金湖海鲜酒家位于福临购物中心的金湖海鲜酒家，创立于1998年，可谓本地近20年历史的中餐老字号。虽然没有大规模地开设分店，但本地老饕们都肯定它美味的菜色。它提供传统粤菜，精挑新鲜食材，并拥有本地中餐馆中最精彩的葡萄酒单。
除了西芹蜜豆炒北海道扇贝、蚝皇南非鲜鲍配鸡蛋炒饭、原盅鸡炖中鲍翅、松露菌油蛋白炒带子等海鲜，深受欢迎的菜肴还包括港式点心、烧腊及招牌菜香港腊味煲仔饭。
地址：583 Orchard Road,#B1-13 Forum The Shopping Mall,S238884
营业时间：11:00–15:00 18:00–23:00
新加坡海士酱料所有产品均拥有
ISO22000国际食品安全标准认证
Halal Certificate清真认证
Healthier Choice优质健康产品认证
TASTY Singapore“美味新加坡”认证
2017年成为
唯一荣获“新加坡金字品牌奖”的调味品生产企业