图：洪维昱。
裕华小贩中心接近午餐时间煤气突然断供，客人多的是，许多摊贩却无法正常做生意，一些摊贩气炸，希望能够获得赔偿并加强检查。
60岁的亮记面粉粿老板傅先生就告诉《8视界新闻网》，小贩中心的煤气供应该是在早上11点左右突然断的，优联燃气（Union Gas）的员工大约半小时后送来新的煤气桶，煤气供应才得以恢复。
傅先生说，昨天是周末，当时又接近午餐时段，顾客非常多，自己以及旁边的几个摊位都有七、八个顾客同时在排队。他当时也正在准备一个十人份的外卖订单，但煤气却突然断供，导致他无法完成这个订单，排队的顾客也只好去光顾其他影响较小的摊位。
他也说，煤气断供的情况去年也曾发生过几次，有时是因为煤气供应的开关出现问题，明明有煤气却用不了。
他说：“平时还可以啦，可是昨天人潮特别多，坐到满满的。”他估计自己损失至少100元，希望优联燃气公司能够赔偿损失，并避免类似事件再次发生。
煮到一半的食物也得浪费
63岁的旺角炖汤老板余斌也反映，当时的顾客非常多，煤气断供不止会导致他们无法接待顾客，煮到一半的食材也没有办法再使用，更是增加了他们的损失，而他就估计损失了70、80元左右。
他透露，类似事件之前就发生过两、三次，通常都是熟悉操作的摊贩前去煤气桶查看情况并尝试恢复供应，没有办法才会打电话到煤气公司请人帮忙。
图：洪维昱。
前天送来新煤气桶 不料昨天就用完
裕华区31街商店小贩联谊会主席卫静军告诉《8视界新闻网》，优联燃气的员工前天（31日）已经送来九桶煤气，估计应该够用，却不料在昨天早上就用完了，昨天上班的员工只好在其他地点送完煤气后赶回裕华小贩中心送新的煤气桶，可能不是故意疏忽的。
裕华小贩中心共有54个摊位。卫静军指出，由于一部分摊位所卖的食物已经事先煮好，当下无需用到煤气，另一部分摊位当时没有许多顾客排队，预估有大约十多个摊位影响比较严重。
据她了解，煤气断供的事件以前也发生过一次，所以她已经联络优联燃气，希望他们能够加强煤气供应的检查，防止类似事件再次发生。她也表示，会和受影响的摊贩了解损失的情况，再与优联燃气沟通后续问题。