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东南亚菜寻滋味,名人郭德欣探店广州AMA东南亚风味馆

广州电视台著名主持人郭德欣探店

日前约朋友在兴东路的广州AMA东南亚风味馆,偶遇广州电视台著名支持人郭德欣在店内做美食采访,就在邻桌,捡到了美食之外的特别惊喜!

广州ama东南亚风味馆

这家东南亚餐厅是挺多人爱来的网红店,美团外卖订单络绎不绝,让小编我跟大家分享一下他们家的美食。

咖喱虾

泰国咖喱虾也是泰国最著名的菜肴之一。在东南亚地区,新鲜大虾配上各种泰国特色香料酱汁,如咖喱和椰奶,在锅中反复煎炸。虾肉与咖喱酱完全混合,啜一口虾肉。酱汁和虾肉的甜味无穷无尽。

娘惹叉烧

娘惹主要是指中国和东南亚菜肴的混合物,也可以在马来西亚吃很多娘惹。厨师对“娘惹美食”有独特的见解:制作马来菜时,使用当地风味而不是不寻常的风味。口感保留了原有的特色,增添了当地风味。广州AMA东南亚风味馆的新加坡娘惹叉烧,不仅配备了东南亚的柠檬草和酸甜椒酱汁,还用照烧汁烹制,不同的味道分层刺激着您的味蕾。