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WOAH在新加坡的高蛋白冰淇淋,是一款含有L-亮氨酸的新型蛋白冰淇淋,一份冰淇淋(100克)含有11.7克蛋白质和4g的L-亮氨酸,市场上主流冰淇淋每份含有大约5克蛋白质。
L-亮氨酸可以帮助刺激蛋白质合成,减少肌肉退化,并帮助建立肌肉质量。L-亮氨酸是人体自身不能产生的必需氨基酸,因此必须从饮食中获取。它主要存在于乳清蛋白、大豆蛋白和豌豆蛋白中,也存在于鸡肉、鱼肉和牛肉中,含量极少。
这款冰淇淋适用于所有年龄段的人,包括儿童、老人、运动员和减肥者。他们正在寻找一种更健康的产品来享受,该产品也适用于某些病人。2017年,创始人母亲患上了急性髓系白血病,食欲不振,而这款产品的研发就是从她的自制配方开始的。加上缺乏以蛋白质为基础的食物,蛋白质冰淇淋是满足饮食中蛋白质摄入量的一种恢复方式。
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最畅销的是口味是巧克力和咸焦糖,其他口味还包括花生酱、草莓、香草、饼干和奶油。有100mL和473mL两种。该产品也是素食和无麸质。该产品在提供消费者享受冰淇淋美味的同时,也能摄入适当的蛋白质,味道和市场上其他冰淇淋一样。
Virgin Active和当地健身连锁店Gymmboxx等商业健身房表示,有兴趣向客户推广更健康的甜点选择,并计划在相关平台上提供该产品。其目标是将即饮无乳糖蛋白奶昔和更多像冷冻酸奶这样的食品种类加入到新的健康高蛋白食品名单中。蛋白奶昔含有15克蛋白质和一种更健康的甜味剂——异麦芽酮糖。它有四种口味,奶茶、巧克力、香草和拿铁。