和第4期的内容类似,
今天分享的这家店也是一棵常青树,
有40多年的历史,
算是和新加坡共同成长起来的了。
它的名字叫做小红楼。
长期以来主打菜一直是海鲜,
但不像珍宝,
小红楼也综合了福建、海南、广东等各个菜系的做法,
并结合了马来、印度和娘惹饮食的特点,
探索打造出了有自己特色的一条餐饮之路,
做的风生水起,有声有色。
因为小红楼一直追求卓越的饮食品质,
所以为了确保食物的质量,
在新加坡只开了3家分店,
都是位于市中心一带的克拉码头和多美歌一带。
并且环境都非常好,
装修的精致,
也很幽静,
适合谈事情。
不过我去的这一次并非是品尝海鲜,
而且因为他们家中午有茶店自助餐,
人均大概50新币左右,
可以选择的菜品起码有30种,
有几款是限量的,
比如图3的芒果虾球。
所以狠狠吃了一顿!
非常爽!