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你造吗?“吃饱了再减肥”原来是有科学依据的

为什么吃饱还能减肥?

一直以来,人们都主张控制碳水化合物的摄入来减少饮食热量摄入。

我们平时所吃的主食中富含大量的碳水化合物,因此,为了瘦下来,不少热不惜抛弃主食,饿着肚子。殊不知,碳水化合物对脂肪的代谢有着重要的作用。

脂肪代谢时,需要葡萄糖作为催化剂使用,如果缺少葡萄糖,则脂肪的分解反应就会大大受阻,反而不利于减肥。

另外,如果碳水化合物摄入过少,身体可消耗的糖分不足,就会消耗蛋白质来功能。蛋白质是生命的基础物质,也是肌肉增长所需要的营养素。

身体消耗蛋白质供能,容易导致蛋白质不足,使得肌肉量减少。肌肉量减少则会影响代谢水平下降。如此一来,人想瘦就更加困难了。

因此,人们不应该大大克扣碳水化合物摄入的方式来减肥。减肥需要控制饮食,但是每天需要保证一定的碳水化合物的摄入。中国营养学会建议,消耗热量中应该有50~60%是碳水化合物提供的热量。

吃什么不挨饿就能减肥?

1富含膳食纤维素的食物

不可溶性纤维能够促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收。因为纤维在腹中停留时间长,饱腹感强。

另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用,对防治便秘性肥胖有很大帮助。蔬菜、水果和粗粮中都富含膳食纤维素,每天应该摄入一定量。

2富含优质蛋白的食物

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者。

当蛋白质摄入不足时候,会导致人体的代谢率降低。摄入充足优质蛋白结合运动能够增强人的基础代谢能力,对减肥有利。

3水分丰富的食物

水是生命之源,水分并不含太多热量,而且摄水充足有助代谢。多吃水分丰富的食物能补充水分,并且能让人感觉肚子饱饱的 ,不想吃其他东西。