对于游子们来说,这一年一度的春节,都要自己打发自己,自己打发家人尽量过的好,过的圆满!
大家是不是也根据自己家乡的习俗,再结合新加坡的习惯,总结出一套自己独特的过年方式,今天就来聊聊我这些北方混新加坡的花式过年法!
我们的老祖宗,做什么事,都要有个章程,过年这么隆重的大日子,当然也不能乱,一定要按部就班的准备起来~按照天津的说法:
二十三,送灶王爷上天;
二十四,扫房子;
二十五,糊窗户;
二十六,割年肉;
二十七,宰公鸡;
二十八,白面发;
二十九,贴窗花;
大年三十闹通宵。
这些老理儿现在已经很难全套照搬了,比如…我上哪儿宰公鸡去?所以,根据自己从小到大看着长辈做的,和在新加坡学习到的,总结了一套自己过年必做的几件事,你们都做点嘛呢?欢迎补充。
小时候盼过年的一个主要项目就是买新衣服,临近过年前的几天,那几乎是天天都要把自己的一身新衣拿出来看看,一直到年三十那天,穿上新衣服欢欢喜喜去奶奶家,可是一到奶奶家,老妈立刻让我换上旧衣服,因为当年的奶奶家住四合院,孩子们满院子的跑,这新衣服怎么禁得起折腾啊!
不过现在的小孩子,特别是热带的小孩子,特特别别是不追求颜值的热带的小孩子,买新衣好简单。除了给孩子们买,大人也象征性地买一两件,比如新内衣,新袜子是一定要有的,至于其他的,我已经不怎么在意了。
▲示意图
说到办年货,各地的差异可就大了,除了一般的鸡鸭鱼肉瓜果梨桃,我只选几样比较有代表性的来介绍。
各种腊味干货,这是我到了新加坡之后才学会的菜式,因为我是北方人,如果是南方人,应该是无缝对接,毫无违和感。
新加坡式年糕,里面是非常软的,味道甜甜的,一般切片煎了吃,虽然一直不太会煎,但是年年高啊,必买必买!
各式年饼,比如黄梨塔、鸡蛋卷、虾卷、蜜蜂窝、以及一些娘惹饼,各家多少都要买一些。和中国不同的是,年饼的普及程度要高过花生瓜子,中国人招待亲朋必有花生瓜子糖果,新加坡人必有年饼。
说起办年货,为了让国内的朋友看的更有趣味,我特地跑到超市录制了一段视频,大家可以看看新加坡的物价,不要怪我家庭主妇病发作,一般我去到一个新地方,最爱逛的就是超市,看看那里的物价,别提多爽了!
从小就跟着父母长辈们给故去的祖辈烧纸,过年了,故去的人也需要置办年货,到了新加坡,因为这里的华人比中国人还要讲究这些习俗,所以顺理成章的继承了下来,每座政府组屋楼下的烧纸桶好方便,而且坏了旧了还会换新的,全民总动员搞封建迷信的感觉还是很好的。
区别就是,新加坡人都是上午烧纸,我们晚上烧,所以每每我们出动烧纸时,总会引来狐疑的目光。。。。。。
北方人家里,由于气候原因,除了自己种在花盆里的花之外,小时候看到的年花,都是塑料花,来了新加坡以后,才明白歌里唱的什么桃花春花的,是真实存在的…….除了花,我现在还会增加很多新品种,因为都是摆设类的植物,就归类到花里吧。
每年必买的转运竹,再配上当时看到的各色鲜花。
大黄梨,有发财的意思。
一把葱,一挂蒜,聪明又会算!
小时候老妈是先把屋子里的家具都用旧单子盖住,然后用抹布包住扫帚,再用报纸做个济公帽自己戴上,才开始扫房,扫房是大扫除的第一个步骤,房子扫干净了,才继续擦拭整理,记忆中屋顶天花板能扫下来好多尘土和蜘蛛网之类的,难道我家特别脏?现在的扫房多数是象征性的,把坏的东西都清理出去。
小时候是真的会贴在窗户上,现在的窗户也不是透明的玻璃,又有护栏,所以改成挂窗花了,除了窗户,各处的门,主要的墙,都要布置得红彤彤的,才有过年的气氛。
你们知道那副大红对联是谁写的吗?
到了初一,一家大小都要出门去拜年了,在新加坡,千万不要忘记,除了带上红包之外,还要拿上两粒柑橘,祝福亲友,步步高干!
最后,祝大家鸡年万事亨通,身体健康,不管你身在何方,不管你能否与亲朋团聚,都希望你过一个温馨舒适的春节!