牛车水这个古老的多元文化融合的街区既有历史悠久的古寺庙、又有藏在街边的小吃，永远都在排队的「松发肉骨茶」起源于1969年，不变的味道和情怀！经过长时间的熬煮，肉质软嫩，可以轻松脱骨。
这家肉骨茶店非常受欢迎，每天傍晚都有人排队等候。他们家的肉骨茶是我在新加坡吃过的最好的。
这碗汤非常浓郁，排骨的香味无比诱人；一定要记得配上油条。油条和肉骨茶简直是绝配。
肉骨茶的价格是8.3新币一份，油条是2.2新币一份。无论是在性价比还是口味上，这绝对是品尝新加坡肉骨茶的首选之地。你还可以购买他们的汤料，回家自己煮。
这家店名叫松发肉骨茶，位于唐城坊一楼，就在麦当劳旁边。
它就在牛车水（Chinatown）附近。如果你来新加坡的唐人街打卡，不妨来试一试，绝对不会让你失望。此外，唐城坊里也有很多好逛的地方，可以购买许多东西。来新加坡之前，我已经做了很多攻略，无论是必吃的美食，必须安排一起打卡的，松发肉骨茶总是榜上有名。它一直在我的新加坡旅行中占据着重要位置。
松发肉骨茶在新加坡有几家分店，我们去的是克拉码头最近的一家。在新加坡期间，我们去了两次。它位于克拉码头商场对面，位置还是挺好找的，招牌也很显眼。如果远一点的朋友也可以选择公交或地铁前往，新加坡不大，去哪里都挺方便的，但一定要注意防晒哦！
品鉴肉骨茶之后，我再去打卡我心心念念的海南鸡饭，鸡饭很多地方都有，来新加坡肯定吃最有名气的。无数顾客争相前往的新加坡海南鸡饭店，每天都有人痴迷地排队，如腿软般等候着天天海南鸡饭店的招牌美食。当地人强烈推荐的文东记
油鸡饭每一粒都入味扑鼻，软硬度刚刚好。虾多士上面酥脆下面嫩绿，咀嚼起来香气四溢。鸡肉鲜嫩滑腻，在口中滑过的感觉真是绝妙。最神奇的是鸡脯肉都十分嫩滑。辣酱并不辣，反而呈现出一种甜辣的味道，带点柠檬的酸爽。鸡皮和鸡肉之间还有一层薄薄的透明鸡油，像果冻一样凝结，一口咬下，鸡皮滑嫩，鸡肉鲜香，咀嚼起来有弹牙的口感，一点也不柴，也不会油腻。再蘸一些鸡饭辣椒，真是回味无穷。