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喜欢上新加坡的早餐,才算真的融入了

在新加坡大家早餐都吃些什么呢?有哪些具有本地特色的早餐呢?快来跟我一起看看!一起靠吃融入新加坡!

华人早餐

1)咖椰土司,半熟蛋,咖啡

这是本地人的最爱,新加坡最受欢迎的国民早餐,不管你在哪里,你都可以找到这个传统早餐。

很多新加坡的安哥都喜欢在咖啡店点这个套餐。

(图源:Facebook@yakunkayatoastsg)

2)豆浆,油条

这算是非常经典的中国式早餐了。香醇的豆浆配上香喷喷的油条,简直是人间美味!

(图源:Facebook@寶强)

3)粥

如果喜欢清淡的食物,可以尝试一下新加坡的粥,通常是用稻米做的。一般会放蔬菜,肉类,鸡蛋等等。

(图源:滨海湾金沙官网)

4)炒萝卜糕

萝卜糕是由大米粉和白萝卜制作的,分为黑萝卜糕和白萝卜糕。白萝卜糕是原汁原味的,而黑萝卜糕则是在白萝卜糕的基础上加上甜味黑酱油煎炒。两者都非常美味。

(图源:新加坡旅游局官网)

5)水粿

水粿是广东潮汕的传统小吃。馅料是由菜脯,葱,虾米,辣椒制作的。顺滑嫩口,咸香可口,非常美味。

(图源:Facebook@Benny Ng)

马来早餐

6)经济米粉

不知道吃什么就吃这个性价比超高的米粉吧!价格实惠,可以自己挑选配菜,如蔬菜,香肠等等,不用担心吃不饱。

(图源:Facebook@Gyendaline Yeo)

7)罗惹

罗惹 (rojak) 在马来口语中意为 “大杂烩”,混合了各类食材如鲜脆黄瓜,青芒果等等。它算是一种本地沙拉,酱汁加入了虾膏,糖,青柠和辣椒酱,味道酸甜可口。

(图源:新加坡旅游局官网)

8)椰浆饭

椰浆饭是由大米,椰汁,椰浆丝,鸡蛋组成的。酱汁是东南亚特殊的一种辣椒酱:参峇酱。

米饭经过香兰叶的浸泡,香浓可口,和配菜搭配起来超绝!

(图源:新加坡旅游局官网)

印度早餐

9)印度煎饼

印度煎饼是由巴基斯坦和印度的传统煎饼改进而成。外酥内软,很多新加坡人都喜欢边吃它边蘸咖喱酱/白糖。

(图源:新加坡旅游局官网)

10)Dosai/idli

另一种本地人喜欢的印度早餐是dosai(用发酵米和小扁豆糊做的烙饼)和idli(黑绿豆米饼)。这两样都适合淋上酸辣酱和小扁豆咖喱。Dosai可以加入奶酪,洋葱,马铃薯,薄荷,或者涂上一层黄油。

(图源:滨海湾金沙官网)

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