新加坡是世界闻名的“花园城市”,绿化覆盖率高达50%,公园、校园、组屋、甚至路边都会有草坪覆盖,而这些草坪都会有工人定期修剪。每次经过正在修建的草坪,都会感到清新的气味扑面而来,让我感觉神清气爽。可是,大家都喜欢这个味道么?
朋友A:感觉像是西瓜味!我喜欢,哈哈哈
朋友B:超级讨厌这个味道,闻到就不舒服……
朋友C:我觉得有点像精ye的味道。(这个,呃…)
无意间,在一本科普杂志上看到,我们闻到的味道竟然是青草的求救信号,青草们用这种方式相互传递信息,好像那种跟同伴说“救救我或者快跑的意思”。看来,植物之间也有他们自己的language。
青草被切割时,它们会释放一种挥发性的有机物,叫做绿叶挥发物(GLV),好吧,这个专有名词我们不需要知道,GLV的主要成分就不多说了,反正经过各种反应最后形成酯。
说到酯,熟悉了吧,这种化合物有种香香的味道,我们日常用的护肤品及香水中都有它。
生活在新加坡,经常闻着割草的味道,我们也就好奇一下,从来没有深究,可是就有牛人去剖根问底,然后,真有收获。这些牛人研究发现,这个割草散发出来的酯可以直接作用于大脑,那个叫做杏仁核和海马状凸起的区域,这个区域跟主要负责人的情绪和记忆。
青草的味道刺激这些区域,令人产生快感,释放压力,同时可以减缓人们随着衰老而造成的智力下降。牛人们不仅仅只是爱钻研,还有商业头脑,他们根据这项研究,创造了一种草坪香水,叫做Serenascent。
瞬间觉得自己赚大了,组屋楼下竟然会有“免费香水”,好吧,以后只要听到工人割草,我就去站到旁边使劲嗅!
其实,不光是割草时会产生这种气味,只要青草感到自己受到伤害时,它都会散发这样的味道:比如被虫子撕咬,比如被踩踏,以及你仅仅把它们握在手里时它们都会散发GLV。原来,我们的快感是建立在青草的痛苦之上,想想觉得好残忍。
还有,每次看到工人在修剪草坪时都是下班后或者周末,会不会是因为我心情愉悦,所以才会觉得这个味道非常棒?!
小伙伴们,组屋楼下割草的味道,你们喜欢么?