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吃遍大连丨这些大神级的馆子,别计较颜值,美味就够了

最近的滨城天气好的出奇

趁着好天气

好好出去吃喝玩乐

今天要说说神级小馆子了

有些店门头虽小,味道却很霸道!

虽貌不惊人,方圆百米却是人气爆棚!

在这些店里别计较颜值!美味就够了!

还没吃就吊足你的胃口,让你欲罢不能~

现在的你,是不是已经流口水了呢?

不多说了,先睹为快吧!

日丰园饺子馆

日丰园的名字在大连吃货的心中绝对是神一样的存在,似乎每天去排队吃饭的人永远络绎不绝。

一进门两侧摆满了各种成品的小海鲜菜。太诱惑了!海肠子馅的饺子是主打,特别鲜美,海肠火候掌握得恰到好处,脆脆的,里面一包汤,加了韭菜更加的提鲜,海鲜做的也不错。

日丰园胜在食材新鲜!海鲜烹饪手法极简,原汁原味体现海鲜本身的味道。海鲜小菜去晚了大盆清空点不到,典型的渔家味道。

地址:大连市高新园区小平岛军港正门左侧(近亲海街)

天新园饭店

消失了一段时间后,换了地址店面。比以前干净明亮了很多。还是老国营饭店的样子,师傅还是以前的师傅,大姐还是以前的那些大姐们,吃饭之前会有免费的小菜和南瓜小米粥,

炸虾仁,还是以前的老样子老味道,菜量很大,外皮炸的酥脆沾点椒盐吃,鲜香呀!

京酱肉丝,肉丝大小匀称刀工很好,芡汁均匀的包裹住每一个肉丝,大葱的甜辣配合着肉丝的咸香,外面再包上豆腐皮,一口下去满嘴的汁水加满足。

辣子肉丁老菜老味有锅气,做的地道又下饭。

地址:大连市甘井子区文体街62号

中山园炖品店

大连老字号了! 出品比较稳定, 刨除燕窝鱼翅等炖品 ,菜价还是亲民的。

门店看上去很普通陈旧,熟不知里面是做鱼翅炖品的,配上大连老味道的炖菜,这味道一般大连老菜还真做不来。罐味头菜、小炒、萝卜炖鲅鱼、拆骨肉炖茄子!特色的花卷超级好歹!南瓜鱼翅配上香醋!味道不用说了!

地址:大连市中山区同兴街17号(友谊外商对面)

仁和园私房菜

环境确实没得说,在这吃饭面子、里子都有,就是价格不便宜,属于比较低调奢华的一家店。首选虾蟹酱,蟹酱比虾酱好吃,特别鲜。海螺片炒黄瓜钱,螺片嫩,黄瓜是晒的稍干的,比鲜黄瓜炒着好吃。

海胆丸子汤,几乎都是虾肉和海胆,很鲜甜。鳝鱼炖土豆没什么过多的调味还挺香的 。

地址: 大连市中山区二七广场名仕财富旁(麦莎对面)

从众居

人家做的是地道大连菜~老式民居格局,环境真心一般。但是海鲜做得就是好,每天一到吃饭的时间就坐席满满。这里的海鲜食材品质很好,但是价格也很好。

海胆炒蛋、鲍鱼包子、醉虾、拌海肠都很有特色。

地址:大连市中山区一德街79号附近(近延安路)

百里香

也算是马栏子地区小神店了,酱牛肉五香款,用的带筋的金钱腱,老大一盘子了,酱的入味,挺干爽,喜欢带筋的口感,蘸蒜简直不要太下。

干烧偏口,鱼不小,炸的酥脆,有点老味道的感觉。

重头戏香辣蟹,感觉是综合了新加坡辣椒蟹跟川菜水煮的技法,真心挺辣的,三只螃蟹个头都不小,味道不错,蟹壳拌饭,汤汁拌面简直不要太舒服!就是环境有点惨。

地址:大连市沙河口区马栏子啤酒厂侧面西部大通道信号灯左拐30米处

小郭私房菜

店面较小,菜量不大,不同凡响,私房菜馆果然很多自创的秘方和搭配,简直眼花缭乱,每一种菜色都想尝试~。

但是作为私房菜做的比较精致,每个菜都有自己的特点,鲜虾牛仔骨、黄鱼茄子炖蚬子、水煮毛蚬子。还有黄鱼面,面韧、鱼鲜、汤好喝,醒酒!菜价有点小贵。适合朋友小聚和品尝大连特色私房菜的地方。

地址: 大连市中山区学士街121号(学士街和新柳街交汇)

吉利菜馆

非常不起眼的小馆子,饭菜味道确实好。以前可是非常牛逼的,感觉现在菜价有点亲民了。传说中的炖大鲅鱼,必须弄一下,确实过瘾。烹炸大虾仁、下锅烂鱼丸汤、海胆豆腐、炒饼丝子、尖椒豆腐皮、黄瓜猪头肉、火爆大头菜、肉丝炒海蜇、菠菜蚬子粉条、炒海蛎子,就是太爽了。

地址:大连市中山区人民路文园酒店后身

咱们吃货就是这么任性

好吃就是最牛逼

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