- 10种蘑菇,鲜味和香草的快速蘑菇食谱
1.炒什锦蘑菇
关于蘑菇的事情是它经常被忽视。但是,如果您自己烹饪,很快就能轻松品尝到丰厚的回报-浓郁的咸味果汁,仅需30分钟即可为所有口味增添风味。在这里,迅速地炒一串美丽的蘑菇,姬菇,白色纽扣,波多贝罗和牡蛎。当它煮时,应深吸一口,并加入一种较白米饭或将其塞入一碗暖汤面汤中时最柔和的,特有的,特有的烟熏味。
2.粤式蒸鸡配中式香肠
煲仔饭是广东煲仔饭的远亲,它是由相似的成分制成的:鸡肉,中式香肠和香菇。这道菜的诀窍是正确腌制鸡肉,并腌制足够长的时间,以使鸡肉吸收其所有优点。一旦感到沮丧,您需要做的就是蒸煮和上菜!
3.蔬菜春卷配白蘑菇
新鲜的白蘑菇点燃了这种素食重口味的小吃,散发出鲜美的香气,并渗出了蓬松的鞘。这些蔬菜春卷连同蘑菇一起,塞满了五颜六色的糖果,每咬一口都能展现自己。切碎的蔬菜炖煮的时候,切成薄片的炖肉会在紧紧包裹的春卷中释放果汁。略过金色的外表,品尝略带甜味的白菜,胡萝卜,西葫芦和洋葱的滚烫混合物。当然,第一个春卷不会是您的最后一个!
4.蘑菇炖豆腐
该焖豆腐,蘑菇是一种传统的素食主义者的中国菜,这将本身就是灵魂的最冷的。这道菜的一切都很温和,直至其朴实的色彩–多汁的蘑菇,柔软的豆腐和酱汁的微妙风味。也不需要时间做饭!温暖,在热碗蒸米饭中享用。
5.佛陀的喜悦
忘记您对素食的了解。佛陀的喜悦,或称罗汉斋,使晚餐更加令人满足。传统上,这是由佛教僧侣吃的,这种炖菜充满了泥土香菇,煮至嫩嫩的脆卷心菜叶子,以及在芝麻和kecap manis或甜酱油中冒泡的玻璃面条。
6.煲仔饭香菇
煲仔饭香菇饭是广东菜,在新加坡和马来西亚都很受欢迎。它仅需四个步骤,因此相对简单易行,并且您随时可以根据自己的喜好切换配料。许多人会说,带蘑菇的煲仔饭是一道非常美味的菜,因为大米吸收了蘑菇和鸡肉油脂的精华。再加上中式香肠和牡蛎酱的甜味,如何使这种组合更好呢!
7.宫保王菇
准备以全新的视角看待蘑菇。该宫保王蘑菇(不是鸡,如酱油一般用于)是一个辛辣,俏皮,清纯蘑菇幸福的炒菜。放入热锅中的是散发出令人麻木的四川花椒,您可以少用它来散发温和的热量。一小撮烤花生和芝麻油,您将永不回头。
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8.西兰花和蘑菇意大利面
西兰花和蘑菇意大利面是一道美味的意大利面,带有独特的大蒜和黄油气味,并以辣椒的味道为重。使用冷冻的预煮西兰花可以快速简便地进行制作。关键成分是酱油。
9.蘑菇和豆eh仁当
喜欢甜美,奶油般的仁当,但不能吃肉吗?我们为您提供了特殊的蘑菇和Tempeh Rendang,它们在保持无肉状态的同时具有相同的冲击力!蘑菇和豆Temp的质地使它们成为很好的素食仁当成分-略带嚼劲和柔软,但煮后不糊状。这种奇妙的仁当既辣,又甜又浓。将其与香米蒸盘一起食用即可,一切就绪。
10.一锅素食汤姆卡菇汤
蘑菇,蘑菇,蘑菇-他们真的可以制作出这种美味的椰子泰式汤!汤姆·卡姆(Tom Kha)是一种传统的酸辣椰子汤,通常是用鸡肉或鱼肉制成的,现在已成为素食主义者,令人耳目一新。您将一勺Shimeiji,enokii和Shiitaki放入沸腾的椰奶汤中,再加上柠檬青柠叶,柠檬草和辣椒的热量。很棒,在寒冷的一天。