引自台湾的Upot好客火锅自去年10月登陆狮城，在新开的SingPost Centre一楼开设首家店面以来，就引来大批火锅饕餮们大排长龙，生意好到爆！如今，半年的时间过去了，热度依然不减，其口碑更是广为传之，让食客们所津津乐道。
开业期间，大排长龙的热闹景象。
借此华人农历新年、西方情人节到来之际，Upot好客火锅特别送出三大惊喜给前来用餐的食客：第一大惊喜 花雕醉鸡(寓意万事大吉，吉祥如意)； 第二大惊喜 情人节当天(2月14)就餐赠送“告白气球” (价值10元)； 第三大惊喜 发财生鱼大拼盘(连年有余)，来回馈食客们的厚爱，欢迎大家的光顾。
花雕醉鸡
发财鱼生
告白气球
Upot的美女老板Vivien曾在澳洲读书工作，对餐饮管理很有兴趣。近几年在西澳投资经营了快餐连锁品牌Bucking Bull和Primal Pantry.
“两年前，我在台湾吃到这种回转火锅，发现新加坡目前还没有这样概念的火锅店。特别是创新的冷藏功能，非常适合热带国家，就想着自己开一间”。
左二为Upot创办人Vivien Wu
在新加坡，很多人只吃过回转寿司，回转火锅倒真是头一次。“现代人都讲究个性，这种概念让顾客可以自由选择汤底，选择自己喜欢的食材和自制酱料，随心搭配，1个人吃火锅也非常有乐趣。”
Vivien介绍说，店里采用最新技术的附带冷藏管的回转台，虽然投资及日常营运费用上增加很多，不过这样可以让食材在回转台上全程保持低温以下，吃起来卫生又健康！”
自带冷藏系统的旋转小火锅
作为东南亚首家使用具有冷藏系统旋转带的火锅，Upot不仅确保给食客提供最鲜美可口的食材，而且还通过自动传送带送到食客面前。
更为重要的是，Upot是一人一锅，一锅一味，可以独享的火锅，各种食材在旋转台上时刻保存低温冷藏状态，健康卫生，食客想吃什么就拿什么，搭配上上Upot提供的免费畅饮日本煎茶，真正做到吃饱吃好。
一人独享一个小火锅，健康又方便。
Upot火锅的锅底也是选择多样，招牌小龙坎麻辣汤底是来自重庆的中国著名火锅品牌，在新加坡由Upot独家呈现。另一个人气之选药膳排骨汤底，是台湾团队独家研发，Upot粉丝享用火锅的热选汤底；此外还有泰国东炎汤底、胶原蛋白锅、野生菌菇汤底、美颜番茄汤底。喜欢吃麻辣的、吃酸辣的，吃清淡的……多种选择，喜欢什么口味就点什么，汤头还可根据顾客需求调节浓度。
多种汤底任你选。
至于涮锅的食材，Upot目前提供多达70多个品种，有澳洲雪花牛、美国肥牛，新西兰羊肉、西班牙黑猪肉，灰虾老虎虾，蘑菇、豆腐、藕片……你能想到的这里都有，也有高端的螃蟹和鲍鱼等随季节供应，都非常新鲜。
食材种类多，而且很新鲜
值得一提的是，这里的雪花牛肉，肥瘦相宜，纹理分明媲美和牛。在滚烫的麻辣汤底里跳个舞起锅，放进嘴里，任由淡淡的油脂化开在舌尖，牛肉的香气充盈着整个口腔，还自带着一种少有的清甜，非常的爽口宜人！乘着这股热乎劲，赶快前来Upot好客火锅满足一下味蕾吧。
Upot也设有雅座区供家人和朋友一起聚餐。
地址：10 Eunos Road 8，SingPost Centre
#01-137/138 Singapore 408600
电话：6741 6666
营业时间：上午11点半至晚上10点
(春节期间，2月15-17日休息；2月18日开工大吉)
（图文由鸿运传媒提供）