从前车马慢每天粗茶淡饭，现在社会高速发达，简单的美食已经满足不了大众的需求，美食文化源远流长，每天三顿不重样也足够吃10年了
每个城市都有独特的美食特别的味道，那些藏在深巷中的馆子，更是一绝
让家乡的游子们无论走多远也心系着那些美味，那是属于家的味道
今天就来分享我沿途吃过的特色美食，看看哪些美食从来没见过吃一次就爱上了，上瘾了
新疆辣炒米粉
首先看到红彤彤的颜色就食欲大开，一道以辣度出名的美食，微辣就能吃冒汗，还有中辣、爆辣、魔鬼辣，据说能辣到忘记自己是谁
配菜有芹菜、鸡肉、蘑菇、泡菜、馕，一定要加馕吸饱了汤汁非常入味，米粉比较粗，裹满了配料香味浓郁，Q弹有嚼劲
连吃了3天让我一度忘记自己是来吃烤包子的，好吃是好吃但是上瘾啊！
山西刀削面片
这个刀削面不是平常吃的那种哦，把面团和得特别硬，拿刀削出一片一片的，可以做汤面也可以炒，小时候吃过的记到现在
出了山西就再也吃不到了，一直存在记忆里
三鲜豆皮
武汉人最爱的过早热销美食，他们热衷于碳水包碳水的组合，比如油饼包烧麦，糯米鸡，比如三鲜豆皮
豆皮是绿豆、大米混合磨成的浆，倒在锅里煎熟后放入熟糯米饭摊平，加入提前炒好得配菜，有肉丁、香菇、虾仁、玉米、花生等
色泽油亮金黄，用料丰富香气四溢，细粮与粗粮完美结合
广东烧麦
为什么点明说广东，因为它长得壮啊哈哈哈，藏在居民楼里，不住在那里很难发现呢，在深圳的时候，楼下买了俩烧麦当早餐，沉甸甸的一个差不多有半斤，比以往吃的那种大一倍，不喜欢太小只又软趴趴的
浓油赤酱的糯米夹着香菇丁猪肉丁，裹着一层薄薄的面皮闻起来特香，咬下去了软软糯糯，已经想不起来用什么词来赞美他了，口感丰富，香糯不腻口贼拉好吃过瘾
油条包麻糍
江西著名小吃，颜色金黄的油条，黑乎乎的芝麻结合一起，又是一道把油条做得吃不起的样子
糯米先泡软再蒸熟，放在石臼里捣烂包入炸好的油条里，油条必须炸老一点才够酥脆，撒上黑芝麻粉，再来点白糖
多重口感酥、脆、软、糯、香、甜回味无穷，做法还特别简单收藏了收藏了
红糖糍粑
流行于川渝地区，谁能想到以麻辣闻名的城市，甜品也能辣么出圈
也是糯米先泡软蒸熟，放进石臼里捣烂，找个方形的盒子装起来冷藏定型
做之前取出切成长条状，油炸后浇上熬煮的红糖汁
红糖和水比例是1：1，倒锅里熬煮5分钟黏稠黏稠的，最后撒上熟黄豆粉
酥香酥香的巴！适！得！板！安逸
青团
糯米粉用艾草汁和成团，传统的馅料有芝麻馅、花生馅，现在馅料逐渐丰富多了豆沙馅、咸蛋黄肉松，表姐嫁到杭州时寄回的点心，吃一次就爱上了
青绿的颜色并没有掩盖住它的美味，阿拉就喜欢这Q弹软糯甜蜜蜜的口感
马拉糕
原是新加坡马来族的美食「马来糕」，后来在广东一带开始流行，改名为「马拉糕」是广东茶楼的招牌糕点之一
是由糖、面粉、木薯粉、酵母为主料发酵蒸制而成
松松软软又不失嚼劲，非常可！绝！了
云腿月饼
产自云南最近几年新兴的美食，一出世就异常火爆，也许是大家都想换个口味吧，毕竟吃了那么多年的五仁莲蓉了
主料是宣威火腿，配上蜂蜜、猪油、糖、盐，白里透红的颜色咕咚（咽口水），吃起来咸甜咸甜的，一点也不腻
饵块
因为云南不适合种地的原因导致食物匮乏，但是也没有停止制作美食的脚步
听见这个名字开始真的不想吃，内心是拒绝的，还对着它拜了拜手，忽被朋友硬塞了一口细细品了品瞬间眼神有光了，真！的！太！好！吃！了！
原材料是大米，蒸熟之后捣制，揉成不同的形状，可煎 可炸 可烤 可做汤
驴打滚
老北京糕点，能在首都众多美食中脱颖而出，肯定值得一试的
糯米加水和成面团然后蒸熟，放凉擀成薄饼，卷上红豆沙馅，上面撒上一层熟黄豆粉，像驴打滚时翻起的黄土，起名驴打滚多么接地气
油醪糟
涪陵著名传统小吃，据说是大户人家的厨子，做饭时不小心打翻了做汤圆的馅料，将计就计做出来的美食
黑芝麻汤圆馅加点猪油一起煮开，再加入醪糟、糯米圆子，出锅时撒上花生仁、芝麻仁、桂花，满口坚果香，圈粉了！圈粉了！
青稞饼
卖饼为啥藏在批发生活用品的街道上，搞不懂？就算这样也挡不住它的美味，薄薄的大饼，上面粘满了芝麻
店面太普通了，让我错过了无数回，有次实在饿得不行周围没有其他吃的，勉强买来尝了尝，越嚼越香，越想吃，咔哧咔哧一张大饼没了，想不通一块粗粮面饼怎么能做这么好吃呢真！香！
每每去到一个地方，当地的特色都要去尝一尝，各地特色美食真的太太太多了，有点吃不过来了，记得有个国外的小伙说用一年吃遍中国，不知道现在咋样了
今天的各地特色美食就分享到这里了，我是年糕，每天分享各种面食、甜品、糕点、营养低脂食谱，欢迎转发收藏，喜欢别忘记点击关注哟
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