夏日的空气中,
有着雨水混合青草的芬芳,
也充斥着各种鲜滋味。
对于酷爱海鲜的人来说,
有着新加坡背景的海中尤物,
更是让人垂涎不已。
来自南洋的海味占据着天时地利的条件,体型硕大,有着其他海域所产无可比拟的香嫩,是餐桌上人人逃不开的海鲜诱惑。肥硕的辣椒珍宝蟹、鲜活的彩虹鲷鱼、脆嫩的麦片虾球、饱满的海参豆腐……犹如在味蕾上绽放出的最美花火,每一种味道,都鲜透了整个夏日。
准备好了吗?欢迎来到海鲜的世界
金黄色的虾球闪著诱惑的光,被香烤麦片温柔包裹,切碎的指天椒和咖喱叶点缀其间,增添几分南洋风情的鲜艳色彩。鲜滑且富有弹性的口感,伴随着焦脆的麦香气息四溢开来,带来一场活色生香的美好。
肥美鲜活的彩虹鲷敞开怀抱,接受着高温烹炸的洗礼,之后淋上一层新加坡的娘惹酱汁作为出锅前最后的仪式感,浸染了娘惹风情的鲷鱼仿佛一下鲜活了起来。一时间,辛香、微辣、酸甜、酥脆,同时向口腔展开攻击,其滋味妙不可言。
挑选品质极佳的珍宝蟹,并加入超过10种的东南亚辛香料与西方的番茄酱调制而成,新加坡式多元美食文化被毫无保留的展现于餐盘之中。螃蟹丰腴的肉质散发着惊艳的香甜,新鲜的似乎能尝到海水的味道。蟹肉食尽,一旁的辣椒酱也必须物尽其用方知此道菜的精妙所在。用一份焦香的小馒头蘸之,香辣中透著微甜的酱汁在主食的辅佐下于舌尖上迸发,带来最直接的幸福满足感!
不似其他海鲜生猛美味,铁板海参豆腐长著一副清清淡淡的模样,实则却是实力派选手。以海参熬出的汤头尤其鲜美,在每一块豆腐的缝隙中呼吸,嫩滑的痕迹从唇齿到舌尖一路蔓延,直让人顿感“鲜”不胜收。
看似平常的炒饭但内里缺暗藏玄机,其秘笈就在于“咸鱼”与“鸡粒”两大主角的组合。热腾腾的炒饭犹如舞台,新鲜弹牙的咸鱼与鸡粒才是主角,饱满的鲜香钻入鼻尖,诱惑著每一双筷子背后的唇齿。
满满的芒果交杂着西柚,清甜中带着一点酸涩,Q弹的西米在口腔中欢快的挑起芭蕾舞曲。微苦与清甜、脆爽与细嫩呈现著精妙的平衡,“仙”气十足的杨枝甘露没有人会拒绝。
又到了宣读福利的时间啦!
即日起至9月30日,新加坡珍宝海鲜SKP店推出“超值海鲜双人套餐”,限时优惠---套餐仅售300元/2位((至少两位起用,每多增加一位,需另收150元/位),大众点评上也可以进行团购购买,即可享受一场诱惑力十足的海鲜“宴”遇。
好吃到上头的鲜味,
你还没吃过吗?
地址:建国路87号北京SKP六层D6005号
电话:010-65013435
营业时间:
周一到周五11:00-15:00(最后点单时间14:15),17:30-22:00(最后点单时间21:15)
周六到周日11:30-15:00(最后点单时间14:15),17:00-22:00(最后点单时间21:15)