最近娘惹菜很流行,闽南地区跟东南亚颇有渊源,厦门就有不少东南亚餐厅,一直深受食客们的喜爱,【雅拉·海南鸡饭专门店】就是其中很不错的一家,我以前吃过几次,印象很好,听说最近推出了咸蛋黄波龙套餐,今天就前去品尝看看。
餐厅位于厦门SM二期蓝宝石五楼,门面是优雅的蓝色,引人入胜。
玻璃上贴着餐厅的主题:新加坡美食,店内亮晶晶,气氛温馨。
我来的比较早,还没到饭点,半小时后店里就坐满了,心中暗道还好来的早啊!环境简洁大方,精致舒适,服务员热情得体,宾至如归。
喝杯店里特色饮料休息一下,新加坡拉茶丝滑香甜,山楂桂花茶清甜芳香,柠檬红茶酸甜清爽,沁人心脾。
点了一份新品咸蛋黄波龙套餐,适合2-3人。
南洋风情小菜,清新爽口,胃口大开,没吃完还打包回家配稀饭,哈哈!
咸蛋黄波龙,这就是套餐的主菜啦,红彤彤的波龙上淋着嫩黄的咸蛋黄酱,色泽清亮,一看就让人食指大动。
龙虾肉饱满弹牙,新鲜优质,品质不俗,咸蛋黄酱香浓醇厚,更衬托龙虾的鲜美滋味,再配上一碗米饭,好吃的停不下来。
沙爹肉串,金灿灿的闪着诱人的光泽,肉肉大块,分量十足,烹制入味,沙爹特有的鲜香,让人爱不释手。
娘惹手撕鸡,鸡肉撕成大小恰到好处的鸡丝,吃起来更方便,口感更好,拌的更均匀入味,令人惊艳。
蒜香蚝油生菜,蔬菜新鲜水灵,青翠碧绿,加入了鲜香的蚝油,清爽而不清淡,有滋有味。
吃完套餐还意犹未尽,再点一道新菜来解馋!
螃蟹辣椒虾,大大的一盘,有丰富的虾仁和蟹肉,真材实料,色彩也是让人赏心悦目。
虾仁大颗饱满,娇嫩弹牙,剔好的蟹肉细嫩鲜美,省去自己剥壳的麻烦,真是太棒了,新加坡特色的风味,一口入魂,可谓色香味俱全!
雅拉的新菜果然没让我失望,吃的很满足,开开心心去逛逛商场,愉快的夜晚。