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新加坡人不喜欢在家做饭,租房子也规定不能做饭,要到哪里吃饭?

对中国人来说,团圆饭意味着一家子团圆在一起,热气腾腾的厨房里端出一道一道虽不精美但风味十足的家常菜,大家围坐在桌子旁,天南海北地聊天。吃上第一口家里的饭菜,才发觉自己无论吃过多少美味,终究敌不过家里人做的菜香。所以,对中国人来说,在家做饭就成了“家的味道”。


但对于新加坡人来说,下厨做饭似乎是一件很让人困扰的事情。我们都知道,新加坡是一个非常干净的国家,地面上找不到一块口香糖,如果有乱抽烟,丢烟头的行为,就会受到严厉的惩罚。但你们可能不知道,在新加坡租房子也有一定的要求,分为可以煮饭、可以做水煮食物、不可以煮饭的类型。


为什么新加坡人家里的厨房不允许做饭?1、大部分新加坡人是不允许自己租出去的房子被弄脏弄乱的,包括厨房,因为每次下厨完,要把锅碗瓢盆清洗的干干净净,还要把厨房灶台、墙壁全都清洗一遍。不仅租出去的房子禁止下厨做饭,就连当地人自己家里的厨房,也很少开火做饭,大多数人的厨房甚至连调料都没有。


2、新加坡的食材价格昂贵,不少蔬菜、肉类的价格都非常高昂,因为当地有着严格的食品安全规定,能够摆在超市里售卖的食物都是经过安全验证的,能够追寻到原产地,这些成本加在食材的价格上,如果买了食材却没有煮完,经常会造成浪费,所以新加坡人很少自己去买食材回家做饭。


3、新加坡人的快节奏生活,使得上班族们的时间变得非常紧迫。新加坡的工作时间是5.5天,一周七天的时间,有六天都是在工作,有时候遇上加班,公司就会集体订餐给员工吃,这些食物可以在公司吃完,也可以打包回家吃,节省回家做饭的开支和时间。


4、新加坡的炎热天气,让新加坡人更喜欢吃冷饮。在街头,你常能看到售卖冷饮的地方,他们售卖果汁、冰淇淋、饮料、水果等冷饮,在超市、饭店、餐馆里,你也能找到各种香甜冰凉的冷饮。在最热的中午,很多新加坡人会选择买一份冷饮来吃,虽然不算填饱肚子,但当成点心是没问题的。


新加坡的面包冰淇淋


新加坡的冰淇淋

新加坡人到哪里吃饭?

上面也提到了,新加坡人回到餐厅、饭馆吃饭,但花费会比较高昂。在新加坡的居住区和工作区附近,一定会有24小时开放的巴刹,巴刹等同于社区食堂,有多家小型店铺组成而成,放在中国,就像是美食街或是夜市一样。巴刹有的是露天的,有的是室内的,提供各种各样的便宜美食,也有不同地区风味的菜肴,解决一顿饭只需要5块新币,非常便宜。


巴刹提供的食物


除了巴刹以外,新加坡遍地都是餐厅,来自各国的风味小吃在这个国家集合,有中国的东北菜、鲁菜、粤菜、闽菜,有墨西哥菜、印度菜、泰国菜、日本料理、韩国料理等等各地区美食,只要你在新加坡,根本不愁找不到美味吃。对于新加坡这种不在家做饭的习惯,你们有什么看法吗?