说到蒸海鲜，这可是近期坡上的一波热潮，各种蒸，各种嗨，蒸得不亦乐乎。这不，又一家店名叫“御品蒸海鲜”的将于本月28日在Bugis的Bugis Cube (Bugis Junction对面)正式开业了，闻到风声的老饕们早已是蠢蠢欲动，急不可待了。
▲为大家亲自服务的两大高颜值帅哥
为什么起名叫御品呢？老板说：就是以前只有在皇宫里才能吃到的食物。果不其然，翻开御品蒸海鲜的菜单，跃入眼帘的是鲜活的龙虾、鲜活的膏蟹、原壳深海鲍鱼、法国特大生蚝、苏格兰竹蚌、鲜活老虎虾、金目鲈鱼、金兰湾拉拉、鹿儿岛黑猪肉片、精品雪花牛肉片以及养生粗粮拼盘等等，精选自世界各地的珍馐海鲜、肉类，而这些食材一般都是大家所不容易吃到的，称其为“御品”一点都不为过。
▲还未正式营业，明星大家早已闻风而来。
顺着台阶踏入御品蒸海鲜，立马有一股清新的气息扑面而来。时尚的装修、和谐的颜色配搭，使整个用餐环境优雅、舒适，非常有格调，独具高大上的品味。
▲优雅舒适的用餐环境
光看菜单没感觉，来几张照片随意感受一下分量，什么叫做大餐啊大餐。最新鲜的食材，最健康的烹调方式，最极致的享受，人生巅峰还差一步登顶。
御品蒸海鲜以蒸鲜活海鲜为主打，配上各种蔬菜采用现场蒸制的传统方式，让你体验海鲜由鲜活到飘香四溢的创意烹制过程，每一锅海鲜或者蔬菜都是绝对的原汁原味，加上高大上的环境、超一流的服务，让您尽情地享受海鲜佳肴。
先别着急，在等热锅之前，先品尝一下御品精心准备的前菜：
▲法式蘑菇汤配蔬菜沙拉
现在，让大家感受一下蒸锅的芳容，再接着上菜。
▲热气腾腾的蒸锅
在这个吃食物不吃食品的时代， 御品蒸海鲜用高温蒸汽快速蒸熟食物的方法不仅无油、养生，把来自海洋和大地的味道紧紧锁住，而且可以让海鲜肉质都更加的Q弹多汁，饱满诱人。
▲各种诱人的食材，经过蒸汽锅的蒸煮，味道更棒！
更厉害的是，这蒸锅仿佛一个大气循环，海鲜的原汁滴滴落到锅底的米里，跟谷物融合，熬成浓郁香甜的海鲜粥。啃完海鲜，糯糯的喝一口，精华全部吸入，好吃到眼泪掉下来。
▲香喷喷的米粥，一锅的精华，两全其美。
做海鲜的，不进厨房不能服人。干不干净，生不生猛，新不新鲜一看就知道。御品蒸海鲜的厨房还真的愿意让人进：一溜五星级不锈钢配置，工人有序，敞亮舒心。玻璃鱼缸里新鲜鲜活的海鲜让人眼花缭乱。
鲍鱼一定是大颗肉质紧实的款，生蚝一定是甜度刚好的3号种，牛肉一定是米其林专用的angliss牌雪花，猪肉一定要产自日本的黑猪，就连鸡蛋跟蔬菜都一定是有机的，来这里尝试一定不要错过哦！
▲正宗的生猛海鲜大咖，让你吃到爽为止。
出了厨房来到餐桌，用餐的搭配也是一大讲究。吃海鲜不是光爽就完了，贴心的饮品让海鲜大餐变得完美、完美和完美！在这里，不仅可以喝到热腾腾暖胃的姜茶来驱散海鲜的寒性，还可以享受另一样特别的东西——-从中国特地引进的高供果醋“天地一号”。
▲吃生猛海鲜大咖，配搭苹果醋，口感一流！
这是小编第一次尝到带气的果醋，吃鱼肉贝壳到有点腻的时候来上一口，口感特别搭。而且，这种果醋富含氨基酸，可以帮助分解海鲜的蛋白质，美容又促进肠胃消化，跟海鲜是绝配。
所谓细处见人心，想在潮流中成为精品就是要新鲜之上再新鲜，健康之上加健康。这才是老板真正的心思所在。
▲御品蒸海鲜，家人、朋友欢聚好去处。
为了提供最好的营养搭配和最优惠的服务，不得不关注的是这两大套餐。如果我说超实惠，你会相信么？
为了答谢顾客们的厚爱与支持，9月28日开业当天，顾客可享受到一下特别优待：
全场8折大优惠免费吃澳洲翡翠特大鲍鱼和鲜美苏格兰大竹蚌(每人各一只)每2人前来消费，免费附送一瓶“天地一号”苹果醋。更多福利助你登顶：凡10月28日之前到店，都可以享受午餐8折，晚餐8.8折优惠。乘着有这么多的优惠，吃货们赶快来体验吧！
▲澳洲翡翠特大鲍鱼
▲鲜美苏格兰大竹蚌
御品蒸海鲜-Yu Pin Steam Seafood
地址：470 north bridge Rd #01-05 Bugis Cube
Singapore 188735
电话：6264 9266
网址：www.yupin.sg
营业时间：上午11点半至下午3点
傍晚6点至晚上11点
本文资料由御品蒸海鲜提供，玉子采访整理。