋友,这家店是首选,泰香米算作成都比较老牌的泰国菜餐厅了,不管是朋友聚会,还是商务宴请都很适合。
他们家的台式青柠蒸鲈鱼算是一道特色菜,非常辣!重口味的朋友不要错过,辣到停不下来,停下来会感受到嘴巴在燃烧,但是一点也不会烧心。
其次就是橙汁豆腐,橙汁的味道非常浓烈,强烈刺激到了味蕾,豆腐滑滑嫩嫩,不过吃两口就会很腻,好吃也不要贪嘴哦~让食物保留在你记忆中最美好的样子。
地址:
春熙路群光店:春熙路南8段群光广场9层
青羊万达店:日月大道一段978号青羊万达广场4层
凯德新南店:盛和一路99号凯丹广场3楼
成都大悦城店:大悦路518号成都大悦城4层
339购物中心店:猛追湾街94号339购物中心3层
人均:124元
大象花园泰式海鲜料理
大象花园极具热带雨林童话色彩的奢美就餐环境,绝对纯正经典的泰式风味口感,严选泰国本土顶级香料、新鲜食材及季节水果零时差直供。
大象花园海鲜料理,是一家由泰国厨师长协会金牌认证名厨毕帝亲自主理,以传统正宗泰式海鲜火锅为主,辅以其百年经典招牌泰餐的精品料理餐厅。环境和口味双双满足,一个精致的吃货,是必须要拔草的!
他们还是国内少有的新有机餐厅。原材料、香料均来自号称“香料王国”的泰国东北部,以火锅为载,延承泰国最正宗的美味,传达南太平洋风情的醇正体验。
地址:
桐梓林店:航空路6号附9号(丰德国际广场正门处)
九方店(大象花园mini站):府城大道中段88号九方商场中心负一楼B116A
one day 优品道店:青羊大道99号附30号(优品道广场)
人均:151元
青柠花园
一说泰式火锅,大部分成都人都会推荐青柠花园。群光广场、万达广场、恒大广场......他们算是席卷了程度疙瘩卖场的一家泰式火锅了,开了这么多家店,每家店都会排上1个多2个小时,可见他们家人气是有多高!
而且去他们家吃饭很省心,选择困难症不存在的,可以直接点他们的套餐,把才全部配好了!建议你们多家一份芝士鱼丸!
在青柠花园吃饭要说雷区,就只有鱼鳍了——会腻!他们的鱼鳍比较肥,避开它,你可以尽情选择自己喜欢的海鲜!
地址:
群光广场店:春熙路南8段群光广场9层
银泰中心店:天府大道北段1199号银泰中心6层
财富中心店:大业路6号COSMO财富中心3层
龙湖·三千集店:建设北路三段龙湖·三千集4层
金楠天街店:晋阳路与晋吉北路交汇处龙湖·金楠天街4层
优品道店:白衣上街177号城南优品道广场3层
人均:65元
PHO东田越南米粉
光是这满墙的照片就很有吸引力,他们家装修比较小清新文艺风,除了吃饭,拍照也是不错的选择,一秒让你变身Ins网红!
他们家的口味比较清淡,适合“养生系”的朋友们。既然店名都是越南米粉,跟随点名点菜自然错不了,他们米粉里面的牛丸非常弹牙,必加的菜就是牛丸!
海南鸡肉饭也是推荐菜之一,他们家的鸡肉饭吃起来很方便,鸡肉全部是剔骨鸡肉,避免了仙女仙男们坐在餐桌龇牙咧嘴剔鸡骨头的麻烦。
地址:
春熙路店:东大街99号下东大街段晶融汇1层
大悦城店:大悦路518号成都大悦城4层
人均:73元
岘港·越南料理
要打分的话,他们家的米纸卷给9分,少一分怕岘港看了会骄傲!里面包含了胡萝卜丝、青笋丝还有炸过的鸡肉。最外层的米皮是透明装的,别看薄薄的,吃起来很有嚼劲。
其次就是他们家的招牌烤鸡扒了,他们的鸡皮很酥,同时鸡肉保留原始的嫩滑,建议大家不要蘸料,就这么吃品尝鸡肉的原始口感。
地址:
COSMO财富中心店:大业路6号COSMO财富中心2层
银泰城店:益州大道1999号银泰城悦坊2号门
人均:77元
芽莊越式料理
他们算是很复古的越南芽庄的海岛风装修了,迎宾处就能感受到“抛开生活烦恼在沙滩上吹海风”的感觉。他们家的人气也很旺,就这么说吧,晚上八九点过去吃还是需要排位!
