新加坡人的标配早餐少不了椰浆饭
米饭+花生+江鱼仔+叁巴辣椒
有时候再加上一粒煎蛋和炸鸡
就是如此简单好吃~
不过这个小摊位Ah Lemak却将椰浆饭变化出新花样咧
source: IG @feliciaaeatss
source: IG @wubites
Ah Lemak所售卖的椰浆饭
有米饭、煎蛋、叁巴辣椒、江鱼仔、花生和黄瓜🥒
而重点就在他们家的配料！
软壳蟹、麻辣鸡肉、日式炸虾、烟熏鸭肉、鳗鱼
毕竟平时我们吃的配料都是炸鸡
这新奇搭配，着实让人眼前一亮
source: IG @wengoriginade
source: IG @wengoriginade
蓬松的米饭饱含椰浆与班兰香气
叁巴辣椒颜色更深、味道也更浓厚
还能尝出一丝丝甜味
不能吃辣的宝宝们也不怕被呛到！
如果配鳗鱼
普通的椰浆饭瞬间变得很高级咯~
本地特色+日式风格
跨国美食大融合，味道也很不错呢
source: IG @ah_lemak
source: IG @tristan.chan
如果想吃炸物，强烈推荐炸鱼&软壳蟹
酥脆的炸衣底下裹着软嫩鱼肉
超级加分！
而软壳蟹经过油炸后🦀
口感又脆又软
配上叁巴辣椒一起吃
更是拥有独特魅力
吃过一次便上瘾啦~
source: IG @juliuslim
如果你正在找寻新口味的椰浆饭
想要试一试不传统、不平凡的椰浆饭🤩
不妨来Ah Lemak打卡哦~
Ah Lemak
11am – 9pm(星期二 – 星期日)
929 Tampines Street 91, #01-451, Singapore
Facebook：Ah Lemak
Instagram：ah_lemak