1月6日，记者从宝鸡市面皮行业协会了解到，2019年，宝鸡擀面皮出口订单量剧增，远销美国、日本、加拿大、新加坡等国家，据不完全统计，全年出口销售额达到近8000万元。
宝鸡市面皮行业协会自成立以来，积极对接国内外各项资源与销售渠道，使极具宝鸡特色的擀面皮走出国门的步伐越走越快。在2017年出口额1500万元的基础上，2018年出口额上升到5000万元，2019年，宝鸡擀面皮市场出口订单量剧增，销售额翻倍上涨，已逐步打开了国际市场，去年全年出口额近8000万元。
记者了解到，通过市商务局、市面皮协会多方协调对接，去年，宝鸡和渲得餐饮文化管理有限公司主打产品杂八得擀面皮（真空包装成品）通过层层检验检疫后，顺利登陆美国市场，目前，该公司还正在与加拿大、日本、新加坡客商对接擀面皮出口业务。
市面皮行业协会秘书长高颖介绍，2019年，多家外贸公司主动与协会及擀面皮企业联系，寻求长期合作，同时在市商务局的对接下，美国华盛顿陕西国际商会来宝考察宝鸡面皮产业，并与宝鸡市面皮行业协会签订战略合作协议，宝鸡面皮在国外已初具影响力，并且形成庞大的消费群体。随着国外市场的打开，2020年宝鸡面皮将会越来越火。（宝鸡日报记者 符雅琦）