多数食客都是冲着他们家的生牛肉粉去的,牛肉是带着一丝血色的,但是完全可以放心吃,刚好过火的牛肉,完全不会影响嫩嫩的弹牙口感!
他们的越式家作豆腐吃起来软软糯糯的,还有单单的鸡蛋干味。去过第二次的食客,这道菜一上来,就想赶紧送进嘴里,这里小蒋哥温馨提示大家:小心被烫到哦~
地址:红星路三段1号IFS5楼
人均:117元
炉绘南洋里新加坡餐厅
南洋里的餐厅外是靠着大悦城的绿化区的,环境非常好,在餐厅前面就是商城游乐区,非常适合家庭带着小朋友玩儿了之后过来吃饭。
他们的蘸料酱汁有很多种选择,可以根据自己的口味来搭配,蘸上烤鸡,美滋滋~不过要趁热吃哦,冷了之后鸡皮会稍微有点软,口感会被破坏掉。
没见过帽子火锅?那就一定要去体验一遭了,这会是一个很新奇的感受,海鲜和蔬菜都放置于帽檐,中间帽子的部分就是煮火锅的地方,不用担心,分量很足的!
地址:大悦路518号成都大悦城5层
人均:95元
桑仑东南亚料理
它们区别于传统的泰国菜或者马来西亚菜,这家店几乎囊括了所有的东南亚特色菜品,泰式冬阴功、越式鲜虾米纸卷......吃上一顿,整个人就像从东南亚走过一圈。进门就是一个大象吉祥物的牌匾,充满了东南亚古色古香的气息。
他们最受好评的就是泰式冬阴功汤,分量大到很多餐厅都比不上,超多大虾,让你一次吃到饱!小蒋哥实在找不出成都比他们家性价比高的了。
还有他们的香茅鸡翅,也是获得诸多好评的一道菜,烤制的过程中加入了十足的香茅调料,外酥里嫩,搭配酸辣酱,加分UP!UP!UP!
地址:晋阳路龙湖·金楠天街5楼
人均:65元
阿玉莲西贡餐吧
阿玉莲西贡餐吧的整体风格偏越式风格,但是菜品可不俗,咖喱、肉骨茶、印尼九层塔......在这里的菜品,只有你还没有品尝过的东南亚美食。
他们的芒果饭椰浆味香浓,摆盘精致到“就餐都是爱你的形状”!而且他们的秘制酸辣酱是必须要尝试的,很少能有餐厅把蘸碟做得这么出色!
他们的九层塔牛肉碎是一道必点菜,选用的全是瘦牛肉,一点都不腻,略带微辣,非常适合四川人的口味。
地址:二环路东五段68号锦华万达广场3层
人均:79元
看了那么多,还不赶紧收拾出门!
彼得西餐厅
主打墨西哥菜的一家餐厅,装修是典型的美式乡村风格,店里小桌居多,非常适合情侣用餐或者朋友聚会~他们家的菜走物美价廉路线,味道也不错,从牛油果沙拉到烤薯角,每道菜都值得告一哈!
首推经典墨西哥TACO,饼皮用玉米片制成,而且有软有硬可供选择。里面包裹的是牛肉碎、芝士、蔬菜和一些鹰嘴豆泥酱。吃起来口感比较浓郁不腻人,饱腹感也很足够!
人均:81元
印度菜菜
还没走进店里,就能从精致的木质雕花门和欢快的宝莱坞音乐,感受到一股浓浓的印度风。
印度的咖喱非常出名,他们家由于是印度主厨掌勺,咖喱口感浓郁,还带点辛辣和孜然味,非常正宗。印度酸奶特别的浓稠,口感比我们平时在超市买到的更醇厚也更酸一些,属于越喝越有味道的那种~
人均:75元
Salud冻酸奶
冻酸奶有点像冰淇淋的口感,入口细腻丝滑,非常醇厚!可以选择添加的配料非常丰富,足以让人眼花缭乱哈~撩妹儿选择的菠萝+奥利奥粉+巧克力酱,酸甜中和一下,很合适~
人均:26元
宜家餐厅
一块钱的甜筒和会员免费咖啡,正餐区的各种营养套餐,还经常搞折扣,每次去吃真的为难了撩妹儿这样的抠抠……恨不得自己有八个胃!
