2020年因疫情取消的《新加坡米其林指南》,
在今年强势回归!
在上周公布的“米其林必比登推介”名单中,
共有69家餐厅及小贩摊位入选。
当中有9个小贩摊位,
以及3间餐厅首次入榜!
下面就请各位吃货,
跟小妹一起来看看,
这12家最新上榜的“必比登推介”美食吧!
Heng Heng Cooked Food
兴兴熟食
这间兴兴熟食位于裕华村巴刹与熟食中心,
主打虾面与叻沙,
都是现点现做~
特别值得一提的是叻沙,
里面有鱼片、豆泡和鱿鱼,
汤头浓郁、食材丰富。
地址:254 Jurong East St 24, Singapore 600254
Fei Fei Roasted Noodle
肥肥烧腊 · 云吞面
这间烧腊摊位同样位于,
裕华村巴刹与熟食中心。
摊位经营超过40年,
平日里大排长龙便是司空见惯。
烧腊都是用木炭烤制,
带着烟熏与木炭的风味。
除了烧腊之外,
这里的云吞面也是一绝。
地址:Jurong East St 24, #01-28 Yuhua Village Market Food Centre, Blk 254, Singapore 600254
Jian Bo Tiong Bahru Shui Kueh
楗柏中峇鲁水粿
新加坡的知名水粿有好几间,
其中这间便是榜上有名。
从1958年营业至今,
古早味一直传承~
招牌料理自然就是水粿,
咸米糕上放了腌菜酱汁、芝麻,
还有虾米和辣酱,
香辣美味~
地址:30 Seng Poh Rd, #02-05, Singapore 168898/ Jurong West 505 Market & Food Centre, Blk 505 Jurong West St 52 #01-27, 640505
Joo Siah Bak Koot Teh
裕城肉骨茶
肉骨茶爱好者在哪里?
这间位于凯祥美食中心的裕城肉骨茶,
主打潮州风味,
你try过吗?
和药材熬制的肉骨茶相较,
潮州式肉骨茶的特色是,
其鲜明的胡椒风味。
肉骨软嫩,
和辣椒酱油是绝配~
地址:#01-1215 Jurong East Ave 1, Block 349, Singapore 600349
Soh Kee Cooked Food
苏记熟食
这间位于裕廊西的苏记熟食,
主打粤式风味,
营业超过十年,
深受街坊的喜欢。
主打白粥搭配鸡肉、鱼或是鱿鱼,
清淡滋补,口味绝佳;
除此之外,
店内也供应一到三人份的套餐哦~
地址:505 Jurong West Street 52, #01-44, Singapore 640505
Lai Heng Handmade Teochew Kueh
莱兴手工潮州粿
这间手工潮州粿以其手工制作,
口味多元的潮州粿闻名~
潮州粿可蒸,
也可香煎享用。
有笋粿、饭粿、米粿、韭菜粿可供选择,
当你想换个口味尝尝鲜时,
这家潮州粿一定是个好选择!
地址:347 Jurong East Ave 1, #01-218, Singapore 600347
Kwang Kee Teochew Fish Porridge
光记潮洲鱼糜
这间鱼粥位于美食聚集地,
纽顿熟食中心~
主打鱼粥以及炒鱼米粉。
采用新鲜的鱼来熬粥,
汤头浓郁鲜甜,
鱼片肥美醇厚,
爱吃鱼的小伙伴绝对不能错过!
地址:500 Clemenceau Ave N, #01-20, Singapore 229495
Hainan Zi
海南仔
接下来是一间主打本地小吃的摊位,
在这里可以品尝到经典美食,
例如蚝煎、炒虾面和菜头粿。
当然最重要的是,
不要错过他们的人气炒粿条,
配上蛤蜊和腊肠,
一个字——香!
地址:105 Yishun Ring Rd, Singapore 760105
Jun Yuan House Of Fish
竣源鱼之家
下面这家位于旧机场路熟食中心的鱼汤店,
以传统鱼汤风味而著名~
选用马鲛鱼,
也可以换成石斑鱼,
鲜香甘甜,回味无穷。
与别家不同的是,
他们家的鱼片汤因为融合了,
海鲜、猪肉以及中药材组合,
汤头更鲜甜。
地址:51 Old Airport Rd, #01-69, Singapore 390051
Kotuwa
接下来就该给大家介绍新上榜的三间餐厅啦~
这一间主打斯里兰卡料理,
装修极具异国情怀,
非常适合和三五好友来小聚。
主打斯里兰卡首都哥伦坡的,
各种菜式和小吃,
口味浓郁而富层次。
想要来尝试的朋友们请提前预约哦~
地址:2 Dickson Rd, First floor within Wanderlust Hotel, Singapore 209494
Da Shi Jia Big Prawn Mee
大食家
这间大食家主打传统虾面和炒大虾米粉,
选用新鲜的大虾,
肉质Q弹爽口,
有4种不同size的大虾可以选择哦~
经典大虾面汤头以虾头、猪骨,
和多种配料熬制而成,
味道浓郁鲜美,
连来两碗no problem~
地址:89 Killiney Rd, Singapore 239534
The Coconut Club
椰子俱乐部
这间椰子俱乐部为食客们,
提供了正宗的马来风味美食,
主打椰浆饭,
当中搭配了花生、黄瓜、蛋和参巴酱。
椰子俱乐部的马来西亚风椰浆饭里,
有整只大鸡腿哦,
满足感爆棚~
椰浆饭里也有浓浓椰浆味,
新鲜椰子两天到店一次,
由工作人员手工榨取椰子汁。
地址:28 Ann Siang Rd, Singapore 069708
以上就是狮城12家新上榜的
“必比登推介”美食~
旨在以最大众化的价格,
提供给大家最棒的美食体验。
还等什么呢,
快携小伙伴前去打卡吧!
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