狮城3天小长假又要到来啦
整整三天的假期好激动有木有
现在的你一定要在规划小假期做什么
是去东海岸和朋友一起烧烤
还是去湿地公园亲近大自然
或者是疯狂血拼一番
但是
小长假一定要做的事情之一
就是和朋友一起吃顿火锅！
谈天扩地有说有笑的聊上一晚上！
属于狮城西部的“最川味”火锅已被找到 再也不用长途跋涉跑到市中心了！
一提起吃火锅你最先想起哪一家
反正我最近的新宠毫无疑问就是“食间”
真的是愿意为了这家川味火锅店
一刷二刷三刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷
一刷二刷三刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷
一刷二刷三刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷刷
住在狮城西部的小伙伴应该已经再熟悉不过了吧！
如果你还从来没有吃过这家最川味的火锅
我真的觉得非常可惜啊！
为什么！你身边的吃货朋友们没有带你去吃？！
为什么！没有好好看舌尖的推送呢？！
这真的是一家好吃到哭泣让人上瘾的火锅店啊！
最川味的锅底
说起新加坡最具重庆特色的火锅底料
食间绝对榜上有名 香浓的辣锅扑面而来
每一口都是现熬现煮的大骨汤
真的是让人欲罢不能 如果你觉得不够重庆不够刺激
可以多加牛油多加辣加麻 想要火锅变得更好吃
一定要记得提前和老板预定位置哟
让老板提前上好锅底帮你炖着
等你到店时 锅里的香料已经被完全煮开
味道可以完全的散发出来了
最有创意的菜品
除了如此迷人上瘾的锅底之外
这家火锅店的创意菜品也是层出不穷
香菜牛肉包裹着新鲜的香菜
用牙签包裹后下锅香菜的脆度刚刚好
咬一口香菜的味道正好提起牛肉鲜美的口感
还有新加坡最爽脆劲道的手工撕黄喉
简直太好吃了 每次吃真的至少要点两盘
手工腰花儿尤其是上面放了生鸡蛋
记得腰花和鸡蛋打匀下锅哟
七上八下后 腰花就被烫开了
裹了鸡蛋的腰花更入口
更加顺滑并且有去腥的作用
切成腰花的猪腰也更加入味
配上一口感碟，真是享受！
秘制的酸梅汤是老板采购新鲜的山楂熬制而成的
这么用心怎么可能不好吃！
每次想想都要流口水了
自从喝了食间的酸梅汤
真的是分分钟抛弃可乐雪碧王老吉啊
这家店绝对是那种让人上瘾的火锅店！
开业不到半年食间受到超高人气的粉丝关注度
秒变新加坡最具有重庆牛油特色的火锅网红店
竟然有粉丝中午吃晚上吃可以说是顿顿吃的程度
稍微轻度的也是周周打卡的高频次探店
同时还有好多好多粉丝向舌尖汇报
食间究竟是有多么多么的好吃！
1
看看微信上小伙伴是怎么表扬食间哒：
2
微博11万粉丝对食间火锅也都是赞不绝口：
3
微信后台的吃货们对食间的称赞：
伟耀：我只能说！这是在新加坡唯一一家，还要想的火锅。
锅底底料用得太扎实了！我生为一个重庆人，
在新加坡吃到牛油味最地道的就只有食间火锅！
希望食间火锅越来越巴适！好吃我就是要力挺！❤️
A秀儿：在新加坡吃到的最好次的火锅 新鲜 味道超乎想象
米米：开业不久被朋友拽去吃过一次之后就一发不可收拾。
经常从东部不远万里的跑去吃。
我觉得新加坡真的找不到比他们家更好吃的火锅了。
好希望老板早日把分店开来东部！
老鹰：食阁火锅店真是太棒了，味道一级棒，
锅底很人味，服务和味道直逼海底捞，
大众的价格，我喜欢，很正的重庆火锅。
Heather Lechat： 真的真的好吃 什么都别说了，
说多了还不如这周六再回去吃一次
姝葶@Shuting：超级有情怀有追求的，每一次去都有小惊喜
这次食间竟然有推出了新创意锅底——乌鸡汤锅底
话不多说 先给大家来个乌鸡的大大大特写！
真的是鲜到掉眉毛的乌鸡汤呀
乌鸡内含丰富的黑色素 蛋白质 B族维生素等
多种氨基酸和多种微量元素含铁元素也比普通鸡高很多
是营养价值极高的滋补品 而且吃法也很有讲究哟
相比于麻辣牛油飘香的红锅底来说
乌鸡汤锅的鲜香顺滑更让人着迷
如何正确吃乌鸡汤火锅呢？
第一步：一定要先喝一碗浓浓的鸡汤
不过舌尖君一口气喝了3大碗
因为实在是太好喝了喝完可以加汤哟
第二步：舀取部分乌鸡肉 连汤带肉一起吃掉它
鸡肉超级软嫩顺滑 没有一点鸡腥味
第三步：点一盘蘑菇 把蘑菇统统下入鸡汤锅底中
让蘑菇充分吸收汤底的鲜香
然后就可以开始愉快的涮火锅啦！
趁着狮城小长假赶紧去尝尝吧？！