人均:36元
偶素·普洱素食火锅
现代人越来越注重健康饮食,尤其是成都人在火锅、串串的重油辣之下更加追求偶尔吃一顿素食养哈生。这家的装修非常温馨,到处都有绿植嫁接,店内播放的禅乐让人仿佛在闹市之中寻到了一丝清雅宁静。
火锅锅底是普洱茶汤 ,健康养生,素菜在里面涮一涮,保留了原本的清甜又带走一点普洱的茶香,非常美味~强烈推荐他家芝麻酱,浓郁飘香,上次撩妹儿带一个朋友去,她光吃酱都吃了半碗,拦都拦不住!
人均:65元
棒约翰比萨
可以点两种味道拼盘,纠结症终于得到了救赎。披萨表面的馅料很丰富,和满满的芝士一起烤制,N种味道相互渗透,口感那叫一个棒!
棒约翰家的比萨面饼,坚持低温面团发酵72小时并且手工拍制,确实非常用心哈!面饼吃起来干爽不油腻,口感劲道不失软嫩,唇齿之间还能回味到一股小麦香,让人欲罢不能~
人均:58元
浅糖村甜品
这是一家很有小资情怀的甜品店。桌上的新鲜玫瑰散发出淡淡的清香,伴随着幽幽的音乐声在这里小憩一会儿非常合适~
她家的甜品出场阵仗是给足了戏的,烟雾缭绕自带仙气,看起来很是赏心悦目~白雪黑糯米算是比较常见的一道港式甜品,不过清甜的芒果、软硬适中的糯米加上细腻的牛奶刨冰,搭配在一起口感非常好!
人均:34元
蜀中吴养生板栗鸡
天气越来越冷了,想要贴秋膘的同时还能养生,那就要选择人见人爱的板栗鸡了!板栗鸡汤锅,里面有鸡腿肉、鱼丸和板栗。鸡腿肉非常滑嫩,鱼丸也很Q弹,板栗炖得刚刚好入味,再加上各种涮品一起吃,美味至极~
人均:62元
小馋院
一家新派川菜馆子,虽然分店在成都开得遍地都是,但苏宁这家是正儿八经的首店哈。整个空间布局得非常雅致,而绿色森林系的风格也给人感觉很清爽。
荷叶排骨饭非常香,咸口的肉排骨带着荷叶的清香,整个就是料足味道好!撩妹儿还要推荐每桌必点的甜品红糖豆花哈,入口细腻爽滑,还有淡淡的奶味!
人均:47元
美龄记燕窝
一位美女开的文艺小店,装潢绝对符合小清新的口味。每天清晨都会从中传出阵阵清香,总使忍不住驻足停留。
Mr.Fish鱼鲜生海鲜放题
寿星5折,同行享受会员价
去年新开的日料海鲜自助,整体选材味道在成都来说都算不错,外头¥68一只的新西兰鳌虾随便吃。
点餐类自助,原价¥498还是有点肉痛。装修比较现代,请客和自家聚会都不会掉面子。
生日优惠:生日当天凭身份证原件半价,同行享受会员价¥358/¥418。人均:原价¥498/人,目前团购价¥378/¥438。地址:天府大道北段1199号银泰中心in99L6层612A号
禾风海鲜料理
寿星本人6折
算是日料海鲜自助界的中年大叔了,玉林店人气比较高。
最值得吃的是鳗鱼,一定要多点几份。
图@空气猫
生日优惠:凭身份证享受6折优惠。人均:¥188/¥288,目前团购价¥168/¥268地址:人民南路四段20号附6号/天府大道环球中心4楼B04-10
世纪城天堂洲际大饭店廊桥咖啡厅
按年龄打折,越老越划算
川西民居式的庭院装修,很适合家人聚餐。
拿破仑是必吃的甜品,吃得来的推荐榴莲味~
生日优惠:按年龄打折,100减去年龄就是折扣。25岁75折,90岁就打1折。同行的3个人都可以享受。人均:原价¥188/¥299,目前团购价¥159/¥258地址:世纪城路88号世纪城天堂洲际大饭店1楼
环球中心天堂洲际大饭店自助餐厅
按年龄打折,年纪越大折扣越低
如果是夏天过生,这家比廊桥气氛安逸,因为可以在泳池边上吃自助~
生日优惠:按年龄打折,100减去年龄就是享受折扣。25岁75折,90岁就打1折。同行的3个人都可以享受。人均:原价¥198/¥268,目前团购价¥168/¥178地址:天府大道北段1736号,成都环球中心天堂洲际大饭店1楼
上井精致料理
