鼎泰丰（Din Tai Fung）享誉世界的台湾小笼包专卖店，1972年成立于台湾，几十年间，它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程，先后在日本、美国、香港、新加坡、上海、深圳、无锡等地均开有分店。1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”。
并在2003年9月在新加坡开设第一家分店。
除了小笼包，在鼎泰丰另外一个必点的就是他们的猪扒炒饭，优点是真的很好吃，缺点是价格较高并且通常需要大排长龙。
其实在新加坡还有很多好吃的猪扒饭值得一试，只不过相较于鼎泰丰没那么出名罢了。今天小蓝就为大家整理了以下几家绝对值得一试的猪扒饭，快来试试吧！
1.好莱客（Hao Lai Ke）
别小看这个位于勿洛小小食阁档口。他们的主厨是曾经就任鼎泰丰厨房的员工，好莱客人潮也不赖。很多人即时工作日前往依然还是要排队。
地址: 204 bedok north street 1, #01-393, Singapore 460204
营业: Daily 10:30am to 10pm
联络号码: 9673 5517
2.丰食（Feng Food）
另外一个与他们联合就是丰食与他们的招牌特制猪扒炒饭（$11.80+）。
几乎和鼎泰丰的一模一样，这家舒适的餐厅提供的猪扒以其质地与味道完美融合。当然他们的猪扒是腌制的刚刚好肉质嫩，盲测是说炒饭缺少了点wok hei。
地址: 930 Yishun Avenue 2, #B1-156, Northpoint City, Singapore 769098
营业时间: 周一至周五 11:30am to 9:15pm, 六日 11am to 9:30pm
联络号码: 6481 8556
3.好味来（Hao Wei Lai）
位于惹兰红山的好味来提供快速简便的饭菜。这里都是使用自助服务，所以你需要自己前往柜台领取热乎乎的排骨炒饭($5.80)。香喷喷的饭搭配多汁又够味的猪扒简直就是满足了对猪扒炒饭的所有要求。大家记得必须带现金哦！因为他们只收取现金！
地址: 165 Bukit Merah Central, #01-3687, Bukit Merah Central, Singapore 150165
营业时间: 每天 11am to 9pm
4.King Of Fried Rice
这家的猪扒炒饭号称是新加坡平价版的鼎泰丰。据说创始人曾在珍宝海鲜当了3年的学徒，之后就开了炒饭之王。并计划在今年至少开设10家分店。
位于黄金大夏底层的KING OF FRIED RICE。这档口供应的猪扒蛋炒饭只需$6.50。他们家的炒饭锅气从不让人失望。
搭配的猪肉片又嫩又有浓厚的胡椒味。别忘了要搭配他们家特制的辣椒油，搭配在一起的话会让这个饭更添加不同风味。
地址: 6001 Beach Road, #B1-56, Golden Mile Tower, Singapore 199589
营业时间: 周一至五 11:30am to 8:30pm, 周六12pm to 8:30pm
联络号码: 9159 4902
5.台风咖啡馆（Typhoon Cafe）
台风咖啡馆位于PLAZA SINGAPURA 的台湾美食街有其中一道出名的鸡蛋炒饭配Panko加拿大猪排配炸猪排酱($19.90++)，这虽然是选项里面最贵的，但是我还是强烈推荐！因为他们所使用的猪肉是加拿大顶级猪肉。
这个猪肉包裹着面包碎所以会让它更加酥脆。如果你想尝试香脆的猪扒蛋炒饭不妨来这里试试。
地址: 68 Orchard Road, #04-63/67, Plaza Singapura, Singapore 238839
营业时间: 每天 11:30am to 9:30pm
联络号码: 6884 5423
6.一品排骨饭（Supreme Pork Chop Rice）
一品排骨饭的排骨饭要价($5)，而且他们家的猪扒是现炸现卖。这家的简单炒饭是选项里最为便宜的一个，当你手头紧的时候。这家的蛋炒饭口味偏淡，但是搭配美味的猪扒却味道刚好。这香脆的猪扒是使用五香粉腌制的跟台湾夜市炸猪扒很相似。
地址: 67 Beach Road, #B1-01, Bulkhaul House, Singapore 189688
营业时间: 周一至周六 10am to 8pm
7.大阪王将（Osaka Ohsho）
这是一家日餐，他们家的猪扒炒饭套餐只需($15.90++)。套餐里面包含了饺子与味增汤。虽然他们的猪扒是油炸的但是肉还是保持嫩与软。不像平时吃的咬劲，他们家的口感比较酥脆。
地址: 252 North Bridge Road, #B1-44F, Raffles City Shopping Centre, Singapore 179103
营业时间: 每天 11:30am to 9:30pm
联络号码: 6338 5584