Lewin Terrace 位于绿树成荫的福康宁公园内,建于1908年,此小平房充满殖民时代气息。这座建在山上的殖民地时期的房子,曾经是中央消防局首席的住处,后来转手给日本厨师,现在是厨师松本对日本和法国情感交融的舞台。
由富有经验的日籍大厨设计与烹调,选用日本食材,结合细腻的法国烹调技术和日本创意元素制作的小菜,虽有个别不太常见的食材搭配,但色彩鲜艳、味道独特可口。午市的梅套餐和晚市的赏味套餐最能让你体验法日相融的独特风味。
地址: 21 Lewin Terrace, Singapore 179290
营业时间: 每天: 12pm – 3pm & 6.30pm – 11pm (周一休息)
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唯一荣获“新加坡金字品牌奖”的调味品生产企业