会员生日当天免单
成都的老牌日料自助,出品一直还算稳定,充会员卡才给寿星免单。
但是他家环境真心是黑黢黢的……不能来点灯光吗。
生日优惠:会员生日当天免单,但要保证余额充足。会员卡¥1000起充。人均:原价¥198/¥268,目前团购价¥178/人/午餐。地址:红星路三段1号IFS国际金融中心5楼L521/大悦路大悦城2F015-017号/科华中路2号王府井百货4层/天府大道北段1700号环球中心乐天百货三楼55A
宴御海鲜姿造
会员生日免单,直系亲属半价
也是成都开了挺长时间的海鲜自助了,虽然免单但是会员卡起充金额有点高。
排队有点恼火,最好提前预定。
生日优惠:会员生日当天免单,会员直系亲属生日享受半价。(专门问了,不用带户口本证明你妈是你妈。)会员卡¥5000起充,充值当天消费不能超过80%人均:人均¥298/¥398,团购价¥278/¥378地址:地址:南纱帽街晶融汇二期洋展购四楼/人民南路四段上善国际3层
岷山饭店芝芝自助餐厅
生日满四免一,相当于75折
老牌酒店的老牌自助,听得最多的就是说这家的冒菜好吃。
海鲜种类不多,但不用排号,做好了直接就拿走。
生日优惠:生日当天满四免一,按原价¥218+15%服务费。人均:原价¥168/¥218,团购价¥148/¥188,周末需另加¥20。PS:如果是中午或者工作日的晚上去的话,还是团购划算,如果是周末晚餐生日优惠更划算。地址:人民南路二段55号岷山饭店1楼
华尔道夫酒店
所有餐厅提前预定 送1磅蛋糕
全球来说都是奢华级的华尔道夫酒店,去年在成都开了全球第27家,全国第3家酒店。
过生在华尔道夫的所有餐厅,包括Brasserie99全日餐厅的自助餐,都会送一份1磅的蛋糕。
生日优惠:生日当天凭身份证用餐获赠1磅蛋糕,要提前预定哈,直接去是没得的。地址:天府大道北段1199号华尔道夫酒店
月满大江火锅
注册会员生日送¥88无门槛代金券
装修比较干净清爽,适合聚餐。
生日优惠:扫码注册会员就可以领¥88元生日代金券,无门槛使用。人均:¥80左右地址:全城都有
蜀大侠火锅
注册会员全单86折,包含酒水
在成都才开了两年,排队惨状已经超过了平均水平。
生日优惠:生日当天用餐全单86折,要先用微信注册会员。所有费用都包含。人均:¥90左右地址:全城都有
大龙燚火锅
注册会员送锅底券
冲出国门的大龙燚,分店也是全城都是了,去哪儿吃都方便。
生日优惠:提前关注微信号注册会员,会送一张生日锅底券。人均:¥90左右地址:全城都有
宽坐火锅
包间部分菜品88折 免包间费
位置在宽窄巷子,除了火锅他们的河鲜也很不错。
生日优惠:坐包间过生才有优惠,部分菜品88折,免包间费。大厅不打折。人均:¥180地址:宽巷子4号
点餐类的餐厅还支持折扣的就比较少了,我问了一圈口水都问干了:
成都映象·大源店
部分菜品88折
算是很适合家庭聚餐的正统川菜馆子,我问到的只有大源店享受这个折扣。
生日优惠:部分菜品88折,不分包间或大厅。人均:¥100地址:高新区天府二街66号(大源店)
俏江南
部分菜品88折 免费布置
灰常一本正经的中餐厅,可以说是很适合请客吃饭聚餐了。
图@欧欧dream
生日优惠:部分菜品88折,海鲜酒水都不包含。人均:¥130地址:红星路三段IFS国际金融中心1号楼L605商铺/天府大道北段1700号新世纪环球中心2层
大蔬无界
有折扣但要看具体点菜情况决定
上海外滩的大蔬无界拿到了米其林一星,成都这家也算是素食界很值得期待的了。
生日优惠:打电话问了店里说是生日会有折扣,但是打多少折,哪些菜品打折要到店才知道。人均:¥280地址:天府大道北段1199号成都银泰中心in99L214号